哥伦比亚咖啡豆列表
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哥伦比亚咖啡庄园 哥伦比亚最贵的咖啡-哥伦比亚棕榈与大嘴鸟LPET
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 与一般的 哥伦比亚 完全不同，他们协助周围附近的农民处理樱桃，采取严格控制下极为特殊的处理法，以乳酸与醋酸两种发酵，分别培养不同的微生菌，产生不同的风味频谱，虽然农民的豆种并没有什么特别
2017-11-27 哥伦比亚 咖啡 庄园 贵的 棕榈 大嘴 LPET -
哥伦比亚商业咖啡产区与精品咖啡产区区分方法 哥伦比亚咖啡标志
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 哥伦比亚 的地理环境超棒：低纬度，高海拔，咖啡树多种植在安地斯山脉，海拔1,200 1,900米之间，而且种植面积从南到北，生产季节交错，全年都生产咖啡，成为全球第三大咖啡供应国。尤其， 哥伦比亚
2017-11-27 哥伦比亚 商业 咖啡 产区 精品 区分 方法 标志 专业 咖 -
哥伦比亚咖啡业与叶锈病的抗争史-咖啡爱好者一定要知道的一种病
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 如果你在20世纪60年代坐飞机降落到波哥大（Bogota），从机场出来首先映入眼帘的可能是一块巨大的标牌，上面用严厉的口吻写道：咖啡叶锈病是敌人。请不要从国外携带植物入境。 这是 哥伦比亚咖啡 贸
2017-11-27 哥伦比亚 咖啡 叶锈 病的 抗争 爱好者 定要 知道 一种 -
哥伦比亚咖啡产地庄园-科吉庄园Kogui雪峰庄园咖啡口感特点介绍
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） Kogui亦可作Kogi或Cogui，在科吉语中的意思是捷豹（Jaguar）之意，科吉人源于美洲印第安族群，世居 哥伦比亚 内华达山脉的圣玛尔塔（Sierra Nevada , Santa Marta），文明可追溯至前哥伦布时代迄今
2017-11-27 哥伦比亚 咖啡 产地 庄园 -科 Kogui 雪峰 口感 特 -
哥伦比亚王牌计划皮塔莉朵三庄园日晒风味口感描述 王牌计划介绍
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号qianjiecoffee） 皮塔莉朵三庄园日晒Pitalito Natural，这是款少见的哥伦比亚日晒咖啡，他是由精品生豆商Caf Imports 的王牌计画ACES Program 评选出的微批次精品咖啡； 王牌计画ACES 请求咖啡小农保留自己生产的
2017-11-26 哥伦比亚 王牌 计划 皮塔 莉朵 庄园 日晒 风味 口感 描 -
哥伦比亚花园农场El Jardin Farm咖啡种植品种风味介绍
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 哥伦比亚 花园农场 El Jardin位处薇拉产区Huila兰花谷Orchid Valley，海拔达到1,750米，是佩卓楚西罗Pedro Trujillo三个咖啡庄园之一，这三个相邻的庄园位于薇拉省Huila南方的中西部山区，此区降雨
2017-11-23 哥伦比亚 花园 农场 Jardin Farm 咖啡 种植 品 -
哥伦比亚希望庄园La Esperanza与旗下蓝色山丘庄园Cerro Azul介绍
艺妓/瑰夏品种 水洗处理 ( Colombia La Esperanza Gesha Cerro Azul) 风味介绍 薰衣草、茉莉等等丰富花香，柠檬皮、完熟的柑橘、酸质饱满且精致、清脆的樱桃与蜂蜜般稠度，枇杷、巧克力的厚实与甜味、整体风味华丽且兼具复杂度、口中余韵非常的持久又绵长。
2017-11-23 哥伦比亚 希望 庄园 Esperanza 旗下 蓝色 山丘 -
哥伦比亚考卡Cauca因萨Inzá产区信息 哥伦比亚因萨混合豆来源介
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 风味介绍 干香气有清淡的黑糖甜味，并有肉桂粉、水果干的香气点缀。在中焙+时，咖啡会带有深色蜂蜜的香气，花香浓郁并伴随著糖渍坚果的风味。这支圣安东尼奥出产的咖啡在各种烘焙度都能呈现甜美风味
2017-11-22 哥伦比亚 考卡 Cauca 因萨 Inz 产区 信息 混合 -
哥伦比亚慧兰产区Colombia Huila高级精品咖啡栽培地介绍
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 哥伦比亚慧兰产区Colombia Huila高级精品咖啡栽培地介绍 哥伦比亚慧兰产区简介： 哥伦比亚慧兰 (Colombia huila) 位于哥伦比亚的西南部，是主要的咖啡栽培地区之一。因为在慧兰地区内遍布著有名的咖
2017-11-22 哥伦比亚 慧兰 产区 Colombia Huila 高级 精 -
哥伦比亚 supremo瑞士水处理法低咖啡因咖啡制作过程及原理介绍
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 瑞士水处理法﹝The Swiss Water or Water-Only Process﹞：使用商业化开发的高效率处理方式，共有两大步骤。第一步就是在咖啡生豆的状态下，将其倒入热水之中，此时热水会移除咖啡生豆内所有的风味
2017-11-21 哥伦比亚 supremo 瑞士 水处理 法低 咖啡因 咖啡 -
哥伦比亚慧兰产区Hulia甜心庄园介绍 蜜处理瑰夏分类依据
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 哥伦比亚 的精品豆产区以南部为主，海拔在1500米以上，包括慧兰省的圣奥古斯丁（San Augustin, Huila）、考卡省的波帕扬（Popayan, Cauca）、纳里尼奥省，以及托利马省，这些地方的产品都有精致的酸
2017-11-21 哥伦比亚 慧兰 产区 Hulia 甜心 庄园 介绍 处理 瑰 -
哥伦比亚芬卡圣荷西庄园Finca San Jose Estate莱姆酒桶发酵处理
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 百年 哥伦比亚 芬卡圣荷西庄园（Finca San Jose Estate）在这几年精品咖啡盛行的潮流中，一直很积极的想找出突破点为自己走出不一样的路。 芬卡圣荷西庄园的女主人MonsalveBotero有天在陪同老公（从
2017-11-21 哥伦比亚 芬卡 圣荷 庄园 Finca San Jose E -
哥伦比亚薇拉产区圣奥古斯汀产区San Agustin咖啡起源发展介绍
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 曾经获得SCAA年度冠军的肯定! Huila是哥伦比亚境内非常重要的咖啡产区，咖啡生长在西部临海山脉与东部山脉交界形成的峡谷斜坡上，其中San Augustin因为有Los Naranjos(橘子河)通过产值最优，肥沃的
2017-11-20 哥伦比亚 薇拉 产区 奥古斯 San Agustin 咖啡 -
星巴克咖啡主要供应地-哥伦比亚娜玲珑Narino产区信息介绍
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 哥伦比亚为目前全世界第三大咖啡产国，仅次于巴西以及越南，最早于1830年代种植商业豆，到了20世纪咖啡占出口农作物的最大宗，山区地形再加上多样热带微型气候，提供了理想的种植环境，总产量有75%
2017-11-20 巴克 咖啡 主要 供应地 哥伦比亚 玲珑 Nari amp -
哥伦比亚马达利纳Magdalena区西萨Cesar小熊处理场Kuma Mill介绍
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） Columbia Cesar Majagua Tipica Washed 哥伦比亚本土的西部是安第斯山脉，分裂成三个部分：西部、中部和东部山脉。在考卡河和马格达雷那河沿加勒比海流向低地平原。哥伦比亚目前是世界第二大咖啡生
2017-11-19 哥伦比亚 马达利 达利 Magdalena 西萨 Cesar -
哥伦比亚拉米尼塔La Minita庄园模范生Reserva del Patron咖啡介
La Minita庄园系列，模范生咖啡（Reserva del Patron）来自于哥伦比亚最南端的Narino省，精挑细选Narino地区特定的小庄园或农场，人工挑选品质最佳且是Supremo等级的咖啡生 豆，由于这些严格的筛选机制因此模范生咖啡年量产只有大约6,000包咖啡，仅占Narino
2017-11-19 哥伦比亚 拉米 尼塔 Minita 庄园 模范 Reserv -
哥伦比亚圣奥古斯丁产区San Agustin咖啡生豆筛选标准程序介绍
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 圣奥古斯丁 位于哥伦比亚西南部的薇拉产区, 在西部临海山脉与东部山脉交界形成的峡谷斜坡上，是众所皆知的哥伦比亚精品咖啡产区之一，同时是精品咖啡栽种区最南部地区，纬度较高，跟其他区域相比，
2017-11-19 哥伦比亚 奥古斯丁 产区 San Agustin 咖啡 生豆 -
哥斯达黎加微风处理厂Monte Brisas萨拉卡庄园Finca Salaca介绍
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 哥斯达黎加咖啡一向被认为是完美类型的经典风味，平衡、干净、温和柔顺的基调，本批次咖啡豆，透过哥斯达黎加近期微处理厂新秀Monte Brisas的生豆处理，以黑蜜处理的手法保留Villalobos那特有的风味
2017-11-19 哥斯达黎加 微风 处理厂 Monte Brisas 拉卡 庄 -
哥伦比亚薇拉省圣奥古斯丁产区San Agustin湖泊庄园Los Lagos介绍
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 哥伦比亚大约有案可查7亿株咖啡树，其中66%以现代化栽种方式种植在种植园内，其余的种植在传统经营的小型农场里。主要品种包括卡杜拉Caturra、哥伦比亚Colombia、帝比卡Tipica、波旁Bourbon、象豆Ma
2017-11-19 哥伦比亚 薇拉省 奥古斯丁 产区 San Agustin 湖 -
哥伦比亚水洗瑰夏和水洗慧兰风味口感各方面比较
这次品尝的就是哥伦比亚慧兰圣奥古斯丁的豆子，中度烘焙，干香浓郁甜香，豆子体积较大。爱乐压倒置法一勺豆满水，85度左右水温，中度研磨。出品顺滑清淡，有哥伦比亚特有的湿香味，微酸，水味稍重哥伦比亚的精品豆产区以南部为主，海拔在1500米以上，包括慧
2017-11-19 哥伦比亚 水洗 瑰夏 慧兰 风味 口感 各方面 比较 这次