咖啡资讯列表
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2015 WBC世界咖啡师大赛中国选拔赛南京分赛圆满落幕
10月26日下午，伴随着咖啡香，由钱宝网承办的2015WBC中国区选拔赛南京分区赛圆满落幕。大赛闭幕式现场，特邀江苏钱旺智能系统有限公司高级副总裁梁世文先生、WBC全程赞助商Mings铭氏代表、省内数十家主流媒体和咖啡爱好者们共同揭晓此次大赛结果。 闭幕式现
2014-10-28 咖啡新闻 咖啡师比赛 WBC 南京 落幕 -
国际咖啡大赛 走进国家动漫园
2015年世界爱乐压咖啡大赛天津赛区选拔赛，日前在中新天津生态城国家动漫园举行，这也是滨海新区首次举办国际性咖啡赛事。最终两位选手脱颖而出，代表天津赛区参加全国总决赛，争夺2015年赴美国参加世界爱乐压大赛的唯一名额。 爱乐压是一款便携式咖啡器具，
2014-10-28 咖啡新闻 国际咖啡大赛 国家动漫园 -
可口可乐卖咖啡 一个都不能少
可乐卖咖啡，这个微小的星火，尽管不能成为煽动饮料市场巨变的那只蝴蝶，却也将为主打碳酸饮料的业界巨头带来一阵风，究竟会是一场龙卷风，还是轻轻刮过的微风，将由消费者的喜好与偏爱来决定。 1 重走咖啡路 这次量身做 一度放弃中国内地即饮咖啡市场的可口
2014-10-28 咖啡新闻 可口可乐 咖啡 市场 -
台湾咖啡节 古法烘焙老味道
中新网10月28日电 据台湾《中国时报》报道，现在咖啡烘焙机具新颖完善，但有咖啡迷独钟古法古味，台湾咖啡节烘焙比赛今年有大变革，由参赛者自备烘焙机具，已有老咖啡人起出尘封已久的大铁锅、大脸盆和炭炉，准备烘出日治时期的老味道。 台湾咖啡节11月1日开
2014-10-28 咖啡新闻 台湾咖啡节 烘焙法 -
世界咖啡师大赛中国选拨赛走进南京
10月24日，世界咖啡师大赛中国选拨赛南京分区赛在南京江宁万达广场拉开战幕。18位专业选手进行咖啡制作比拼。 本次大赛，要求选手必须在美妙的15分钟音乐声中以严格的标准做出4杯意式浓缩咖啡，4杯卡布奇诺和4杯创意咖啡，由专业裁判进行评比。大赛历时3天，
2014-10-27 咖啡新闻 咖啡比赛 南京 -
羊城公益咖啡馆 要把公益人拧成一股绳
我们习惯小心翼翼地用勺子撩动咖啡形成一圈白色的漩涡，却没有想过边喝咖啡也可以边掀起思维的漩涡。 在这里，沉醉在咖啡醇香的氤氲里，可以大胆说出你的见解，可以指点江山激扬文字，更可在高谈阔论中共商国是。这便是广州公益界知名度很高的羊城公益咖啡馆
2014-10-27 咖啡新闻 公益咖啡馆 羊城 -
阿拉比卡咖啡期货触及近四周低位
路透纽约/伦敦10月24日 - 洲际交易所(ICE)阿拉比卡咖啡期货周五触及近四周低位，并且录得5月来最大周度跌幅，因最大咖啡生产国巴西降雨缓解了对长期干燥天气可能损害作物的担忧。 ICE可可期货重挫，受累于收割压力和实货价格走低。但原糖期货跳涨。 ICE-12月
2014-10-27 咖啡新闻 咖啡期货 阿拉比卡 低位 -
老挝加大本土咖啡产品推广以拓展国际市场
首届老挝咖啡节24日在老挝占巴塞省省会巴色市隆重开幕。共有来自老挝国内外的69家企业参展，共设178个展位，展示优质的咖啡制品及周边产品。 在开幕式上，活动主办方老挝占巴塞省省长本同表示，举办本次咖啡节是为了宣传和贯彻老挝政府制定的2025年之前的咖
2014-10-27 咖啡新闻 老挝 咖啡市场 咖啡推广 国际市场 -
锈斑病致拉美八国咖啡豆减产
国际在线专稿：据哥伦比亚《观察者报》10月24日报道，日前，危地马拉国家咖啡业协会(Anacafe)公布的一项报告指出，2013年10月到2014年8月之间，拉丁美洲9个主要咖啡种植国家哥伦比亚、哥斯达黎加、萨尔瓦多、危地马拉、洪都拉斯、墨西哥、尼加拉瓜、秘鲁和多
2014-10-27 咖啡新闻 锈斑病 咖啡豆减产 美国 -
咖啡豆价格上涨 澳大利亚咖啡或涨价
10月9日报道，全球咖啡豆价格再创新高，澳人也许要为每天喝一杯咖啡的习惯付出更多代价。 《华尔街日报(博客,微博)》的一份报告显示，阿拉比卡咖啡豆的价格飙涨至每磅2.208美元，是2012年2月以来的最高水平。在全球最大的咖啡豆种植国巴西，干旱及少雨的天气
2014-10-25 咖啡新闻 咖啡豆价格 上涨 澳大利亚 -
外盘早评:ICE阿拉比卡咖啡期货走低
路透纽约/伦敦10月8日 - 阿拉比卡咖啡期货周三放量走低，从本周触及的两年半高位回落，盘中走势震荡，因买家仍在场外观望，而投机客带动的购买热潮消退。因担心巴西天气干燥可能损及产量，投机客本周大举买入。 洲际交易所(ICE)可可期货跌至5月触及的低位，
2014-10-25 咖啡新闻 咖啡期货 阿拉比卡 -
咖啡市场 可口可乐“争喝”即饮咖啡
中国即饮咖啡市场格局生变 羊城晚报讯 记者刘勇报道：在整个饮料行业告别高增长的黄金时代之后，即饮咖啡这一小众饮料市场高达34.2%的高复合增长率正使其成为业内新宠。在与雀巢的合作告吹之后，一度放弃了中国内地即饮咖啡市场的可口可乐日前卷土重来，宣布
2014-10-25 咖啡新闻 可口可乐 咖啡 -
咖啡资讯 COSTA咖啡亲密接触电商
亿邦动力网从著名咖啡连锁店品牌COSTA COFFEE了解到，近期COSTA COFFEE在45年发展史中首次启动了与零售电商合作：牵手英国时尚电商ASOS、英国航空公司在微信端针对自己的粉丝策划了一场互动活动。据COSTA COFFEE市场沟通总监周成贤介绍说，此次在中国与ASOS
2014-10-25 咖啡新闻 咖啡 电商 COSTA -
年内中国市场的韩国咖啡专卖店有望突破1000家
截至目前，韩国咖啡专卖店在华开店已超过700家，年内有望突破1000家。韩国贸易协会分析发现，自2012年起，韩国企业大举进入中国饮料市场，韩大型的咖啡连锁店就有10余家。韩国式咖啡专卖店在中国迅速增长的原因在于环境舒适、品种多样，适合中国人口味。韩国
2014-10-25 咖啡新闻 韩国咖啡馆 中国咖啡市场 -
黑围裙咖啡大师的“咖啡梦”
星巴克广州沙面店作为星巴克华南第一家咖啡大师门店亮相已经一年，清新宜人的环境和宽敞舒适的空间吸引了不少顾客来此体验。在星巴克沙面店，顾客可以置身庭院中，与斑驳树影与沁人微风相伴，品味香浓咖啡;亦可与三五好友或亲人于长廊或壁炉边放松心情、闲谈
2014-10-25 咖啡新闻 咖啡师 黑裙大师 咖啡梦 -
世界咖啡师大赛一战金陵 爱咖人士不可错过
WBC世界咖啡师大赛作为全球顶尖的专业赛事，在钱旺企业的盛邀之下，光临南京，必将引爆全城，点燃古城的啡常激情。 世界咖啡师大赛南京分区赛开幕在即，除专业咖啡师比赛之外，承办方江苏钱旺智能有限公司还举办了丰富多彩的咖啡周边活动，如咖啡拉花普及课
2014-10-25 咖啡新闻 咖啡师比赛 咖啡 -
哈佛大学：鉴别出咖啡成瘾相关基因突变
近日研究发现，一项新的大规模的研究已经鉴定出6个新遗传变异体与习惯性饮用咖啡有关。哈佛大学公共卫生学院和布莱根妇女医院的研究者通过全基因组分析，帮助解释了为什么一个已定数量的咖啡或咖啡因对不同的人有不同的影响，为未来探索咖啡与健康之间联系的
2014-10-25 咖啡新闻 哈佛 咖啡研究 咖啡成瘾 基因 -
用精品咖啡诠释手制咖啡慢生活文化
手制咖啡的奢侈品，无关金钱，只关乎时间。，这是泰摩人一直以来秉持的理念，在国内电商平台已经崭露头角的他们，希望能打造一个精品咖啡品牌，力争在第三次咖啡浪潮上拨得头筹，并且在整个过程中一直身体力行，在产品上精益求精，只为能让更多喜欢咖啡，想
2014-10-25 咖啡新闻 精品咖啡 咖啡生活 咖啡文化 -
咖啡创业 江海学子追寻意国咖啡梦
说到咖啡，许多人可能会立即想到《咖啡王子一号店》、《第36个故事》等热门影视作品，开一家属于自己的咖啡馆是很多年轻人的梦想。江海学院2000届计算机专业毕业生徐建思就是其中的一员。毕业9年后，他放弃知名企业的稳定工作，踏上了追寻意国咖啡梦的旅程。
2014-10-25 咖啡新闻 咖啡创业 咖啡梦 -
咖啡因成瘾10大症状自测
据美国caffeineinformer网站报道，倘若你现在处于不喝可乐就抓狂、到点没有咖啡就犯困的情形之中，那可一定要警醒了。专家表示，人体对咖啡因的吸收率高达99%，这些咖啡因可以被传送到人体各个组织和器官，刺激中枢神经，并引起系列效应。 据悉，健康专家已
2014-10-25 咖啡新闻 咖啡因 咖啡成瘾