咖啡资讯列表
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咖啡保卫战 寻找超级基因挽救咖啡
今年3月，包括了世界顶级咖啡研究专家在内的大约20人聚集到哥斯达黎加图里亚尔瓦的热带农业研究和高等教育中心(CATIE)，讨论咖啡这种世界上最受欢迎的饮料作物，在中美洲地区扑朔迷离的前景。 研讨会的主题是一种危害极大的农业病：咖啡锈病在当地的西班牙语
2014-11-03 咖啡新闻 咖啡基因 咖啡 -
台湾咖啡节 数千游客挤进云林华山
2014台湾咖啡节昨天(11月1日)在云林县古坑乡华山小学盛大开幕，游客可徜徉在音乐与咖啡香的故事里。剑湖山世界主题乐园也推出橙香咖啡节响应，让民众免费体验变装走秀。 台湾咖啡节昨天开幕就涌入数千名游客，将华山地区挤得热闹纷纷，今年主打咖啡农学院、
2014-11-03 咖啡新闻 台湾咖啡节 云林 华山 -
咖啡新闻 搪瓷杯盛咖啡可引起铅中毒
美国食品药品监督管理局最近警告，饮食中的铅可能来自搪瓷器皿，用搪瓷杯喝咖啡、橙汁等酸性饮料有害健康。此外，搪瓷所含的铬、锡、铋、锑等均属有毒金属，对人体健康十分有害。
2014-11-03 咖啡新闻 咖啡杯 搪瓷杯盛咖啡 铅中毒 -
咖啡研究 为你解释是咖啡因不是咖啡瘾
终于熬过了漫长的夏季，可人的精神还是会觉得累，原来秋乏又接踵而至了。这时候，许多朋友都喜欢来一杯冰爽的可乐或茶，很快就会觉得舒爽许多。 食物误区 为什么喝这些饮料会让人觉得神清气爽?原来，这些饮品中往往含有少量的咖啡因成分，它帮助人们减轻在酷
2014-11-03 咖啡新闻 咖啡研究 咖啡因 咖啡瘾 -
咖啡专家为打造普洱咖啡品牌支妙招
10月25日，云南咖啡交易中心有限公司在普洱市国家普洱茶产品质量监督检验中心举行2014年咖啡企业座谈会。座谈会上，该公司负责人介绍了云南咖啡交易中心的项目背景、框架设想和发展愿景等基本情况，并邀请美国精品咖啡协会创始人、国际咖啡业泰斗泰德林格先
2014-10-31 咖啡新闻 咖啡专家 咖啡品牌 普洱咖啡 -
巴西干旱并未造成咖啡豆子原料短缺
路透社报道，世界上最大的咖啡连锁店，星巴克公司表示，即使干旱和疾病阻碍了作物，在拉丁美洲的豆子价格仍接近2012年的高点，其豆子供应并未短缺。 到2015年，星巴克还需要购买三分之一的咖啡，首席财务官斯科特在关于第四季度及2014年全年财报在电话会议中
2014-10-31 咖啡新闻 巴西干旱 巴西咖啡 咖啡豆短缺 -
阿拉比卡咖啡期货降至一个月低点 因巴西预报有雨
路透纽约/伦敦10月30日 - 洲际交易所(ICE)阿拉比卡咖啡期货周四降至一个月低点，因预报最大出产国-巴西将有更多急需的降雨，且受到美元走强及技术性卖压拖累。 可可期货向上整固，而原糖期货持稳。 ICE-12月阿拉比卡咖啡期货 收跌2.00美分，或1.1%，报每磅1.
2014-10-31 咖啡新闻 阿拉比卡 咖啡期货 巴西降雨 -
Arist咖啡机 煮出杯杯好滋味
我们有些人早上起来喝一杯咖啡是仅仅为了提神。但是对于有些人来说，喝咖啡是一种享受。全新的Arist咖啡机就是为后者设计的。这款咖啡机可以跟用户的智能手机连接，让用户在家就可以按照专业咖啡师的配方煮出滋味的咖啡。 这款咖啡机旨在让咖啡爱好者不用动
2014-10-31 咖啡新闻 咖啡机 -
沙面“巡捕房”又改成咖啡馆
始建于清末民初、曾作法军巡捕房的百年文物沙面大街1号，近日又围蔽装修。知情游客吐槽称，这栋百年文物楼近六年来已改造了三回，如此折腾恐伤及文物本身。 最近又见有人施工，之前已搞过好几次了，这可是国家重点文物啊，经得起这么折腾吗?市民吴女士昨日反
2014-10-31 咖啡新闻 沙面 咖啡馆 -
雀巢拟用机器人卖咖啡 能听懂70%以上日常对话
全球食品巨头雀巢公司29日宣布，雀巢日本公司计划雇用1000名机器人做销售员，在日本各大零售商店销售咖啡机和咖啡胶囊。 雀巢日本公司发言人说，首批机器人销售员将于今年12月上岗，我们确信，我们的顾客将享受购物乐趣和机器人的服务。 媒体报道，雀巢日本
2014-10-31 咖啡新闻 雀巢咖啡 机器人 卖咖啡 -
巴西产量下滑 贸易公司押注中国产咖啡豆
据美国《华尔街时报》网站10月29日报道，大宗商品贸易公司EDF Man Holdings Ltd.旗下子公司Volcafe28日表示，已与中国思茅阿拉比卡星咖啡有限责任公司(Simao Arabicasm Coffee Company)签订创建合资企业的协议，该合资企业将买卖云南产的咖啡豆。 报道称，中
2014-10-30 咖啡新闻 巴西咖啡 咖啡产量 中国咖啡豆 -
全球咖啡豆短缺严重 海外买家已盯上中国产区
由于全球最大咖啡生产国巴西遭受持续大旱，咖啡豆产量锐减，国际买家已将目光投向中国市
2014-10-30 咖啡新闻 咖啡豆短缺 海外咖啡 中国咖啡产区 -
咖啡资讯 下一个咖啡期货市场在中国
咖啡期货，对中国市场来讲或许还是一个刚刚起步的新鲜的交易，对迈克尔-纽金顿(Michael Nugent)来说，却是他四十年期货交易经验里最醇香的沉淀。我爱咖啡，我看中国人也很喜欢咖啡，我相信下一个咖啡期货市场在中国，这位在纽约期货交易所里从事了40年咖啡、
2014-10-30 咖啡新闻 咖啡期货 期货市场 -
星巴克臻选 中国大陆上市开启顶级咖啡体验之旅
四款星巴克臻选咖啡 星巴克43年来对于咖啡倾注了最高的热忱，我们在全世界采购、烘焙和为顾客提供顶尖品质的咖啡豆，致力于坚持用每一杯将心注入的手工咖啡，将品牌的经典品质传递给每一位顾客。此次星巴克臻选的推出，正是我们为更多中国咖啡爱好者带来的最
2014-10-29 咖啡新闻 星巴克 中国咖啡市场 咖啡体验 -
咖啡交易所之争硝烟再起
2014/2015季咖啡豆采收即将开始，备受关注的云南咖啡交易所筹建也再次传出新消息。 昨日，由云南省咖啡行业协会、云南精品咖啡学会、云天化联合发起，云南省30多家咖啡企业参与的昆明咖啡交易中心(筹)在昆明市晋宁县挂牌，并于当日下午在晋宁云南磷化集团科
2014-10-29 咖啡新闻 咖啡交易所 咖啡市场 2014/2015季咖啡 -
Volcafe设立中国合资企业 将参与云南咖啡豆贸易
北京时间10月29日凌晨消息，大宗商品交易商EDF Man控股公司名下的咖啡业务Volcafe周二宣布，已经与中国思茅阿拉比卡星咖啡有限公司签订协议，双方将设立一家合资企业共同收购和出售在云南省南部种植的咖啡豆，希望帮助满足全球的咖啡需求。 虽然中国在全球咖
2014-10-29 咖啡新闻 中国咖啡企业 云南咖啡 咖啡贸易 -
昆明咖啡交易中心挂牌 未来或成亚洲咖啡交易中心
2014年10月28日，昆明咖啡交易中心(筹)挂牌仪式在云南昆明举行，由云南省咖啡行业协会、云南省精品咖啡学会、云天化(600096,股吧)联合发起挂牌行动。 据了解，昆明咖啡交易中心的建成，将打造以昆明为中心、兼顾云南省各咖啡主要产区利益，辐射东南亚、南亚
2014-10-29 咖啡新闻 昆明咖啡交易所 挂牌 亚洲咖啡交易中心 -
首届北京咖啡嘉年华12月6-7日周末登场
两天活动期间，2015世界咖啡师大赛(WBC)中国赛区北京站、2015世界爱乐压大赛(WAC)中国赛区北京站都将在嘉年华现场闪亮举办，更多咖啡爱好者活动也将缤纷而至，让你目不暇接。至此，帝都咖啡师们、咖啡玩家们、咖啡爱好者们的集结号已经吹响，让我们一起，掀
2014-10-29 咖啡新闻 咖啡嘉年华 北京咖啡 -
凑份子开咖啡馆 榕市民投资尝鲜追捧众筹
众人拾柴火焰高，在国外流行的众筹模式如今在榕也开始兴起。每人花2万元凑在一起投资开咖啡馆，花1000元不但能体验到蜂产品，还能成为合伙人昨日记者了解到，众筹这种新型模式眼下正受到不少投资者的追捧。 50人凑份子 开咖啡馆 作为发起人之一的陈先生通过
2014-10-29 咖啡新闻 咖啡馆创业 咖啡馆投资 -
时尚“床吧”悄然变身大卫咖啡馆
10月26日，在众筹网备受网友关注首家电商咖啡馆大卫咖啡鼓楼店正式开业，当天免费招待来往朋友。各大时尚类媒体、百名众筹支持者、来自各行业的创业精英纷纷到场支持，觥筹之间分享创业心路，以及电商咖啡馆的未来畅想。咖啡馆的主理人当日还邀请嘉宾品鉴了
2014-10-28 咖啡新闻 床吧 咖啡馆 咖啡馆经营