美洲咖啡精品庄园列表
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洪都拉斯咖啡圣胡安喜多庄园咖啡生豆处理烘焙分析手冲参数建议
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) Honduras 洪都拉斯 01 | 产区简介 洪都拉斯位于中美洲北部,北临加勒比海,南濒太平洋的丰塞卡湾,东、南同尼加拉瓜和萨尔瓦多交界,西与危地马拉接壤,多为山地和高原。它属热带
2018-03-28 洪都拉斯 咖啡 圣胡 喜多 庄园 生豆 处理 烘焙 分析 手 -
洪都拉斯奥托斯庄园Finca Altos de Erapuca咖啡风味口感香气描述
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 洪都拉斯 (Honduras) 洪都拉斯 的咖啡在许多喝咖啡的人耳中似乎有些陌生。对于生产咖啡, 洪都拉斯 的地理条件并不亚于其邻近的咖啡生产国如危地马拉及尼加拉瓜等。 但先前 洪都
2018-03-25 洪都拉斯 托斯 庄园 Finca Altos Erapuca -
洪都拉斯碧波翠妮Varias 咖啡豆风味口感 洪都拉斯咖啡豆特性
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 洪都拉斯 生产的咖啡很少出现在中国咖啡市场上,但以咖啡生长的海拔高度与温度变化及土壤肥沃等都是生产好咖啡的自然条件,但过去因为 洪都拉斯 的咖啡农庄或合作社对咖啡的处理技
2018-03-25 洪都拉斯 碧波 翠妮 Varias 咖啡豆 风味 口感 特性 -
哥伦比亚咖啡怎么喝 手冲哥伦比亚慧兰产区唐纳德咖啡冲煮建议
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 哥伦比亚咖啡的基本知识以及风味描述 手冲哥伦比亚唐纳德。15g粉,中度研磨(小富士鬼齿刀4研磨),v60滤杯,88-89度水温,第一次注水30g水量,进行27秒闷蒸,注入至105g水量断水
2018-01-15 哥伦比亚 咖啡 怎么 手冲 慧兰 产区 唐纳德 纳德 冲煮 -
拉斯拉哈斯庄园四大独特蜜处理咖啡豆全面对比风味如何
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 拉斯拉哈斯庄园黑 蜜处理 Las Lajas Estate Black Honey 国家:哥斯达黎加 产区:中央谷地 海拔:1300-1500公尺 处理方式:黑 蜜处理 等级:SHB 品种:卡杜拉、卡杜依 风味描述:热带水果、芒果、粉
2018-01-06 拉斯 哈斯 庄园 四大 独特 处理 咖啡豆 全面 对比 风味 -
萨尔瓦多EI Salvador庇里牛斯庄园日晒批次#14 双庄园合作处理豆
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 品名:庇里牛斯庄园日晒批次#14 Los Pirineos Natural #14 国家:萨尔瓦多EI Salvador 产区:柏林Berlin乌苏拉丹Usulatan 等级:Screen 15以上,零缺陷 处理方式:非洲棚架日晒处理法Natural Proces
2017-12-30 萨尔瓦多 Salvador 庇里 牛斯 庄园 日晒 批次 # -
哥伦比亚有机咖啡庄园介绍 哥伦比亚有机咖啡豆是如何种植出来的
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 有机哥伦比亚Colombian深度烘焙咖啡豆 Cafe Altura的 哥伦比亚 豆是来自于家庭式的农
2017-12-26 哥伦比亚 有机 咖啡 庄园 介绍 咖啡豆 如何 种植 出来 -
巴拿马BOP:去巴拿马寻找世界最佳咖啡豆-2017Best of Panama
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 巴拿马 位于中美洲,左边是哥斯达黎加,右边与哥伦比亚接壤,虽是连接南北美洲的一个小国,却具有重要的战略地位,其贯穿北大西洋及南太平洋的 巴拿马 运河曾经惹来美、法两国激烈竞争,今日 巴拿马
2017-12-25 巴拿马 寻找 世界 最佳 咖啡豆 -2017Best Pan -
5分钟读懂「艺妓咖啡豆」:细说翡翠庄园“红标”“绿标”“蓝标
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 曾被 Forbes 评为世界十大昂贵咖啡之一的艺伎咖啡豆 Geisha 发音如同日语「 艺妓 」,因此有了这个昵称。艺妓咖啡豆的发迹,无疑是千禧年来精品咖啡界中最著名的传奇 艺妓咖啡豆,也有人叫它 瑰夏咖
2017-12-25 5分钟 读懂 艺妓 咖啡豆 细说 翡翠 庄园 红标 绿标 蓝 -
2017 Best of Panama巴拿马咖啡 Panama Mamacata庄园咖啡介绍
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 前天朋友送来一支BOP 咖啡豆,不知道是我很喜欢这朋友的烘焙手法还是很喜欢这烘焙机出来的味道,喝完了就是有一种幸福的感觉。 话说回来这几天在 巴拿马 也正进行每年一度的咖啡界盛事, 就是每年Bes
2017-12-25 2017 Best Panama 巴拿马 咖啡 Mamaca -
2017 Best of Panama巴拿马咖啡 巴拿马-卡门庄园精品咖啡豆
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 庄 园:Carmen 卡门庄园 品 种 : 堤比卡 Typica、山拉蒙San Ramon 、Mundo Novo、 Catuai卡杜艾、Caturrai 卡杜拉 等 级 : SHB EP 产 区 : 巴鲁火山瓦肯山谷地区 海 拔 : 1,700 m 精制方式 : 水洗处
2017-12-25 2017 Best Panama 巴拿马 咖啡 卡门 庄园 -
中美洲第1大咖啡生产国-洪都拉斯咖啡 圣文森处理场长胜的秘密
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 圣文森处理场(Beneficio San Vicente) 洪都拉斯 古老经典的处理厂之一圣文森(San Vicente)是家族经营的处理厂,在当地很有名气, 圣文森处理厂为把关,让咖啡豆品质更加提升!为生产者提供技术提升
2017-12-24 中美洲 咖啡 生产国 洪都拉斯 文森 处理 长胜 秘密 专业 -
洪都拉斯咖啡种植情况介绍 洪都拉斯咖啡庄园圣文森处理厂
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 洪都拉斯咖啡种植情况介绍: 1804年洪都拉斯开始种植咖啡,现在有二十八万公顷的咖啡园,均为咖啡小农,其咖啡园种植面积大都小于3.5公顷,这些咖啡小农占了宏国咖啡生产量的60%。在2011年洪都拉斯
2017-12-24 洪都拉斯 咖啡 种植 情况 介绍 庄园 文森 处理厂 专业 -
洪都拉斯咖啡产区介绍(五):科班 Copán 咖啡风味口感香气
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 洪都拉斯 咖啡产区介绍(五):科班 Copn 5. 科班(Copn): 位于该国西部,毗邻危地马拉,包含Celaque国家公园,拥有全国最高的山峰。 咖啡种植是该区最重要的社会经济活动之一,洪都拉斯最好的咖啡在
2017-12-24 洪都拉斯 咖啡 产区 介绍 科班 Cop 风味 口感 香气 -
洪都拉斯咖啡产区介绍(四):欧帕卡 Opalaca 黄金山脉咖啡特点
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 洪都拉斯 咖啡产区介绍(四):欧帕卡(Opalaca)黄金山脉 4. 欧帕卡(Opalaca)黄金山脉:该地区包含Santa Bbara, Intibuc和Lempira省分,这一地区具有良好的气候条件,也带来了完美平衡的杯测成
2017-12-24 洪都拉斯 咖啡 产区 介绍 帕卡 Opalaca 黄金 山脉 -
洪都拉斯咖啡产区介绍(三)马卡拉 Montecillos- Marcala咖啡
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 洪都拉斯 咖啡产区介绍(三):马卡拉(Montecillos- Marcala) 3. 马卡拉(Montecillos- Marcala):为一致性和平衡的咖啡产区。 这个地区涵盖了由Montecillos中央山脉所连绵贯连的La Paz,Gomayag
2017-12-24 洪都拉斯 咖啡 产区 介绍 马卡拉 卡拉 Montecill -
洪都拉斯咖啡产区介绍(二):阿苏曼巴Azul Meambar咖啡风味
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 洪都拉斯 咖啡产区介绍(二):阿苏曼巴(Azul Meambar) 2.阿苏曼巴(Azul Meambar) :位于 洪都拉斯 中部,涵盖了 Yoro 和 Gomayagua 省分。 该地区有著肥沃土壤和中等坡度的山脉特征,形成了大
2017-12-24 洪都拉斯 咖啡 产区 介绍 阿苏 曼巴 Azul Meamb -
洪都拉斯咖啡产区介绍(一):阿加他 Agalta 热带区咖啡特点
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 洪都拉斯咖啡产区介绍(一):阿加他(Agalta) 热带区 Agalta 热带区:这个区域横跨Olancho、El Paraiso和Francisco Morazn省部份地区,主要为东部省分,是最分散的区域,由十四个保护区组成,以增
2017-12-24 洪都拉斯 咖啡 产区 介绍 阿加 Agalta 热带区 特点 -
洪都拉斯咖啡手冲参数风味描述 洪都拉斯咖啡等级依据海拔高度定
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 洪都拉斯 Honduras 很多人不知道, 洪都拉斯 的咖啡产量非常惊人, 2011 之后, 洪都拉斯 已经超过危地马拉,成为世界第 7 大咖啡生产国 (危地马拉第10) 排名在其之前的全是咖啡大国,包括巴西、越
2017-12-16 洪都拉斯 咖啡 手冲 参数 风味 描述 等级 依据 海拔 高 -
2017年洪都拉斯咖啡产量增长 正式成为中美洲第一大咖啡生产国
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 国际咖啡组织(OIC)表示,据估计, 洪都拉斯 已是中美洲第一大咖啡生产国,2016-2017收成年度 洪都拉斯 咖啡产量已达720万公担,比前个收成年度成长6.6%。 OIC的报告显示,10月1日开始的本收成年度
2017-12-16 2017年 洪都拉斯 咖啡 产量 增长 正式 成为 中美洲