非洲咖啡精品庄园列表
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风味独特的耶加雪菲 非洲咖啡风味 衣索比亚咖啡
一说到咖啡,想必大家脑海里浮现的都是沁人心脾的芳香以及甘醇馥郁的口感。咖啡,这一神奇饮品不仅能带给饮用者舒悦的情怀,更是有提神醒脑、去乏倦意的功效。人们对咖啡的喜爱使其从被人类发现到现在一直都长盛不衰的发展着。人们为了尝到更多的美味咖啡,
2016-04-25 风味 独特 耶加 雪菲 非洲 咖啡 衣索 比亚 说到 -
耶加雪菲按咖啡生豆处理方式不同 G1 G2 G3等级分类
耶加雪菲按咖啡生豆处理方式不同分为二大类: A类为水洗处理法,等级标准为美国精品咖啡学会SCAA制定,分Gr-1;Gr-2,阿拉伯数字越小等级越高,G1耶加雪菲风格鲜明,柑橘味和花香融合在咖啡液体中的风味是每个人都无法抗拒的美味; B类为日晒法处理咖啡生豆
2016-04-25 耶加 雪菲 咖啡 生豆 处理 方式 不同 等级 分类 -
耶加雪菲咖啡特点冲泡温度风味 精品咖啡介绍:耶加雪菲
耶加雪菲Yirga cheffe是埃塞俄比亚的一座小镇,海拔1700-2100公尺,也是埃塞俄比亚精品咖啡的代名词,这里自古是块湿地,古语耶加yirga,意思是安顿下来,雪菲cheffe意思是指湿地,因此,耶加雪菲意指让我们在这块湿地安身立命。 严格起来,耶加雪菲是埃塞俄
2016-04-25 耶加 雪菲 咖啡 特点 冲泡 温度 风味 精品 介绍 -
有关圆豆的知识 它又叫公豆(Peaberry)在咖啡豆里算是好还是不
导读] 圆豆/公豆,英文称為Peaberry或caracoli,是一种咖啡豆的变种。其实公豆的是一种瑕疵,正式来说是无法正常发育的咖啡豆。造成的原因通常是受到昆虫损害,遇久旱不雨,或咖啡树营养不 圆豆/公豆,英文称為Peaberry或caracoli,是一种咖啡豆的变种。其实
2016-04-22 有关 圆豆 知识 又叫 公豆 Peaberry 咖啡豆 算是 -
世界知名的埃塞尔比亚咖啡豆品种 肯亚风味 西达摩风味
世界知名的埃塞咖啡主要有: 1、 溧木咖啡 生长在海拔1400米至2000米之间。水洗咖啡。质量上乘,有浓郁的果仁香味,酸度适宜,带着葡萄酒的烈度。年产量29,000吨。 2、 吉马咖啡 生长在海拔1400米至1800米之间。日晒咖啡。微酸,有果仁香味,回味悠长。年产
2016-04-22 世界 知名 埃塞尔 塞尔 比亚 咖啡豆 品种 肯亚 风味 达 -
咖啡豆酒小 口感 香气 酸度 埃塞尔比亚 非洲咖啡豆
埃塞咖啡的特色 咖啡豆的自然特征包括大
2016-04-22 咖啡豆 酒小 口感 香气 酸度 埃塞尔 塞尔 比亚 非洲 -
埃塞尔比亚咖啡 出口咖啡 精品咖啡 肯亚 耶加雪菲
咖啡的出口 咖啡是埃塞最重要的出口经济作物,是埃塞外汇收入的主要来源。埃塞的咖啡出口大约占世界市场份额的3%,是世界第八大咖啡出口国。咖啡出口量从1990-1991年度的58,000吨稳步增长至1995年-1996年度的110,000吨,接下来几年一直维持在这一水平。2
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埃塞俄比亚的咖啡介绍 非洲咖啡风味 耶加雪菲 sidamo
导读] 埃塞俄比亚是非洲阿拉伯种咖啡的主要生产国之一,出产全世界最好的阿拉伯种咖啡。据说,咖啡是由埃塞卡法地区的牧羊人最先发现的,咖啡的名字也由卡法演变而来,所以埃塞还是咖啡 埃塞俄比亚是非洲阿拉伯种咖啡的主要生产国之一,出产全世界最好的阿拉
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咖啡种类与特点耶加雪菲咖啡豆生豆(埃塞俄比亚耶加雪菲咖啡)耶加
埃塞俄比亚耶加雪菲咖啡 埃塞俄比亚的耶加雪菲(Yirgacheffe )咖啡虽身形娇小,却是温婉秀气,甜美可人。作为咖啡的故乡,埃塞俄比亚上千年的种植历史和加工传统造就了优质的水洗阿拉比卡豆。浅度烘焙有着独特的柠檬、花香和蜂蜜般的甜香气,柔和的果酸及柑
2016-04-22 咖啡 种类 特点 耶加 雪菲 咖啡豆 生豆 埃塞俄比亚 埃塞 -
耶加雪啡G1 来自非洲最颠覆的咖啡风味 阿拉比卡铁皮卡
对国内的咖啡爱好者来说,耶加雪啡好比刚解禁时,传入的第一批外国名著《简.爱》《红与黑》还记得六年前第一次喝到的那种兴奋和惊讶。 耶加雪啡古语yirga意指安顿下来cheffe意指湿地,所以它的本意是让我们在这块湿地安身立命。这个小镇位于东非大裂谷东,面
2016-04-22 耶加 雪啡 来自 非洲 颠覆 咖啡 风味 拉比 卡铁 皮卡 -
耶加雪菲等级 G1 G2
耶加雪啡是座 小镇 ,海拔1700--2100米,也是 埃塞俄比亚 精品豆的代名词。 中文名 耶加雪啡 盛产 埃塞俄比亚精品豆 意义 让我们在这块湿地安身立命 海拔 1700--2100米 这里自古是块湿地,古语[耶加](yirga)意指[安顿下来],[雪啡](cheffe)意指[湿地],因此[
2016-04-22 耶加 雪菲 等级 雪啡 小镇 海拔 1700--210 -
日晒处理方式 耶加雪菲等级 中国咖啡交易网
然而,近两年来耶加雪啡一反常态,频频推出令人惊艳的日晒豆,成为精品市场当红炸子鸡! 日晒耶加雪啡,豆粒呈小巧工整的短圆状,埃塞俄比亚日晒豆一般为G3--G5,但此豆却为G2(有关埃塞俄比亚咖啡豆的分级,我会另开新贴),等于水洗豆的等级,虽然还是有几颗
2016-04-22 日晒 处理 方式 耶加 雪菲 等级 中国 咖啡 交易网 然而 -
耶加雪啡等级 水洗处理法
耶加雪啡是座小镇,海拔1700--2100米,也是埃塞俄比亚精品豆的代名词。 这里自古是块湿地,古语[耶加](yirga)意指[安顿下来],[雪啡](cheffe)意指[湿地],因此[耶加雪啡]意指[让我们在这块湿地安身立命]。它是埃塞俄比亚平均海拔最高的咖啡产区之一。 耶加雪
2016-04-22 耶加 雪啡 等级 水洗 处理 小镇 海拔 170 -
浅谈现阶段想开咖啡馆的人 开店程序 咖啡最新动态
今天不想发咖啡知识了,发一些关于开咖啡馆的事情吧。很多人都在问猫爷,要如何开一家咖啡馆。 开一家咖啡馆其实是再简单不过的事情,只要你口袋里的钱够多就行,但猫爷想要强调给大家的一点就是,开咖啡馆并不是避世的一种方式,也不要太把它当成生活的一种
2016-04-21 浅谈 现阶段 想开 咖啡馆 开店 程序 咖啡 最新 动态 今 -
aricha 产区咖啡 非洲咖啡豆 办公室咖啡
两只耶加雪菲,最大的差别在于艾瑞嘉 G1 是属于日晒处理法,而蓝色尼罗河 G1 是属于水洗处理法。大家知道,耶加雪菲其实比较常见的是使用传统的水洗处理法来表现她漂亮的口感的,用水洗处理法的耶加雪菲,口感干净而轻扬,具有非常强烈的茉莉花香和柑橘柠檬
2016-04-21 aricha 产区 咖啡 非洲 咖啡豆 办公室 两只 耶加 -
【精品咖啡】埃塞俄比亚耶加雪菲日晒艾瑞嘉Aricha G1 初恋的味道
近最受欢迎的耶加雪菲莫过于之前猫爷淘到手的耶加雪菲蓝色尼罗河 G1 ,猫爷记得是 8 月 1 日到货,结果只用了半个月的时间,就剩下了一个底,赶紧再跟台湾那边订货,可惜台湾那边再无存货,现在蓝色尼罗河猫爷手上几乎所剩无几,这让猫爷感到非常失落,就像
2016-04-21 精品 咖啡 埃塞俄比亚 耶加 雪菲 日晒 艾瑞 Aricha -
埃塞俄比亚 日晒耶加雪菲 aricha耶佳雪啡 G1无糖精品黑咖
Ethiopian Yirgacheffe Aricha G1 国家:埃塞俄比亚 等级:G1 产区:耶加雪菲Gediyo 海拔:1900-2100公尺 处理方式:日晒 品种:原生种 生产者:Kebel Aricha 风味:淡发酵酒香,甜橘,香料,蜜糖甜
2016-04-21 埃塞俄比亚 日晒 耶加 雪菲 aricha 耶佳 雪啡 无糖 -
水果炸弹 aricha 非洲咖啡 耶加雪菲 中国咖啡交易网
产地: Gedeo Zone 品种: Typica和地方原生种 处理方式: Natural 感官描述: 蜂蜜般热带成熟水果的香气,略带太妃糖的风味 产地概述: Gedeo Zone位于耶加雪菲城西4公里,种植海拔1950-2100米,每年11月至次年2月出 的咖啡被送到Surafel Birhanu拥有的Kebel
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aricha 非洲咖啡 耶加雪菲 日晒处理法
日晒耶加雪菲 G1 阿瑞恰( Aricha ) 我一直认为,耶加雪菲系的豆子是最能直接改变咖啡入门者和门外汉对咖啡的基本认识的豆子。能将咖啡即水果这个概念诠释到底。这也是我有机会就给第一次喝单品咖啡的人喝耶加的原因。 这次拿到一支名气较大的日晒耶加雪菲
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乌干达排名领先咖啡出口国 中国咖啡网 萃取原理
咖啡的农民选择成熟的bean。 乌干达 目前在非洲的主要的经济作物出口国。资料照片 通过多萝西Nakaweesi 星期五,2015年8月28日01:00 乌干达坎帕拉,经过几个月的努力,主要出口商品咖啡,公布收益在体积和价值在国际市场,一个新的报告指出。 如果继续这种性能,乌
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