非洲咖啡精品庄园列表
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利姆(Limu)埃塞俄比亚青草香与黑糖香气果酸明亮 精品咖啡
埃塞俄比亚咖啡产区被东非大裂谷分割成东西两部分,湖泊、火山、低地、高原与林地交错,各自演化。埃塞俄比亚拥有全球最多元的咖啡生态系统(森林咖啡、半森林咖啡、田园咖啡和栽植场咖啡),这也使得其丰富的阿拉比卡基因得以保存。东半部多为高原,咖啡豆
2016-07-04 利姆 Limu 埃塞俄比亚 青草 香气 果酸 明亮 精品 咖 -
哈拉尔(Harar)莓果令人愉悦的发酵杂香味 埃塞俄比亚东方高地
埃塞俄比亚咖啡产区被东非大裂谷分割成东西两部分,湖泊、火山、低地、高原与林地交错,各自演化。埃塞俄比亚拥有全球最多元的咖啡生态系统(森林咖啡、半森林咖啡、田园咖啡和栽植场咖啡),这也使得其丰富的阿拉比卡基因得以保存。东半部多为高原,咖啡豆
2016-07-04 哈拉尔 拉尔 Harar 莓果 令人 愉悦 发酵 香味 埃塞 -
西达摩(Sidamo)浅度到中度烘焙 水洗坚果的果实香 精品咖啡
埃塞俄比亚咖啡产区被东非大裂谷分割成东西两部分,湖泊、火山、低地、高原与林地交错,各自演化。埃塞俄比亚拥有全球最多元的咖啡生态系统(森林咖啡、半森林咖啡、田园咖啡和栽植场咖啡),这也使得其丰富的阿拉比卡基因得以保存。东半部多为高原,咖啡豆
2016-07-04 达摩 Sidamo 浅度 中度 烘焙 水洗 坚果 果实 精品 -
埃塞俄比亚咖啡产区 希达莫哈拉尔和耶加雪飞 明亮的酸味走红的耶
埃塞俄比亚咖啡产区被东非大裂谷分割成东西两部分,湖泊、火山、低地、高原与林地交错,各自演化。埃塞俄比亚拥有全球最多元的咖啡生态系统(森林咖啡、半森林咖啡、田园咖啡和栽植场咖啡),这也使得其丰富的阿拉比卡基因得以保存。东半部多为高原,咖啡豆
2016-07-04 埃塞俄比亚 咖啡 产区 希达 莫哈 拉尔 耶加 雪飞 亮的 -
精品小圆豆 非洲吉利马札 水洗波旁 坦桑尼亚乞力马扎罗珍珠
其实按照努森女士的说法,人们一开始饮用的就是精品咖啡,只不过后来由于咖啡需求量的不断增长,新的咖啡品种的发现和使用使得咖啡品质下降,甚至后来人们渐渐厌弃这种不好喝又对身体不好的咖啡而开始转向其他的饮料。在这种情况下,努森女士的重新使人们认
2016-07-04 精品 小圆 非洲 吉利 马札 水洗 波旁 坦桑尼亚 乞力 马 -
肯尼亚Nyeri产区 家图吉Gatugi处理厂 柠檬与金桔酸质
其实按照努森女士的说法,人们一开始饮用的就是精品咖啡,只不过后来由于咖啡需求量的不断增长,新的咖啡品种的发现和使用使得咖啡品质下降,甚至后来人们渐渐厌弃这种不好喝又对身体不好的咖啡而开始转向其他的饮料。在这种情况下,努森女士的重新使人们认
2016-07-04 肯尼亚 Nyeri 产区 图吉 Gatugi 处理厂 柠檬 -
耶加雪啡原生种沃卡Worka庄园 埃塞俄比亚耶加雪菲G1级
其实按照努森女士的说法,人们一开始饮用的就是精品咖啡,只不过后来由于咖啡需求量的不断增长,新的咖啡品种的发现和使用使得咖啡品质下降,甚至后来人们渐渐厌弃这种不好喝又对身体不好的咖啡而开始转向其他的饮料。在这种情况下,努森女士的重新使人们认
2016-07-04 耶加 雪啡 原生 种沃 Worka 庄园 埃塞俄比亚 雪菲 -
精品布隆迪Burundi蒲隆地冠军处理厂卡扬札省咖啡
其实按照努森女士的说法,人们一开始饮用的就是精品咖啡,只不过后来由于咖啡需求量的不断增长,新的咖啡品种的发现和使用使得咖啡品质下降,甚至后来人们渐渐厌弃这种不好喝又对身体不好的咖啡而开始转向其他的饮料。在这种情况下,努森女士的重新使人们认
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日晒耶加雪菲埃塞俄比亚艾瑞加arichaG1级 耶加雪菲等级
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埃塞俄比亚Yirgacheffe耶加雪菲科契尔kochere庄园 精品非洲咖啡
耶加雪啡本身是一个大约有2万人口的小镇,邻近的三个小产区Wenago、Kochere和Gelena Abaya,因为产出咖啡的风味与耶加雪啡几乎并无二致,所以同样被划分到耶加雪啡这块区域分类。耶加雪啡不管是文化或是地理环境皆跟临近的西达莫相近,但耶加雪啡仿佛更受眷
2016-07-04 埃塞俄比亚 Yirgacheffe 耶加 雪菲科 契尔 ko -
波旁豆卢旺达卢安达西部省穆修伊精品咖啡原豆单品 非洲豆
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埃塞俄比亚精品咖啡 西达摩Sidamo古吉Guji夏奇索Shakisso产区
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哈拉尔 衣索比亚咖啡
单品咖啡,就是用原产地出产的单一咖啡豆磨制而成,饮用时一般不加奶或糖的纯正咖啡。有强烈的特性,口感特别:或清新柔和,或香醇顺滑;成本较高,因此价格也比较贵。 比如著名的蓝山咖啡、巴西咖啡、哥伦比亚咖啡都是以咖啡豆的出产地命名的单品。摩卡咖啡
2016-05-24 哈拉尔 拉尔 衣索 比亚 咖啡 单品 就是 原产地 出 -
什么是密处理咖啡豆? 密处理法介绍 Honey Process Coffee
前往啡尝网交流 蜜处理法,叫做Honey Process或Miel Process,逍称為Honey Coffee,哥斯大黎加(Costa Rica),巴拿马(Panama )和台湾等地的咖啡园都有採用此处理法。 蜜处理法是一种介於日晒法和水洗法中间的处理方式。它让咖啡保留了水洗的乾净,尽管明
2016-05-18 什么 处理 咖啡豆 介绍 Honey Process Cof -
埃塞尔比亚咖啡特色 精品咖啡
埃塞咖啡的特色 咖啡豆的自然特征包括大
2016-05-18 埃塞尔 塞尔 比亚 咖啡 特色 精品 -
埃塞尔比亚咖啡出口 精品咖啡
咖啡的出口 咖啡是埃塞最重要的出口经济作物,是埃塞外汇收入的主要来源。埃塞的咖啡出口大约占世界市场份额的3%,是世界第八大咖啡出口国。咖啡出口量从1990-1991年度的58,000吨稳步增长至1995年-1996年度的110,000吨,接下来几年一直维持在这一水平。2
2016-05-18 埃塞尔 塞尔 比亚 咖啡 出口 精品 埃塞 最重 -
埃塞俄比亚的咖啡介绍
埃塞俄比亚是非洲阿拉伯种咖啡的主要生产国之一,出产全世界最好的阿拉伯种咖啡。据说,咖啡是由埃塞卡法地区的牧羊人最先发现的,咖啡的名字也由卡法演变而来,所以埃塞还是咖啡的故乡呢。 咖啡的生产和加工 埃塞的地理环境非常适宜咖啡生长。咖啡主要种植
2016-05-18 埃塞俄比亚 咖啡 介绍 非洲 阿拉伯 主要 -
土耳其咖啡,回归“传统与感性”肉桂和豆蔻的咖啡风味
我是个在科技和数字方面头脑不太灵光的人,最怕的就是有人问我咖啡机的型号、豆子的海拔之类的恐怖问题。 我喜欢用感性的方式来接触这个世界,当然也包括咖啡,所以吸引我的都是些看起来和摸起来兼具美感与质感的器物,接近知识的方式也喜欢故事而非数据。
2016-05-07 土耳其 咖啡 回归 传统与感性 肉桂 豆蔻 风味 是个 科技 -
别说您懂咖啡,这18条关于咖啡的知识点您知道吗?
咖啡是世界上三大饮料之一,非常受欢迎。不过大家对它的了解却不是那么多。为此,笔者写了18条蜜语来为您早上的那杯咖啡增香。继续往下看你将会看到关于咖啡原产地,要收获一磅需要用的水量,以及关于那个猫屎咖啡的一些信息。 1.据传:放羊人发现了咖啡 最
2016-05-07 别说 您懂 咖啡 18条 关于 知识点 知道 世界上 -
埃塞咖啡由日晒和水洗两种加工方法加工,不同加工方法加工的咖啡
埃塞俄比亚是阿拉比卡咖啡的故乡,正是在埃塞咖法(Kaffa)地区的森林里,你能看到野生的阿拉比卡咖啡。在埃塞俄比亚语里,咖啡被称作Bun或 Buna, 咖啡豆(coffeebean)可能是从 Kaffa Bun翻译而来。 哈拉尔(Harar)地区很早就发现有阿拉比卡咖啡,很可能
2016-05-07 埃塞 咖啡 日晒 水洗 两种 加工 方法 不同