单品咖啡冲煮器具列表
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冰滴咖啡壶器具历史使用方法哪个牌子比较好
冰滴咖啡介绍 在 Gothicism 的前面，DUTCH LAB. 已经做过一拖拉库的蒸汽庞克风咖啡架，去年在首尔的咖啡展中也让不少人开了眼界，这次的 Gothicism 算是集大成之作，而大家最关心的售价部分也没让人失望，是不可思议的七百五十万韩圈，换算台币约 21 万，毫
2016-10-29 冰滴 咖啡壶 器具 历史 使用方法 哪个 牌子 较好 -
冰滴咖啡壶历史使用方法做法器具介绍
咖啡壶 1.先关闭水滴调整阀 2.按使用人数把适量饮用冷水注入盛水瓶中，可一并放入适量冰块以泡制冰咖啡，一人标准水量约为120CC 3.用水湿润滤布过滤器，然后把它放入咖啡粉杯中 4.把适量咖啡粉放入咖啡粉杯中，一人标准量约为10-12g极细磨咖啡粉 5.最后把丸
2016-10-28 冰滴 咖啡壶 历史 使用方法 做法 器具 介绍 关闭 -
如何用虹吸壶做出一杯完美的曼特宁咖啡
咖啡豆的冲煮法介绍 1840年，一只实验室的玻璃试管成为了虹吸式咖啡壶（Syphon）的前身，英国人拿比亚以化学实验用的试管做蓝本，创造出第一支真空式咖啡壶。两年后，法国巴香夫人将这把造型有点阳春的壶加以改良，大家熟悉的上下对流式虹吸壶从此诞生。 不
2016-10-25 何用 虹吸 做出 一杯 美的 曼特 咖啡 咖啡豆 冲煮 介绍 -
咖啡文化知识冰滴咖啡历史和制作方法器具介绍
冰滴咖啡豆介绍 1， 按一杯咖啡计算吧，将适合做单品咖啡的咖啡豆磨得很细很细绝不建议利用应该成为工艺品的家用手动磨豆机去磨---不理解的朋友可以开贴询问原因-----大约咖啡粉10克。 2， 接着将滤纸（绝对要买好的，否则有腊味的滤纸会毁了你的心血）放在
2016-10-24 咖啡 文化知识 冰滴 历史 制作方法 器具 介绍 -
越南滴滴咖啡壶使用方法制作流程怎么冲视频介绍
这种做法主要是可以做到丰富的层次感，以及风味的凸显。不太好的地方是，很难把握好注水量和注水时间，对使用者要求实在太高。注水多了淹没上层分层就功亏一篑，注水时间不好，会令滞留液提前流光，再萃就会出现涩味。 总体来说，可以用来营业出品，但是要求
2016-10-24 越南 滴滴 咖啡壶 使用方法 制作 流程 怎么 视频 介绍 -
单品咖啡比例指的是什么意式庄园产地风味描述处理法介绍
单品咖啡豆 拉丁美洲 巴西：山多士（Santos）、巴伊亚（Bahia）、喜拉朵（Cerrado）、摩吉安纳（Mogiana） 墨西哥：科特佩（Coatepec），华图司科（Huatusco），欧瑞扎巴（Orizaba）、马拉戈日皮（Maragogype）、塔潘楚拉（Tapanchula）、维斯特拉（Huixtla
2016-10-21 单品 咖啡 比例 指的 是什么 意式 庄园 产地 风味 描述 -
虹吸壶咖啡粉粗细度标准用量区别介绍
粗细度是控制苦涩的良方，因为磨得愈细，萃出率愈高，愈易把绿原酸、奎宁酸、咖啡因和碳化物等高分子量的涩苦物萃取出来。反之，磨得太粗，萃出率愈低，愈不易萃出高分子量的涩苦物，但中分子量的甜香滋味，也可能因萃取不足，而残留在咖啡渣内，形同浪费。
2016-10-20 虹吸 咖啡粉 粗细 标准 用量 区别 介绍 控制 涩的 -
冰滴咖啡的制作方法口感产区研磨度处理法介绍
冰滴咖啡的制作方法口感产区研磨度处理法介绍 其实冰滴咖啡除了不溶解酸性脂肪，还有一个优点就是将咖啡中的香气保存在咖啡液中。 因为一般以热水冲泡的咖啡，部分咖啡香气会在冲泡时散发出来，而冰滴咖啡在冰水滴漏的过程中不会散发香气，所以把咖啡的香气
2016-10-19 冰滴 咖啡 制作方法 口感 产区 研磨 处理 介绍 咖 -
手冲咖啡教程hario v60滤杯的优势材质选择介绍
咖啡滤杯 V60迎合了咖啡制作中的众多变数，主要在于这三点上的设计： 1、60度角的锥形：这延长了水流穿过咖啡粉流向中心的时间。 2、一个大的过滤孔：这使得我们可以通过改变水流的流速来控制咖啡的风味。 3、螺旋纹：这让空气可以从四周向上逸出，以最大限
2016-10-19 手冲 咖啡 教程 hario v60 滤杯 优势 材质 选择 -
巴西黄波旁精品咖啡豆品质特点品种品牌风味口感烘焙程度介绍
咖啡最早于18世纪初期引进巴西，1727年巴西政府派了一位风度翩翩的陆军军官，以调停边界纠纷为理由，将咖啡种子从法属盖亚纳偷偷带回巴西，据说当时法属盖亚纳的总督夫人深深为这位军官著迷，因此在送别的晚宴上偷偷在花束中夹带咖啡树种子送给他，目前巴西
2016-10-18 巴西 黄波旁 精品 咖啡豆 品质 特点 品种 品牌 风味 口 -
咖啡豆生豆结构烘焙机结构图和生长过程介绍
采收下来的咖啡浆果需要进行进一步的处理，通常有两种方式。 一种是：水洗法，在中美洲和部分非洲国家流行；新鲜采收下来的咖啡浆果通过人工或者机械的力量将果皮和咖啡豆分离，然后浸泡在水里2到3天，这样附着在咖啡豆上的果肉和粘稠物将被去除。接着就是清
2016-10-18 咖啡豆 生豆 结构 烘焙机 结构图 生长 过程 介绍 采收 -
咖啡豆生豆结构烘焙机结构图和生长过程介绍
采收下来的咖啡浆果需要进行进一步的处理，通常有两种方式。 一种是：水洗法，在中美洲和部分非洲国家流行；新鲜采收下来的咖啡浆果通过人工或者机械的力量将果皮和咖啡豆分离，然后浸泡在水里2到3天，这样附着在咖啡豆上的果肉和粘稠物将被去除。接着就是清
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咖啡豆生豆结构烘焙机结构图和生长过程介绍
采收下来的咖啡浆果需要进行进一步的处理，通常有两种方式。 一种是：水洗法，在中美洲和部分非洲国家流行；新鲜采收下来的咖啡浆果通过人工或者机械的力量将果皮和咖啡豆分离，然后浸泡在水里2到3天，这样附着在咖啡豆上的果肉和粘稠物将被去除。接着就是清
2016-10-18 咖啡豆 生豆 结构 烘焙机 结构图 生长 过程 介绍 采收 -
虹吸壶器具的使用咖啡的研磨度步骤使用方法磨粉介绍
1. 过滤器在热水中煮沸5分钟后，放入上壶中。过滤器的链子通过上壶管壁向下拉动挂上钩，微调，以保持过滤器放置在上壶中央部位。将下壶装入热水，至「两杯份」。把滤芯放进上壶，用手拉住铁链尾端，轻轻钩在玻璃管末端。注意不要用力地突然放开钩子，以免损
2016-10-18 虹吸 器具 使用 咖啡 研磨 步骤 使用方法 磨粉 介绍 -
粗研磨适宜冲泡器具:( )、法兰绒滴滤壶咖啡器具
1、 注水的水流要稳定，水流不可忽大忽小，也不可以断断续续，要绵绵不绝。可以先使用滤器不装滤纸及咖啡粉，练习手腕的力量及稳定度，切记要去感觉注水的节奏感，冲泡的节奏感及控制水流的速度及粗细，这就是冲泡出专属个人风格味道的关键 2、 如果冲泡正确
2016-10-18 研磨 适宜 冲泡 器具 法兰绒 滴滤壶 咖啡 注水 水流 稳 -
虹吸式咖啡壶可以煮哪些咖啡品牌使用方法介绍
备器：虹吸式咖啡壶一套、加热用火源（如酒精灯可通过调节灯芯长短来得到想要的火力，注意酒精添加量不应超过八成满，不用嘴吹熄酒精灯而应用灯盖盖熄，酒精灯没有了不能点火，以免烧掉灯芯）、干/半干毛巾各一。 2 组装虹吸壶滤器：拉动珠链至虹吸管口，并
2016-10-18 虹吸 咖啡壶 可以 哪些 咖啡 品牌 使用方法 介绍 备器 -
虹吸壶能做卡布奇诺吗怎么使用方法口感品种特点器具介绍
咖啡的油脂，严格意义上就意式咖啡机做的才会产生真正的油脂（crema），获得油脂需要萃取过程达到一个临界压力，其它方式都无法做到。有例外，一些摩卡壶带双阀的，如果咖啡豆选择、且研磨得当也能达到临界压力萃取出油脂。油脂带香味，大多数食物的风味都会
2016-10-18 虹吸 能做 卡布 奇诺 怎么 使用方法 口感 品种 特点 器 -
虹吸现磨咖啡的做法现磨咖啡的做法视频手磨咖啡的做法介绍
一..先安装好玻璃上壶过滤器,在上壶中加入适量细细研磨的咖啡粉,每杯咖啡大约需要15克咖啡粉。接下来将水注入下壶中,热水亦可将壶放在电座上,等待调温器从0w调到500w加热,大约两分钟后将上壶插入下壶中。 二.当加热至水已经寖湿上壶的咖啡粉时,再将调温器调
2016-10-18 虹吸 现磨 咖啡 做法 视频 手磨 介绍 -
过滤式咖啡粉可用法压壶冲泡吗-法压壶适合什么咖啡豆
法压壶通常被称为冲茶器，那么法压壶真的只能担当冲茶之用吗？答案是全然否定的！事实上若要选择最实用的咖啡入门器具，法国压虽不能独占鳌头，但必位列三甲之中。其对时间的易控性，以及观察的便捷性，是其他冲泡器具所无法比拟的。 玩法压壶最容易控制的就
2016-10-18 过滤 咖啡粉 用法 压壶 冲泡 法压壶 适合 什么 咖啡豆 -
爱乐压使用方法-爱乐压价格是多少适合哪种咖啡豆
1.我该使用哪种研磨程度的咖啡粉呢？ 我们建议使用细研磨，但比意式机稍粗 2.为什么推荐使用80℃的水冲煮咖啡？ 从咖啡爱好者到咖啡专业人士，我们所有的品尝者都喜欢80℃。因为这个温度能冲泡出口味滑润丰富 咖啡，更热的水会增加苦味和酸味 3.我怎样才能将
2016-10-18 爱乐 使用方法 价格 多少 适合 哪种 咖啡豆