随着国内餐饮环境不断变化普通咖啡豆如何突出重围

对于一杯香浓的意式咖啡来说，优质的咖啡豆是必不可少的。Caffe Pascucci对咖啡豆要求非常严格，从咖啡豆的挑选到烘培都层层把关。在挑选方面，Caffe Pascucci咖啡豆主要来自气候条件俱佳的海地。而且，当地人在种植过程中不使用杀菌剂、除虫剂和化肥，这样生产出来的咖啡豆是纯自然、无污染的。因此，海地咖啡豆成熟后颗粒饱满、风味浓郁、酸度由中到低，口感也比较温和，是制做优质咖啡的不二选择。

　　在烘焙方面上，Caffe Pascucci采用获得专利的慢烘焙工艺，用中火烘焙18至25分钟，将咖啡豆中的水分自然蒸发而获得高质量的咖啡豆。在整个慢烘培过程，烘焙师通过现代计算机技术控制咖啡烘焙的各阶段，将所采集的咖啡爆裂声音与其他烘焙参数进行对比分析，这样的科学管理和独特工艺让咖啡豆得到了最佳的烘焙成果。

　　多年来，Caffe Pascucci一直坚持专业、专注的态度，在挑选咖啡豆、烘焙咖啡豆、招聘咖啡师方面都层层把关，只为给人们提供一杯香浓的意式咖啡我们都知道明星加盟咖啡店，前期本就可以借助自身的名气积累客源，这是优势，当然后期需要更加努力才能凸显它的与众不同;那对于一般的咖啡加盟商来说，只有选对一个咖啡加盟品牌才是成功的关键。可就目前咖啡市场来说，由于消费群体的改变，仅有一个好的品牌还不足以吸引到这些80、90新生代客群。如今是年轻人的世界，他们不再计较价格，而是更加崇尚地道的精品咖啡。而Caffe Pascucci就是这样一个能带来地道咖啡味道的品牌据相关资料显示，投资咖啡加盟已不再是小众的投资项目，就连明星也纷纷跟风投资咖啡业。比如羽毛球冠军林丹，2014年3月在北京soho商都开了第一家店;国民女神Angela baby早在2011年就踏足咖啡领域，将”baby coffee”baby专属的同名咖啡店开在香港旺角;还有我们的素颜女神王丽坤，也在今年的4月16号宣告自己的Keeny cofffee店开业。由此可见，咖啡行业的前景越来越被看好，可面对竞争如此激烈，高手云集的咖啡市场，咖啡加盟商要怎么做才能突破重围呢?