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想必大家在网上学习咖啡知识的时候，或多或少都有刷到过“咖啡豆有公母之分”这一说法的文章。前街咖啡在科普时常常会遇到这个问题：我们都知道，常规的咖啡果实内核会含有两颗咖啡生豆，难道，这两颗咖啡果实会有什

1970-01-01 · 👁 1 · 评论

上次我们在前街咖啡聊过了埃塞的咖啡分级，这次就来看看肯尼亚的咖啡分级体系吧！毕竟一看到肯尼亚咖啡，就会看到什么AA、AB的标识，那么这些究竟代表什么？而AA TOP又是什么呢？前街咖啡在日常的选豆与分

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瑰夏这几年风头正劲，在咖啡爱好者的追捧下，它的价格几乎年年刷新历史新高。很多人关心，到底买到的瑰夏咖啡豆，多少价位才算是合理的区间？前街咖啡希望在这里为大家提供一个清晰的参考。前街咖啡首先要强调一个基

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对于大多数人来说，最初接触咖啡的原因仅仅是为了提神，而在不断饮用的过程中，却渐渐被咖啡的香气与风味所吸引。前街咖啡一直强调，咖啡因确实是带来清醒感的重要成分，但它既是一种提神的“良药”，也可能成为限制

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昨天跟大家分享了冷萃咖啡的制作方法，那今天我们来尝试挑战冰滴咖啡的制作吧！相比冷萃来说，冰滴的制作方法比较复杂，投入的精力和时间会多一些，各位可以参考本篇的图文内容，结合自家设备与喜好进行调整与制作~

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咖啡风味好还是不好，这是个人口味的问题，有人喜欢醇厚的口味，就会觉得曼特宁很好，有些人喜欢花香果香，就会觉得耶加和瑰夏很好。而从价格上来看，瑰夏咖啡因为风味上确实有一些特别，并且相对价格比较高，因此会

1970-01-01 · 👁 227 · 评论

红茶拿铁是什么？许多人喜爱的红茶拿铁，常有民众提出疑问：「红茶拿铁是什么？」到底是红茶还是拿铁？是有红茶香气的咖啡拿铁，还是加了牛奶的鲜奶红茶？其实，手摇饮料店通常将「拿铁」当作是「牛奶」的代称，只要

1970-01-01 · 👁 123 · 评论

众所周知，茶饮行业最不能缺少的就是糖，像咖啡、奶茶，甚至一些茶叶茶里，也会有糖，因为加了糖的饮品会更好喝，更能迎合大众的口味。但是，这些加了糖的饮品也有一个大家都害怕的东西，热量。吃太多甜的东西容易变

1970-01-01 · 👁 18 · 评论

“有机”这个词风靡全球，大多数杂货店都提供你最喜欢的食物的有机版本，有机咖啡也是如此。有机咖啡和普通咖啡有什么区别？它的味道是否有所不同，是否值得更高的价格标签？什么是有机咖啡？咖啡是世界上生产和交易

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对于购买咖啡豆还是咖啡粉而言，有些朋友还不是很确定，因为不是很清楚这两者之间有什么区别，如何选择才是最好的。那现在我们一起来了解一下吧。什么是预磨咖啡粉和全豆咖啡？了解这两者之间的区别非常重要。预磨

1970-01-01 · 👁 94 · 评论

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