衣索匹亚野姜花4水洗咖啡豆杯测报告 Butucha处理厂咖啡豆风味
发表于:2026-03-08 作者:咖啡编辑
编辑最后更新 2026年03月08日,衣索匹亚野姜花4水洗豆是荷兰大魔王Trabocca 洁蒂普Butucha处理场Ardent Export的水洗豆,直达另一个Butucha处理厂的咖啡是【非同小可2】水洗豆!洁蒂普镇耶加水洗豆的重要地区,另一个就是日晒的古籍地区。 Butucha处理厂收集的咖啡约在1500名小农,有点类
衣索匹亚野姜花4水洗豆是荷兰大魔王Trabocca 洁蒂普Butucha处理场Ardent Export的水洗豆,直达另一个Butucha处理厂的咖啡是【非同小可2】水洗豆!洁蒂普镇耶加水洗豆的重要地区,另一个就是日晒的古籍地区。
Butucha处理厂收集的咖啡约在1500名小农,有点类似Ninety Plus的做法,将咖啡取出用来自Moto河的淡水洗涤,并在河中发酵36至48小时,这样会让水洗豆更为干净清新非常甜美多汁。
杯测报告: 杯测分数:90.4,耶加典型的洋甘菊花香与绿茶的香气,甜让口感滑顺,有明亮的柠檬皮酸,余韵有着一致的野姜花清新!
野姜花风味启蒙自2009年衣索比亚西部的那肯补特镇(Nekempte),拥有活泼、干净、轻水果、柑橘、西洋蔘的特殊风味,野姜花KEMGIN名称中的"KEM"是引用那肯补特镇(Nekempte),"GIN"引用自风味西洋蔘(GINSENG),近年野姜花风味的咖啡在WELLEGA、 SIDAMA和YIRGACHEFFE都有生产。
我们以极浅烘焙方式呈现给您拥有浓郁的花香及果香,迷人细致的果酸风味中带有野姜花淡雅的花香,香气袭 人…一定不可错过!

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