咖啡常识 咖啡机各种种类的优缺点

　　当冬日的气息越来越浓，温暖就成为最迫切的渴望，能够在这个季节坐拥一杯冒着热气的咖啡，该是一件多么惬意的事情。当现磨咖啡逐渐进入各市民的视线，它所具有的纯正口感和浓郁香味，让众多喜爱咖啡的人士如痴如醉。下面对一些家庭用的咖啡器具和原料，进行各自的优缺点进行了分析，期望能对大家有所帮助。

　　咖啡器具大比拼

　　现在喝现磨咖啡的人越来越多。许多市民对咖啡器具的选择比较盲目，为了让广大热爱咖啡的市民能够花最少的钱买到最合适的器具，小编着实费了不少工夫。在请教了相关专家后，终于完成了这篇购买秘笈。

　　咖啡壶篇

　　带电咖啡壶

　　1.全自动咖啡机：只要把咖啡豆放在豆槽，水槽里面加满水，几十秒钟之后，一杯香浓的咖啡就出现在你的面前。

　　优点：操作简单，咖啡经过瞬间高压冲泡，味道浓郁。

　　缺点：价格高——真的很贵啊!

　　2.带电摩卡壶：在下面的壶体加水，中间放咖啡粉，然后把装粉的漏斗放在下面的壶体上，把上下两个壶体旋紧。插上电源，几分钟后，煮好的咖啡全部溢到上面的壶体，就宣告完成。

　　优点：操作也算简单，咖啡经过高压后味道浓郁、香纯，价格从几十元到几百元不等。

　　缺点：喝完咖啡后，最好对咖啡壶进行清洗，不然时间长了影响壶体外观。

　　3.带电的半自动咖啡机：在手柄处装入咖啡粉，把手柄装到咖啡机上，插上电源，很快一杯咖啡就煮好了。价格最便宜也要几百元。

　　优点：半自动咖啡机煮出来的咖啡与全自动咖啡机一样，也是经过瞬间高压冲泡出来的，味道同样很浓郁。

　　缺点：要用咖啡粉，而且煮完咖啡要马上清洗干净。

　　4.带电的美式咖啡壶(也就是人们常用的滴滤式咖啡壶)

　　价格从几十元到几百元不等，把咖啡粉放进粉槽，水加入水槽，插上电源，按一下按钮，咖啡就会一滴滴滴下来，其实它的原理就是把咖啡过滤下来。

　　优点：使用也很简单。

　　缺点：煮出来的咖啡味道不够浓。