众所周知,日晒法是最古老的咖啡处理方式,没有之一。在其它处理法还未诞生之前,世界上仅有日晒法这一种方式。当时甚至没有“处理法”的概念,就像我们平常晒花生一样,把果实摊开,利用阳光和空气的流动逐步蒸发掉
1970-01-01 · 👁 2 · 评论提到奶咖,大家可能最先想到的是液面有着精美拉花图案的拿铁、卡布奇诺,也有人会想到近几年比较流行的Flat white,也就是澳式白咖啡。澳白虽然与拿铁都是「浓缩+牛奶」的组合,但也略有不同,比如澳白的
1970-01-01 · 👁 3 · 评论一个“血液里流淌着咖啡”的打工人说:“每天坐上地铁的第一件事,就是在小程序下单一杯咖啡。因为只有喝下咖啡的那刻,一天才算真正开始。”不过,当他尝试的新品越来越多,也渐渐发现,咖啡越来越像奶茶了。不仅能
1970-01-01 · 👁 7 · 评论随着国内咖啡市场的不断发展,越来越多的人开始接触并了解到了咖啡这个领域。而在第三波咖啡浪潮的推动下,精品咖啡爱好者们也以手冲咖啡为乐。发展到现在,喜欢手冲咖啡的人也越来越多,那么今天我们就来探讨一下手
1970-01-01 · 👁 73 · 评论新春佳节到,在忙碌了一年之后,大家也是能够快快乐乐的回家过大年,好好地缓解一年的疲劳。那新的一年,第一杯咖啡也应当是非常的有代表意义的,这不,已经有非常有创新精神的咖啡爱好者开始捣鼓“兔年第一杯咖啡了
1970-01-01 · 👁 75 · 评论最近,曾经主演过青春爱情剧《亲爱的,热爱的》和电视剧《剑王朝》的中国内地影视男演员李现他在《Cosmo》杂志2月刊的采访中回忆当时在拍完《去有风的地方》之后,想去大理开个咖啡馆。如今,越来越多的明星都
1970-01-01 · 👁 18 · 评论咖啡越来越受人喜欢,但懂咖啡的朋友,追求的是精品咖啡。精品咖啡与平常的咖啡有什么不同呢?是不是味道比较好呢?精品咖啡又是以什么标准来决定的呢? 精品咖啡相对于平常的咖啡来说,从生豆开始到熟豆再到冲煮的每一个步骤都是经过精细的处理,所以精品咖啡
1970-01-01 · 👁 99 · 评论为什么越来越多的人想要求职 咖啡馆 ,在咖啡馆工作真的有这么好吗?求职咖啡馆需要什么技能? 选择在咖啡馆工作的五大原因 1,咖啡馆环境 很多人喜欢去咖啡馆的原因无非是贪念咖啡馆的环境,认为在咖啡馆工作氛围比较轻松,日本有一位求职咖啡馆的学生表示
1970-01-01 · 👁 168 · 评论现在的咖啡越来越受消费者的喜爱,所以咖啡的种类,制作的方法与处理的方法也是越来越多的。你有品尝过印尼亚齐盖奥黑蜜处理的咖啡吗?想不想了解一下呢?一起来看一下,这种咖啡是什么样的风味吧。 印尼亚齐盖奥黑蜜处理的咖啡是在印尼亚的齐盖奥产区,那黑
1970-01-01 · 👁 75 · 评论专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 咖啡愈来愈贵、咖啡农却愈来愈穷,这也不禁让全球咖啡种植业者发出怒吼,警告西方咖啡业者若不协助他们改善收入,恐会引爆新一波的社会灾难。 ■Growers around the world have wa
1970-01-01 · 👁 193 · 评论