小熊咖啡拉花的精彩制作过程！咖啡拉花技艺传授 小熊拉花教程

　　1. 所有“兵器”们的亮相，牛奶要选择脂肪含量为3.5以上的全脂牛奶;

　　2. 先用热开水烫一下杯(倒掉)，再加入咖啡粉和热牛奶，倒30-40毫升水，加牛奶的作用是模仿Espresso那层油脂层;

 

　　3. 把牛奶加热，60度左右的温度，再用打泡器打制奶沫，小心不要打过头，泡沫太多，不够顺滑就会增加倒奶的难度;

　　4. 倒入准备好的浓咖啡中，一个“和尚头”出现;

　　5. 再用小勺用剩下的奶沫堆出两只小耳朵，用牙签沾咖啡液画出脸部，就好啦!