各种咖啡豆特点介绍-洪都拉斯
发表于:2025-11-01 作者:咖啡编辑
编辑最后更新 2025年11月01日,简述:洪都拉斯咖啡,山岳地带的水洗咖啡豆较受好评,产于低地的咖啡豆则品质略逊一筹,知名的产地有圣塔巴拉、格拉西阿斯、东方的科马亚格亚、邻近尼加拉瓜的乔尔提卡;咖啡豆的大小有中到大型,其特微是口感温和,酸而微甜,此地的优良产品也有销往日本的
简述:洪都拉斯咖啡,山岳地带的水洗咖啡豆较受好评,产于低地的咖啡豆则品质略逊一筹,知名的产地有圣塔巴拉、格拉西阿斯、东方的科马亚格亚、邻近尼加拉瓜的乔尔提卡;咖啡豆的大小有中到大型,其特微是口感温和,酸而微甜,此地的优良产品也有销往日本的,也依标高而分为三个等级,标示SHG 4500英尺以上为高海拔所产,其品质较为优异。
洪都拉斯咖啡豆
产地:洪都拉斯 Honduras
烘培方式:City Roast
等级或品种:S.H.G.
特性:
1.口感:口感温和圆润,酸而微甜。
2.香味:清香淡雅。
3.视觉:一般从中粒到大粒都有
2016-06-01 16:48:58

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精品耶加雪菲口感耶加雪菲咖啡豆哥斯达黎加咖啡豆品种
这里自古是块湿地,古语[耶加](yirga)意指[安顿下来],[雪啡](cheffe)意指[湿地],因此[耶加雪啡]意指[让我们在这块湿地安身立命]。它是埃塞俄比亚平均海拔最高的咖啡产区之一。 耶加雪啡,皆采水洗处理,但也有少量绝品豆刻意以日晒为之,增强迷人的果香味
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被描述为“青草香气”的卢旺达咖啡豆介绍
卢旺达咖啡跟很多非洲国家一样以小农生产为主,每年采收期咖啡把熟成的咖啡樱桃果集中起来送到处理站处理。Mushonyi(穆修伊)处理厂的得奖纪录非常惊人,除了在2010年一举夺得COE卓越杯冠军外,光是2011年就以四个批次拿下冠军、第12名、第16名、第28名!!!
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