衣索比亚日晒耶加雪夫蓝驴子批次浅烘焙咖啡价格 咖啡风味描述

衣索比亚日晒耶加雪菲蓝驴子批次咖啡介绍：

 

烘焙度：浅烘焙

 

Kakalove Cafe

埃塞俄比亚自然Yirgacheffe蓝驴很多

地点：台湾嘉义

 

起源：ochere，Yirgacheffe种植区，埃塞俄比亚中南部

 

烤：中等光

 

美东时间。价格：NT $ 300/8盎司

 

审核日期：2019年8月

 

Agtron：57/75

 

香气：9

 

酸度/结构：9

 

身体：9

 

味道：9

 

回味：8

 

盲评估：

精致的水果色调。柿子，玫瑰果，可可笔尖，柠檬马鞭草，香水和杯子的咸水太妃糖。平衡，甜美的结构，具有水果驱动的酸度;充满活力，糖浆的口感。完成后整合到柿子和玫瑰果与可可低调。

 

优美的水果调性。香气有甜柿，玫瑰果，可可碎片，柠檬马鞭草，盐水太妃糖。平衡，甜美的水果酸感，明亮的糖浆口感。

尾韵有甜柿跟玫瑰果，环绕着可可风味。

 

底线：多汁，丰富的天然加工Yirgacheffe杯，干净的水果和可可色调，以及诱人的咸味边缘。

 

果汁感，丰富的日晒耶家风格，带有干净的水果跟可可调性，吸引人的香气。

 

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