阿拉比卡咖啡豆≠精品咖啡豆_但精品咖啡豆一定是阿拉比卡咖啡豆

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• 精品咖啡豆与阿拉比卡咖啡豆的关系普及
   
  ●1、不是所有的阿拉比卡咖啡豆都是精品咖啡豆。
   
  世界上70%的咖啡豆都是阿拉比卡豆，但只有10%的阿拉比卡是精品咖啡豆。
   
  杯测分数80分以上的阿拉比卡咖啡豆才是精品咖啡豆，就像相亲派对，要求有博士学历一样。
   
  ●2、豆种、产区、庄园（甚至庄园内不同的种植地）、烘焙方式，出产时间，各种搭配能衍生各种风味。
   
  据说阿拉比卡就有3000+的豆种？
   
  ●3、必须有优秀的烘焙技术，把生豆烘焙成风味各异的熟豆。
   
  优质的食材准备好了，差个好厨师。
   
  小知识：精品咖啡的4321理论，一杯精品咖啡的品质
   
  40%在于品种、种植、处理方法；
   
  30%在于烘焙;
   
  20%在于冲泡使用的器材;
   
  10%在于冲泡的技术.
   
  ●所以，一个人想要找到适合自己的那一杯是多难，
   
  选品种，选产区，选庄园，选地，选等级，选批次，处理方式，选烘焙方式，选烘焙师,选水粉比，选水温……
   
  如果你只选品种，极度可能出现
   
  ——你喝了一杯没烘出风味，产区不明的瑰夏，
   
  ——结论：也没那么好喝
   
  ——结果：瑰夏好冤
   
  ● 阿拉比卡咖啡豆品牌推荐
   
  前街咖啡烘焙的阿拉比卡咖啡豆在品牌和品质上都有充分的保证。而更为重要的是，性价比极其高，每包227克，价格仅有70-90元左右哦。按照每杯咖啡15克咖啡豆来计算，一包可制作15杯咖啡，每杯仅需要5、6元左右，比起咖啡馆出售动辄上百一杯的价格来说可谓良心推荐。

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