东非精品咖啡 衣索比亚日晒豆分级 耶加雪菲柯契尔咖啡价格如何
发表于:2025-12-17 作者:咖啡编辑
编辑最后更新 2025年12月17日,衣索比亚咖啡分级 产地介绍 衣索比亚咖啡分级为G1.G2 是水洗豆G1属于水洗豆最高级,G3.G4 是日晒豆 G3属于日晒豆最高级。衣索比亚咖啡生豆共分五级,以300公克为准瑕疵豆的颗数为:Grade1 0~3、Grade2 4~12、Grade3 13~25、Grade4 26~45、Grade5 46~90 风味
衣索比亚咖啡分级为G1.G2 是水洗豆G1属于水洗豆最高级,G3.G4 是日晒豆 G3属于日晒豆最高级。衣索比亚咖啡生豆共分五级,以300公克为准瑕疵豆的颗数为:Grade1 0~3、Grade2 4~12、Grade3 13~25、Grade4 26~45、Grade5 46~90
风味介绍
耶加雪菲是东非精品咖啡(specialty coffee)的代表,有着很特别、不寻常的柑橘果香及花香,使得耶加雪啡成为世界上最有特色的咖啡之一,比较少见及昂贵,出产于艾瑟尔比亚西达摩省(sidamo)海拔4000英尺高原地带,在一个比较高且狭小的地区。耶加雪啡为一般摩卡难以企及的高品质,同时也是非洲水洗咖啡的优秀代表。
风味特色:茉莉花、橘子、焦糖、葡萄、香草、蜂蜜和花香,口感干净平衡,尾韵绵延活泼多变的水果香甜。
耶加雪菲 柯契尔
风味特色:茉莉花、橘子、焦糖、葡萄、香草、蜂蜜和花香,口感干净平衡,尾韵绵延活泼多变的水果香甜。
售 价: $800 / 半磅(225克)

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