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东非精品咖啡豆推荐|坦桑尼亚咖啡产区咖啡风味介绍 坦桑尼亚咖啡品种口味特点

东非精品咖啡豆推荐|坦桑尼亚咖啡产区咖啡风味介绍 坦桑尼亚咖啡品种口味特点

更多精品咖啡知识,请关注微信公众号:前街咖啡前街坦桑尼亚精品咖啡风味拥有柑橘、核果般宜人酸质,同时具有坚果、焦糖的韵味,整体口感平衡,苦味较低,适合手冲、冷萃、摩卡壶等多种萃取方式,因此是许多咖啡爱好

1970-01-01 · 👁 97 · 评论
东非手冲单品豆推荐|卢旺达咖啡种植历史及产业发展介绍?卢旺达有哪些咖啡产区 咖啡风味如何描述

东非手冲单品豆推荐|卢旺达咖啡种植历史及产业发展介绍?卢旺达有哪些咖啡产区 咖啡风味如何描述

说起非洲的咖啡产国,前街咖啡(FrontStreet Coffee) 相信大家首先会想到“埃塞俄比亚”、“坦桑尼亚”或“肯尼亚”。这些国家的确声名显赫,但在非洲大陆上,还有不少小国同样孕育着优质的咖啡

1970-01-01 · 👁 228 · 评论
东非卢旺达咖啡历史文化|卢旺达咖啡采取什么处理法?南诗客产区水洗红波旁风味口感如何?

东非卢旺达咖啡历史文化|卢旺达咖啡采取什么处理法?南诗客产区水洗红波旁风味口感如何?

说到非洲的咖啡产国,大家第一时间想到的可能是“埃塞俄比亚”、“坦桑尼亚”或“肯尼亚”,这些咖啡大国。然而,除了这些知名的国家之外,非洲还有很多小国也在生产着优质的咖啡。而今天,前街咖啡要为大家分享的正

1970-01-01 · 👁 204 · 评论
东非咖啡品种介绍|埃塞咖啡豆品种74xxx是什么意思?74/75系列的特征、咖啡风味表现如何?

东非咖啡品种介绍|埃塞咖啡豆品种74xxx是什么意思?74/75系列的特征、咖啡风味表现如何?

近几年,越来越多陌生的咖啡品种频频出现在咖啡资讯之中。钟情于埃塞咖啡豆的朋友,若经常光顾前街咖啡,应该会留意到除了以往常见的原生种(Heirloom),近几年多了不少以数字来命名的品种,比如74110

1970-01-01 · 👁 2 · 评论
非洲肯尼亚咖啡SL28/SL34品种介绍 肯尼亚咖啡豆口感特点

非洲肯尼亚咖啡SL28/SL34品种介绍 肯尼亚咖啡豆口感特点

位于东非的「肯尼亚」是咖啡主要生产国之一,全国约有六百多万人口从事咖啡产业,多为小农和合作社的结合形态。肯尼亚的咖啡树多栽种于海拔1400公尺-2000公尺,生长区域包含Ruiri,Thika、Kir

1970-01-01 · 👁 197 · 评论
星巴克东非大裂谷综合咖啡豆|黑巧克力风味搭配巧克力慕斯蛋糕

星巴克东非大裂谷综合咖啡豆|黑巧克力风味搭配巧克力慕斯蛋糕

星巴克东非大裂谷综合咖啡 咖啡产地:非洲 加工方法:水洗法 酸度:低 醇度:适中 烘焙程度:深度烘焙 建议搭配:丝滑巧克力慕斯蛋糕 风味描述:黑巧克力与柑橘般的风味 东非大裂谷 地球的伤疤 东非大裂谷是世界大陆上最大的断裂带,从卫星照片上看去犹如一

1970-01-01 · 👁 210 · 评论
东非大裂谷咖啡豆哪个国家的好 肯尼亚奥克兰庄园PB咖啡葡萄干香

东非大裂谷咖啡豆哪个国家的好 肯尼亚奥克兰庄园PB咖啡葡萄干香

肯尼亚 奥克兰庄园 PB 产区:瑞茹市基安布郡 庄园:奥克兰庄园 海拔:1575M 品种:SL28,K7,瑞茹11和八田 加工: 水洗 风味:葡萄干香气,带有李子和晒干的西红柿的酸度。加上蔗糖和葡萄干甜味,它具有柔滑的口感。 PB表示豌豆。大多数咖啡樱桃都包含两颗种

1970-01-01 · 👁 133 · 评论
东非大裂谷咖啡豆介绍 坦桑尼亚Utengule庄园百分百阿拉比卡

东非大裂谷咖啡豆介绍 坦桑尼亚Utengule庄园百分百阿拉比卡

在东非大裂谷的边缘,在坦桑尼亚南部姆贝亚山脉的脚下,是一个以种植咖啡闻名的地区。夏季温暖,冬天新鲜,加上季节性降雨为咖啡种植创造了理想的条件。着名的裂谷咖啡就在这里诞生,它起源于海拔1400米的Utengule咖啡庄园。 在Utengule庄园的树荫下生长的波

1970-01-01 · 👁 126 · 评论
东非精品咖啡马拉维艺伎咖啡风味描述 Geisha咖啡豆日晒法特点

东非精品咖啡马拉维艺伎咖啡风味描述 Geisha咖啡豆日晒法特点

马拉维艺伎咖啡介绍: 在上次我们介绍了非洲一个非常重要的大角色-肯亚咖啡,今天我要介绍另一款同样,也是非洲重要的咖啡大家长之一,马拉维艺伎。 说到马拉维,大家应该不陌生吧,但我相信看到这篇的各位,绝对不是因为政治的关系,才看到这篇的,而是这地

1970-01-01 · 👁 189 · 评论
东非精品咖啡 衣索比亚日晒豆分级 耶加雪菲柯契尔咖啡价格如何

东非精品咖啡 衣索比亚日晒豆分级 耶加雪菲柯契尔咖啡价格如何

衣索比亚咖啡分级 产地介绍 衣索比亚咖啡分级为G1.G2 是水洗豆G1属于水洗豆最高级,G3.G4 是日晒豆 G3属于日晒豆最高级。衣索比亚咖啡生豆共分五级,以300公克为准瑕疵豆的颗数为:Grade1 0~3、Grade2 4~12、Grade3 13~25、Grade4 26~45、Grade5 46~90 风味

1970-01-01 · 👁 199 · 评论