单品咖啡豆和拼配咖啡豆的区分 应该选择单品豆还是拼配豆

刚接触咖啡的小伙伴通常都不知道要怎么区分单品豆和拼配豆，今天就来讲一下这两种咖啡豆有什么不一样。

单品豆是来自特定地区或农场的咖啡豆，有些甚至精确到来自哪个庄园，例如巴拿马的翡翠庄园，这些咖啡豆的风味会更出众。单品豆强调的是单一产地，不同国家和地区，不同的种植和处理方式，不同的咖啡品种，都会影响到咖啡豆的风味和香气。这种类型的咖啡豆往往是具有独特风味的，能体现当地特殊产区风味。例如肯尼亚的咖啡豆以水果调为主，甜度高；巴拿马的咖啡豆有丰富的花香，酸质柔和细腻；哥伦比亚的咖啡豆有坚果和可可风味。

拼配豆是指两种以上的单品咖啡豆混合在一起，根据不同产区各自特点混合成的。将各单品豆的优点发挥出来，制作出的咖啡口感更为均衡。

虽然单一的产地咖啡豆能更加突显产地的特色，但有时候拼配豆也是不错的选择，它的口感更加均衡稳定。可以根据个人的喜好来挑选豆子，如果喜欢喝意式咖啡的建议选择拼配豆；如果喜欢手冲咖啡，想品尝不同产区独特风味的建议选用单品豆。