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哥斯达黎加钻石系列微批次黑蜜处理咖啡豆|什么是黑蜜处理?Venecia咖啡品种介绍

哥斯达黎加钻石系列微批次黑蜜处理咖啡豆|什么是黑蜜处理?Venecia咖啡品种介绍

哥斯达黎加咖啡产区最新资讯据哥斯达黎加政府数据显示,哥斯达黎加2020年11月共出口咖啡29,147袋(每袋60公斤),相比去年同期的15,796袋增长了近85%,并且连续第6个月实现出口增长。由于良

1970-01-01 · 👁 164 · 评论
咖啡豆处理法|日晒咖啡水洗咖啡风味口感区别大吗?翡翠庄园钻石山日晒豆和水洗豆哪种好喝?

咖啡豆处理法|日晒咖啡水洗咖啡风味口感区别大吗?翡翠庄园钻石山日晒豆和水洗豆哪种好喝?

如果有关注到这两天活动推送的朋友应该有注意到,前街在🍑宝、天🐱上的两家店都上新了水洗处理的翡翠庄园·钻石山。然后就有一些朋友十分好奇:“都是钻石山,这个水洗处理的和之前上架的日晒处理有什么区别啊?然后

1970-01-01 · 👁 15 · 评论
阿拉比卡咖啡豆介绍|卡杜拉和卡杜艾是同一咖啡品种吗?哪些产国种植卡杜拉和卡杜艾?

阿拉比卡咖啡豆介绍|卡杜拉和卡杜艾是同一咖啡品种吗?哪些产国种植卡杜拉和卡杜艾?

在阿拉比卡的众多分支中,“卡杜拉(Caturra)”与“卡杜艾(Catuai)”或许不像铁皮卡、波旁、瑰夏那样家喻户晓,但它们却是无数咖农争相种植的热门品种。无论是巴拿马翡翠庄园、艾丽达庄园这样的大庄

1970-01-01 · 👁 252 · 评论
手冲咖啡冲煮手法分享|两段式手法如何注水 怎么操作?巴拿马钻石山手冲咖啡有哪些口感特点?

手冲咖啡冲煮手法分享|两段式手法如何注水 怎么操作?巴拿马钻石山手冲咖啡有哪些口感特点?

水流控制、注水时机,以及各种参数之间的调和,始终是冲煮咖啡过程中不能忽视的细节。即便是前街咖啡认为最容易冲出好咖啡、容错率最高的三段式,在实际操作中,这三个要点也绝对不能遗漏。长时间保持专注冲煮,有时

1970-01-01 · 👁 3 · 评论
日晒和水洗咖啡有何不同?怎么冲煮巴拿马翡翠庄园钻石山?日晒豆与水洗豆为什么有区别?

日晒和水洗咖啡有何不同?怎么冲煮巴拿马翡翠庄园钻石山?日晒豆与水洗豆为什么有区别?

如果有关注到这两天活动推送的朋友应该有注意到,前街咖啡最近上新了水洗处理的翡翠庄园·钻石山。然后就有一些朋友十分好奇:“都是钻石山,这个水洗处理的和之前上架的日晒处理有什么区别啊?”于是前街咖啡就在后

1970-01-01 · 👁 1 · 评论
巴拿马翡翠庄园钻石山是瑰夏Geisha吗?钻石山是什么咖啡品种、等级?钻石山风味及如何冲泡

巴拿马翡翠庄园钻石山是瑰夏Geisha吗?钻石山是什么咖啡品种、等级?钻石山风味及如何冲泡

自从翡翠庄园在2004年用瑰夏夺得BOP的冠军之后,不仅赢得了与之相符的世界声誉,也让全球爱咖人士认识到了瑰夏的独特风味。因此,每当提到翡翠庄园,人们总会联想到瑰夏。但其实,除了瑰夏以外,翡翠庄园还有

1970-01-01 · 👁 2 · 评论
巴拿马翡翠庄园的钻石山指的是瑰夏品种还是咖啡等级?

巴拿马翡翠庄园的钻石山指的是瑰夏品种还是咖啡等级?

巴拿马-翡翠庄园钻石山Panama La Esmeralda Diamond Mountain 翡翠庄园咖啡种植情况介绍 翡翠庄园座落于巴拿马西南方的波奎特郊区,建置之初是一个综合性的农庄,种植咖啡只

1970-01-01 · 👁 9 · 评论
巴拿马翡翠庄园咖啡钻石山系列味道怎么样?

巴拿马翡翠庄园咖啡钻石山系列味道怎么样?

巴拿马位于中美洲,瑰夏咖啡豆闻名天下,其中波奎特产区最出名,波奎特最出名的庄园就是翡翠庄园。钻石山是什么?庄园对瑰夏咖啡进行严格划分,对咖啡豆子也把卡杜拉、卡杜艾这两个咖啡品种进行划分,分为两个品牌:

1970-01-01 · 👁 17 · 评论
巴拿马钻石山咖啡豆介绍 巴拿马钻石山日晒怎么烘 钻石山咖啡品种

巴拿马钻石山咖啡豆介绍 巴拿马钻石山日晒怎么烘 钻石山咖啡品种

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 导读 咖啡种植的地方主要分为3大区域,即我们常说的中南美洲、非洲以及亚洲地区。而美洲的咖啡产国以哥伦比亚、哥斯达黎加、巴拿马、巴西、危地马拉等国家为代表。 而当中最让人惊

1970-01-01 · 👁 120 · 评论
优质咖啡豆产地-哥斯达黎加拉斯拉哈斯钻石系列黑蜜极佳品质

优质咖啡豆产地-哥斯达黎加拉斯拉哈斯钻石系列黑蜜极佳品质

哥斯达黎加储备咖啡豆是严格硬豆,这意味着它们是在3,900英尺或更高的海拔高度种植的。高海拔地区使咖啡树的生长减慢,导致樱桃成熟的速度变慢。结果是形成了浓郁的咖啡樱桃,其中包含带有丰富风味的咖啡豆。 哥斯达黎加是许多微型工厂的所在地,他们以确保

1970-01-01 · 👁 174 · 评论