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巴拿马，这个位于中美洲的国家，西邻哥斯达黎加，东接哥伦比亚。对于熟悉单品咖啡的爱好者来说，巴拿马咖啡几乎就是精品咖啡的代名词。自从2004年翡翠庄园（Hacienda La Esmeralda）的瑰夏

1970-01-01 · 👁 120 · 评论

巴拿马，这个位于中美洲的小国，西接哥斯达黎加，东邻哥伦比亚。对于喜欢单品咖啡的人来说，提到巴拿马，就很难不想到翡翠庄园的瑰夏（Geisha）。自2004年翡翠庄园的瑰夏一举夺得BOP冠军后，“巴拿马”

1970-01-01 · 👁 166 · 评论

前街咖啡在几个月前曾写过一篇关于“花蝴蝶”的介绍，这款豆子是由多个品种拼配而成的单品豆，凭借超高的性价比，让水洗处理的花蝴蝶成为名副其实的“平价瑰夏”。而今天，前街咖啡刚刚收到了工厂寄来的日晒花蝴蝶，

1970-01-01 · 👁 4 · 评论

说起瑰夏，咖啡迷或许第一时间想到风靡全球的巴拿马瑰夏咖啡豆，除了精致且复杂的花果香气被人们反复强调，它通常会与“贵”这个字联系在一起。针对那些想喝瑰夏，又不想花大价钱的消费者，市面上推出了各种瑰夏的“

1970-01-01 · 👁 3 · 评论

近些年，我们经常会看到一个词叫做“瑰夏拼配”，虽然带有瑰夏字眼，但对应的价格却十分亲民，还带有不少瑰夏的花果风味描述，有时更是被冠上了“瑰夏平替”的称号。这不禁让人疑惑，瑰夏作为本就优秀的“单品豆”，

1970-01-01 · 👁 2 · 评论

作为行业里常见的术语，日晒和水洗是咖啡生产环节最主流的两种加工方式，也是很多新人朋友最容易接触到的两个处理法。对于那些非从业者的咖啡爱好者而言，虽然从名字上可以判断出两者的不同，但在实际品饮中，却很难

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想起瑰夏就想起巴拿马翡翠庄园，物以稀为贵，而且瑰夏咖啡的产量极为稀少，那除了有名庄园种植的瑰夏，在巴拿马有没有其他哪个产区种植瑰夏出名呢？今天找来了两支瑰夏咖啡，没有特定哪一个庄园种植，都是来自巴拿马

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说到花香咖啡豆，会先想到巴拿马瑰夏。而巴拿马除了翡翠庄园的瑰夏豆子，还有一款瑰夏拼配，叫花蝴蝶。它是属于入门级的瑰夏拼配，是属于清香型的茉莉花风味。花蝴蝶产区是波奎特。波奎特（Boquet）产区是奇里

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如今的顶级咖啡都以瑰夏品种的居多，瑰夏咖啡豆品种的昂贵、风味的独特，驱使了许多咖啡种植者们跟风种植该品种。在不少的咖啡产区多多少少都有瑰夏咖啡树的存在，哥伦比亚、哥斯达黎加、甚至连中国的云南也有瑰夏品

1970-01-01 · 👁 201 · 评论

咖啡品种：Geisha、Catuai、Caturra种植海拔：1400-1700M年雨量：3200公厘平均温：约14-25℃土壤种类：火山土壤分级标准：SHB处理法：水洗法采收法：人工采收相关认证：N

1970-01-01 · 👁 116 · 评论

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