当你想买咖啡豆打开淘宝的时候,是否会看着眼花缭乱的豆单而发愁呢?当你去到自家烘焙咖啡店的时候,是否会看着琳琅满目的咖啡豆而纠结呢?不打紧!记住是这几点,轻轻松松选择合适自己的咖啡豆!「根据自己的萃取方
1970-01-01 · 👁 14 · 评论自上世纪以来,蓝山咖啡以饱满扎实的馥郁香气、均衡的风味与醇厚的口感闻名全球,被誉为“咖啡皇帝”。而如今,前街咖啡(FrontStreet Coffee) 以专业烘焙与精准冲煮技术,让这款经典的牙买加名
1970-01-01 · 👁 121 · 评论“老板,你家这包豆子的大小咋这么不均匀啊?每颗豆子长得都挺有特色......”这是一些朋友在收到从前街咖啡(FrontStreet Coffee)某宝店铺上下单的埃塞俄比亚咖啡豆后,向客服发出最多的一
1970-01-01 · 👁 218 · 评论精品咖啡的入门首选:耶加雪菲耶加雪菲一直是精品咖啡世界中最具代表性的名字之一,也是不少咖啡爱好者的启蒙豆。提到耶加雪菲,人们自然会想到西达摩。两者同属埃塞俄比亚,其中西达摩是省级产区,而耶加雪菲则是位
1970-01-01 · 👁 137 · 评论一直以来,Dirty和冰拿铁会经常性的被人们误以为是同一种咖啡产品,因为它们的制作方式都大同小异。对于大部分人来说,冰拿铁只不过是多了一个加冰的步骤,如果去掉冰的话,不就是Dirty吗?前街咖啡在日常
1970-01-01 · 👁 4 · 评论如今购买单品咖啡豆时,大家都会很关注包装上的信息:产自哪里、什么品种、哪种处理方式……因为喝单品咖啡,更多的是去品尝其中的风味。前街咖啡也一直强调,这些信息不仅是标签,更是理解咖啡魅力的重要线索。在选
1970-01-01 · 👁 2 · 评论随着体感温度逐渐升高,又到了手冲咖啡爱好者们纷纷研究冰冲方案的季节,向前街咖啡咨询冰冲技巧的朋友也越来越多。要想让一杯冰手冲既够浓、够味,又能保持冰爽,掌握诀窍至关重要。冰手冲的萃取逻辑和热手冲相似,
1970-01-01 · 👁 1 · 评论全球用于商业种植的咖啡品种主要有三种,分别是小粒种阿拉比卡咖啡、中粒种罗布斯塔咖啡和大粒种利比里卡咖啡。在这些咖啡品种的介绍中,前街咖啡始终坚持精选和推广优质咖啡豆,让更多人了解并体验不同咖啡品种的独
1970-01-01 · 👁 1 · 评论或许不少小伙伴会和前街咖啡一样,每当提到甜一点的咖啡,脑海里总会冒出两个答案:一个是日晒,另一个是蜜处理。日晒咖啡往往强调成熟水果的发酵香气,而蜜处理咖啡则更容易表现出饱满的甜感。无论是在市场上,还是
1970-01-01 · 👁 2 · 评论相信冲过厌氧处理咖啡的朋友一定深有体会,尤其是品饮前街咖啡所提供的厌氧处理豆时,更能感受到其中的不同。相较于常规处理的咖啡豆冲煮,厌氧处理的冲煮下水总是特别迅速。“唰”!的一下,水就下去了。因此,冲煮
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