樱桃_咖啡百科_咖啡百科

阿拉比卡咖啡豆的风味，很大程度上在种植阶段就已经写好了。它并不是在什么环境下都能长好，海拔、气候和土壤共同决定了咖啡樱桃的品质，也决定了豆子未来的风味走向。阿拉比卡偏爱"咖啡带"，也就是南北回归线之间

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更多精品咖啡知识，请关注：前街咖啡（Frontsteet Coffee）前街埃塞俄比亚咖啡豆的风味以优雅的花香、柑橘、柠檬、热带水果气息，果茶般的口感闻名于世，初次品尝的小伙伴，推荐从前街果丁丁、前街

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耶加雪菲咖啡产区 Gotiti 古提提/果丁丁前街咖啡（FrontStreet Coffee）出品的耶加雪菲咖啡豆，一直以干净透亮的口感与明亮的柑橘酸香闻名于世。许多咖啡爱好者熟悉耶加雪菲，往往是因为

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众所周知，咖啡豆要在经过烘焙以后，才能够作为咖啡的制作原料使用。但！是！！！在前街咖啡（FrontStreet Coffee），烘焙师在烘焙咖啡豆时的目的可不单单只是将咖啡烘熟这么简单。因为，最终呈现

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购买咖啡豆时，我们除了会留意产区和风味，还会挑选采用不同处理法的咖啡豆。因为不同的处理法会引导出咖啡不同的风味特性，即使同一产区的咖啡分别用水洗处理和日晒处理，也会表现出不一样的口感。比如前街咖啡（F

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每当有客人来到前街咖啡（FrontStreet Coffee）点名要喝「瑰夏」，店里都会列出几个不同产区的瑰夏咖啡供客人选择。前街的豆单上拥有来自巴拿马、埃塞俄比亚和危地马拉三个国家的瑰夏豆。其中，以

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在前街咖啡看来，冷萃咖啡是最适合在家制作的冰咖啡之一，因为它不仅适用于绝大多数咖啡豆，而且制作门槛非常低。即便家里没有任何专门的冲泡器具，依然能通过简单步骤做出味道不错的冰咖啡，省时又省心，这正是前街

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众所周知，咖啡豆其实就是咖啡果实的内核！当咖啡果实成熟时，前街咖啡的咖农们会细心地将果实采摘下来，取出其中的咖啡豆进行后置处理。大部分成熟的咖啡果实都会呈现鲜艳的红色外表，因此它们被赋予了一个充满想象

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近来询问前街咖啡拼配思路的朋友越来越多，而提出这种问题的朋友主要有两类：一类是喜好手冲的朋友，尝过了太多次常规的豆子，想要找点不一样的新鲜体验；另一类是喜好意式的朋友，想要自己研发出属于自己的拼配咖啡

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不少初次来到前街咖啡的朋友，看到小黑板上密密麻麻近半百款的咖啡豆名单，总会陷入选择困难症。也有不常喝咖啡的客人会向前街咖啡疑惑地询问：“这些是豆子吗？巴哈、莫扎特不是音乐家吗？”所以今天，前街

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