斋啡_咖啡百科_咖啡百科

在《什么是黑咖啡》这篇文章中前街分享到，黑咖啡是一个统称，意指制作材料中没有加入除咖啡和水以外的所有咖啡。像是美式、手冲、冰滴、冷萃咖啡等，都属于黑咖啡的一员。而美式咖啡和手冲咖啡作为咖啡店里最常见的

1970-01-01 · 👁 3 · 评论

诚然，在冲咖啡这件事上，不同的人群会抱着完全不同的观点。对于一切从简的“老咖啡人”来说，做一杯咖啡只需三步：磨粉、倒粉、注水，等滴完即可开喝，多一步都觉得是浪费时间。而对于那些追求稳定出品的咖啡店，比

1970-01-01 · 👁 225 · 评论

说起非洲的咖啡产国，前街咖啡（FrontStreet Coffee）相信，像“埃塞俄比亚”“坦桑尼亚”“肯尼亚”等国家，一定是许多咖啡爱好者首先想到的名字。但除了这些知名大国之外，非洲还有不少小国同样

1970-01-01 · 👁 132 · 评论

哥斯达黎加位于中美地峡，国土面积虽不大，不到广东省的三分之一，却拥有超过一千二百公里的海岸线与丰富多样的生态系统。郁郁葱葱的森林与繁盛的生物多样性，使得“哥斯达黎加”在西班牙语中意为“富饶的海岸”。前

1970-01-01 · 👁 63 · 评论

很多人初次单饮浓缩咖啡时，都会被那种高浓度的焦苦味吓退，形容其如同中药一般。可一旦兑上牛奶或加水稀释，又似乎变得容易接受。然而现实往往不尽人意——即使加了奶，有些咖啡依旧让人难以下咽。在前街咖啡（F

1970-01-01 · 👁 129 · 评论

在各种社交平台上，我们经常能刷到这样的画面：某位咖啡爱好者在镜头前仰头将一杯意式浓缩一饮而尽，皱眉片刻后又露出陶醉的神情。那种仿佛品尝到“人间至味”的表情，让无数观众也跃跃欲试。于是，走进前街咖啡（F

1970-01-01 · 👁 94 · 评论

准备过年了，想必大家已经囤好了过年期间喝的咖啡豆了吧。不知道返乡的咖友们是否也苦恼于行李太多，只能带上手冲器具，想来一杯顺滑的奶咖却不太容易。所以，今天前街咖啡就和大家分享一下，手冲加牛奶怎么做会更好

1970-01-01 · 👁 2 · 评论

黑咖啡，顾名思义，就是除了水和咖啡本身之外，没有添加任何其他会影响风味的物质！因此，美式、手冲、冷萃、摩卡壶咖啡等，这些只加入了水的做法，都被归类为黑咖啡。在前街咖啡，你能轻松找到这些经典黑咖啡的选择

1970-01-01 · 👁 4 · 评论

偶尔，前街咖啡的门店会碰上有小伙伴下单“黑咖啡”。虽然前街咖啡的咖啡师心里清楚，这些小伙伴口中的黑咖啡大概率指的就是美式，但为了避免误会，依然会确认一声。于是，不少客人就会纳闷：“黑咖啡不就是美式吗？

1970-01-01 · 👁 2 · 评论

事情发生在昨天，前街在更换咖啡机的胶圈时发现，冲煮头的大小和滤杯的大小似乎非常接近，于是便拿出了V60滤杯进行对比。结果发现，它俩的直径是一致的，完美契合！然后，一个大胆的想法就油然而生：咱就是说这个

1970-01-01 · 👁 2 · 评论

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