在精品咖啡概念还没有广泛传播之前,世界上绝大部分的咖啡都以深烘焙的焦苦味为主导。然而,随着这几年精品咖啡的普及,前街咖啡引领人们逐渐认识到浅焙咖啡的美妙之处。要知道,历史的齿轮并不会自己转动,而是因为
1970-01-01 · 👁 3 · 评论前两年有一段时间,咖啡市场上突然风靡起了一股“低因咖啡”的热潮。由于咖啡因不耐受而导致喝了咖啡睡不着觉的人们,迫切需要找到替代品以满足口腹之欲,许多人便发现了低因咖啡这一独特的存在,而前街咖啡正是顺应
1970-01-01 · 👁 1 · 评论早上起床,从柜子里拿出一个杯子,加入几块冰,再兑入一些清水,最后倒入提前萃好的浓缩液,一杯由前街咖啡带来的清爽又提神的冰美式就完成啦!大家应该知道,加冰兑水的目的,是为了稀释Espresso的浓度,让
1970-01-01 · 👁 1 · 评论最近,网络上的热门视频中常常会出现“黑咖啡”的说法,恰好视频里的博主手里拿着的咖啡外貌酷似美式,于是不少刚接触咖啡的小伙伴就会在下方留言询问:黑咖啡就是美式吗?黑咖啡和美式有什么区别?那么今天,前街咖
1970-01-01 · 👁 6 · 评论“老板!!!来杯黑咖啡!!!”“您是想要手冲咖啡还是美式咖啡呢?”“它们有什么区别吗?”这是前街咖啡门店里的日常对话,很多顾客都会误以为手冲咖啡和美式咖啡是同一种黑咖啡。其实并不是哦!它们虽然同属黑咖
1970-01-01 · 👁 3 · 评论“番茄炒鸡蛋,你们喜欢吃咸的还是酸甜的?”“这和咖啡有什么关系吗?”“那我换个问法,美式咖啡,你们更喜欢喝热的,还是冷的?”本来在前街咖啡门店里和和气气喝咖啡的朋友们,瞬间就分成了两派。这不由得让人好
1970-01-01 · 👁 3 · 评论截止至今,意式咖啡已经发展成了庞大而多样的体系。在这个体系里,光是牛奶咖啡就有着丰富的选择。传统款式如拿铁、卡布奇诺、短笛等,新颖款式则有澳白、Dirty等。而在前街咖啡的菜单中,尽管选择众多,拿铁依
1970-01-01 · 👁 2 · 评论不知道大家有没有发现一个有趣的现象,无论是炎热的夏天还是寒冷的冬天,在点美式咖啡时,大多数人都会更偏向选择冰美式。和拿铁不同,美式并不会因为季节变化而改变冷热的选择。那么,为什么冰美式会这么受欢迎呢?
1970-01-01 · 👁 2 · 评论Crema,这层金黄色的泡沫除了作为加压式咖啡的特有象征以外,有些时候还可以帮助我们发现一些问题的所在。很多朋友常常会碰上萃取出来的浓缩咖啡没有什么油脂的情况,众所周知,组成Crema的主要就是二氧化
1970-01-01 · 👁 3 · 评论大家除夕快乐呀!真不愧是广州,在一月底还能迎来20°C的高温天气。也正因为如此,这两天到访前街咖啡的客人们,大多数都选择了一杯冰咖啡解暑(没错,前街咖啡春节依旧正常营业)。在这些冰咖啡中,冰美式依旧是
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