“为什么这支咖啡的名字会叫大肚脐啊?”这是N个朋友在前街咖啡(FrontStreet Coffee)的豆单黑板前最常问的问题!确实,不管在哪份菜单上看到“大肚脐”这个名字,它总显得格外突兀、与众不同,
1970-01-01 · 👁 102 · 评论专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )哥伦比亚咖啡的种植历史可以追溯到18世纪初期,该国产地以高海拔著称,中北部海拔较低主产商用豆,中南部则主产精品豆。
1970-01-01 · 👁 180 · 评论专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 咖啡豆简历 产 国:哥伦比亚 产 区:考卡山谷 生产者:希望庄园 处理法:蜜处理 品 种: 尖身波旁 海 拔:1,510-1,710米 其 他: 有机种植、雨林认证 希望庄园信息故事介绍: 希望
1970-01-01 · 👁 89 · 评论专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) El Boton 波顿庄园信息故事介绍: El Boton 庄园来自哥伦比亚中部传统产区Antioquia (安提奥基亚),这里重峦叠障的地形对咖啡种植既是挑战,又是一种保护。 庄园出产的Maragogyp
1970-01-01 · 👁 172 · 评论专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 选择 哥伦比亚咖啡 的理由? ● 国家品牌形象,拥有种植咖啡多年的经验与技术,经由咖啡专家们对于咖啡的热忱奉献孕育所得 ● 拥有超过500.000咖啡农家庭为此事业倾力工作 ● 100%
1970-01-01 · 👁 170 · 评论专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 娜玲珑产区位于 哥伦比亚 东南方与厄瓜多尔交接之处的安地斯山脉。这里自然的地理环境将娜玲珑产区分为三大地形,第一是太平洋沿岸的平原,第二是亚马逊盆地,再来是安地斯山地。
1970-01-01 · 👁 92 · 评论专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 考卡省 Cauca 考卡省位于哥伦比亚的西南部,占哥伦比亚咖啡总产量的8%。是 哥伦比亚咖啡 原产地认证的产区,平均海拔1758米,最高海拔可上升至2100米,考卡省80%为山地,与其他产
1970-01-01 · 👁 107 · 评论专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 听闻有一款 哥伦比亚咖啡 日晒豆,豆种名字很可爱,叫wush wush 从入门了解到咖啡以来,日晒和水洗是最为普遍的处理法,基本各个咖啡产国的庄园或小农都有使用。 唯有 哥伦比亚 很
1970-01-01 · 👁 70 · 评论专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 哥伦比亚咖啡 -特级 考卡 【Colombia Supremo Cauca】 此款咖啡生豆为哥伦比亚原产地认证的产区考卡省,平均海拔1758米。与其他产区在气候上最大的区别大概就是相对较大的温差,日
1970-01-01 · 👁 56 · 评论专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 哥伦比亚的豆子有着饱满厚实的口腔触感,也通常有着优秀的平衡性和甜度。在层次变化的表现力上,不及非洲豆的跳跃性强,所以对很多消费者来说,它没有那么讨喜。或者说,难以让人
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