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咖啡滤纸种类有哪些？换掉咖啡过滤纸冲出的咖啡更好喝？咖啡粉水比通常是多少？
滤纸，是如今手冲咖啡最常见的过滤工具之一。它不仅具备出色的过滤效果，价格也十分亲民。更重要的是，滤纸作为一次性耗材，使用后可以直接丢弃，无需清洗，大大提升了便利性。正因如此，前街咖啡始终推荐滤纸作为手
1970-01-01 · 👁 2 · 评论
意式咖啡粉可以做冷萃吗？制作冷翠咖啡一般选用哪些豆子？
冷萃咖啡的制作，可以说是众多咖啡萃取方式中最容易、且几乎不需要任何技术门槛的方法，是每位咖啡小白都能轻松做出好喝冰咖啡的选择。关于冷萃的知识，前街咖啡已经分享过许多文章，在涉及的各项参数上，也做过大大
1970-01-01 · 👁 1 · 评论
如何冲出单品豆中的花香风味？耶加雪菲果丁丁手冲咖啡有哪些口感特点
虽然花香在咖啡中算不上罕见，但在众多风味中，前街咖啡始终强调它的独特魅力。毕竟有不少朋友正是因为在咖啡中品尝到了那一丝前街咖啡所呈现的花香，而逐渐爱上了咖啡。然而，要在家冲煮出前街咖啡中那种迷人的花香
1970-01-01 · 👁 5 · 评论
巴西咖啡生豆分级制度介绍｜巴西咖啡豆的最高等级是什么？
作为世界第一咖啡产国，巴西咖啡一直是全球咖啡市场的中坚力量。巴西作为美洲豆，其风味以平衡著称，酸度较低，口感醇滑，非常适合作为意式拼配的基础豆。因此，前街咖啡的基础拼配豆、精品拼配豆和商业拼配豆都选用
1970-01-01 · 👁 2 · 评论
什么是「耶加雪菲味」？如何把耶加雪菲咖啡冲出高甜感？
说起精品咖啡豆，很多朋友总会第一时间想到耶加雪菲。而在前街咖啡的分享里，耶加雪菲更是被频频提及。它不仅在咖啡界有着极高的知名度，更因为产出的咖啡风味出色、辨识度极高，常常让人一口难忘。不过，想要冲好一
1970-01-01 · 👁 2 · 评论
你需要识别的几种常见瑕疵豆
看到精品咖啡店，我们可以很放心的去进去喝咖啡。因为我们相信里面喝到的咖啡豆肯定是好的不用担心品质，那到底什么是好的咖啡豆，我们要如何去识别呢？说到好的咖啡豆，就是没有瑕疵的。我们现在在精品咖啡店喝到买
1970-01-01 · 👁 125 · 评论
南美洲代表巴西咖啡豆怎么知道风味酸不酸？
巴西的咖啡地位说起咖啡豆，最大的咖啡生产国就是巴西了。无论是批量生产的商业咖啡，还是精致的精品咖啡都占了世界咖啡的很大比例。在精品咖啡世界里，巴西的咖啡风味并不算突出，但是巴西咖啡常被用来做一个意式拼
1970-01-01 · 👁 26 · 评论
为什么肯尼亚的咖啡豆是酸的
今天有客人去咖啡店，点了一杯肯尼亚。喝了一口，眉头都皱起来了，就说了一句“太酸了！”那到底肯尼亚的咖啡，对比其他国家有什么不同。酸在哪？肯尼亚的酸，和其他国家不同，它是那种很浓郁的果酸。可以说咖啡界里
1970-01-01 · 👁 24 · 评论
耶加雪菲产区除了耶加雪菲还有什么咖啡豆？科契尔、沃卡、果丁丁水洗处理法有什么风味？
耶加雪菲是埃塞俄比亚精品咖啡的代名词。并不代表具体某一支咖啡豆，而是咖啡产地的名称。耶加雪菲产区原隶属于西达摩咖啡产区，是个位于高海拔拥有40多个合作社的大型咖啡产区。后来因为独特的风味而被独立成为一
1970-01-01 · 👁 32 · 评论
巴拿马 Ninety Plus 90+ 朱丽叶·瑰夏
前街咖啡：巴拿马Ninety Plus 90+瑰夏·朱丽叶 咖啡豆国家：巴拿马等级：SHG产区：沃肯产区庄园：Ninety plus海拔：1400-1800米处理方式：90+特殊处理法品种：瑰夏风味：
1970-01-01 · 👁 14 · 评论