手冲咖啡列表
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手冲咖啡时咖啡粉粗细对咖啡萃取有什么影响
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 来杯 手冲咖啡 吧!依个人口味挑选咖啡豆 市面上咖啡豆琳琅满目,如果你对咖啡没有特定嗜好,一进卖场肯定眼花撩乱。建议你不妨先了解自己喜欢何种风味的咖啡,是重花香、重果香,
2019-01-11 手冲 咖啡 咖啡粉 粗细 萃取 什么 影响 专业 知识 -
埃塞尔比亚烛芒咖啡豆好喝吗?烛芒有什么吸引人的地方?
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 烛芒,这个在毛竹眼中颇具东方古典韵味的名字,实际上是个音译词。它的原名Drima Zede,在当地方言中是Best Approach(最佳)的意思,并没有像中文名那么蕴藉。 同为埃塞俄比亚原
2019-01-11 埃塞尔 塞尔 比亚 烛芒 咖啡豆 好喝 什么 吸引 人的 地 -
手冲咖啡基本知识冲泡步骤介绍,哥斯达黎加琵隆处理厂手冲煮步骤
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 哥斯达黎加 琵隆处理厂 Santa Maria 自然日晒 国家: 哥斯达黎加 处理法: 自然日晒 风味描述: 蜜苹果风味,紧接著带出香蕉、奶油的口感,类似枇杷的风味以及浓 郁可可尾韵。 手冲咖
2019-01-11 手冲 咖啡 基本知识 冲泡 步骤 介绍 哥斯达黎加 琵隆 处 -
曼特宁的由来,怎么选择曼特宁、曼特宁的分类
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 什么是 曼特宁咖啡 及其由来 曼特宁咖啡 曼特宁:口感丰富扎实,有着令人愉悦的酸味。气味香醇,酸度适中,甜味丰富十分耐人寻味,适合深度烘焙,散发出浓厚的香味。 咖啡中的绅士
2019-01-11 曼特 由来 怎么 选择 分类 专业 咖啡 知识 交流 更多 -
手冲咖啡的原理是什么,冬天手冲咖啡水温需要如何调整
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 手冲咖啡 的原理 所谓冲煮咖啡,其实就是把咖啡细胞中的分子萃取出来的过程,而这个过程包含以下三个步骤:沾湿、溶解、释放,这三个步骤接续发生且互相影响,最后产生咖啡的特殊
2019-01-11 手冲 咖啡 原理 是什么 冬天 水温 需要 如何 调整 专业 -
【2018年手冲咖啡知识干货集合贴】2019年从一杯手冲咖啡开始吧!
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 手冲咖啡,是一件简单而优雅的日常。 依稀还记得,第一次手冲的时候,那种紧张而期待的神情。 冲煮手冲咖啡,是一个必须保持专注的过程,亦是一种转换心情的方式。 也是因为如此,
2019-01-01 2018年 手冲 咖啡 知识 干货 集合 2019年 一杯 -
手冲咖啡分段技巧|为什么手冲咖啡要分段|如何判断咖啡分段萃取?
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 很多做手冲咖啡的朋友都会碰到一个问题:什么时候需要分段,什么时候不需要?如果要分段,什么时候停止注水? 今天咋们就来聊一聊这个话题 如何根据萃取状态去决定分段与否 在昨天
2018-12-16 手冲 咖啡 分段 技巧 为什么 如何 判断 萃取 专业 -
摩卡马塔莉咖啡手冲技巧|摩卡咖啡怎么做日式火山冲
火山冲的手法来源于日本,普遍适用于深烘的咖啡豆。它利用豆中含有的二氧化碳,表面悬浮的咖啡粉有一个保温的作用,类似于焖煮的原理,而注水处的咖啡粉鼓得像火山喷发一样,所以深烘豆更适合的原因也是因为它释放更多的二氧化碳,能长时间保持鼓鼓的状态哦
2018-12-15 摩卡 马塔莉 咖啡 手冲 技巧 怎么 日式 火山 -
温度对手冲咖啡有什么影响?如何选择合适的温度?
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 为什么我在家冲的咖啡跟你们冲的不大一样?经常会有客人问这个问题。仔细一询问,发现客人其实并不是很在意一些细节方面的东西,比如说:温度! 其实温度对咖啡的萃取影响还是挺大
2018-11-28 温度 对手 咖啡 什么 影响 如何 选择 合适 -
秋日综合 | 前街咖啡向日葵秋日综合手冲精品咖啡秋日拼配咖啡豆
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 向日葵 【秋日综合】 品种:铁皮卡,瑰夏,原生种 风味: 红茶、可可、焦糖、菠萝蜜,橙子、坚果的香气 秋日已到,顺着这个思路我也想做一款适合秋天饮用的而且使用在手冲咖啡上
2018-09-29 前街 咖啡 向日葵 秋日 配手 精品 咖啡豆 烘焙 思路 曲 -
手冲咖啡需要哪些器具 手冲咖啡豆的选择 手冲咖啡的金杯标准
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 手冲咖啡 所需要的器具 手冲咖啡所需器具都不是体积庞大物件。精细版的配备包括:磨豆机、滤杯、滤纸、手冲壶、电子秤、温度计、计时器、分享壶等。 1磨豆机 磨豆机有手摇和电动两
2018-09-29 手冲 咖啡 需要 哪些 器具 咖啡豆 选择 金杯 标准 -
手冲咖啡豆套餐介绍_进口手冲咖啡粉怎么冲_手冲壶用什么咖啡豆好
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 要想冲出一杯 手冲咖啡 很简单 但要得到一杯好喝的 手冲咖啡 着实不易 今天,我们将为大家分享 如何制作出一杯好喝的手冲咖啡 1 准备冲泡咖啡的器具和材料 器具 手冲壶、磨豆机、
2018-09-29 手冲 咖啡豆 套餐 介绍 进口 咖啡粉 怎么 手冲壶 什么 -
商用手冲咖啡豆推荐_单品手冲咖啡豆有哪些_精品咖啡豆手冲好喝吗
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 精品咖啡的世界很精彩, 各国咖啡大师们 对于咖啡的生产也有着 独到的理解. 每个国家的咖啡风味各有特色 所以喜欢 手冲咖啡 的你 需要了解咖啡产区的知识 ▲亚洲 深沉的风味与浓厚
2018-09-29 用手 咖啡豆 推荐 单品手 哪些 精品 手冲 好喝 -
为何你的手冲咖啡不好喝?手冲咖啡粉的粗细度与水温最重要!
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 很多人习惯直接从咖啡店买咖啡豆,然后在自己冲煮的时候却发现,死活冲出咖啡店里喝到的味道?明明是相同的咖啡豆,为什么自己做的手冲咖啡却不好喝? 萃取 手冲咖啡 不仅仅是要萃
2018-09-29 为何 你的 手冲 咖啡 好喝 咖啡粉 粗细 水温 最重要 -
挑选新鲜手冲咖啡豆的方法_手冲咖啡咖啡豆烘焙日期很重要!
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 新鲜,是美味咖啡的王道。 越来越多的人开始习惯从烘焙店直接购买新鲜烘焙的 手冲咖啡 豆,于是也会出现许多教大家辨识 手冲咖啡 豆新鲜度的贴士, 如何判断 手冲咖啡 粉的新鲜度
2018-09-29 挑选 新鲜 手冲 咖啡豆 方法 咖啡 烘焙 日期 重要 -
手把手教你挑选手冲咖啡豆_手冲咖啡都有哪些_手冲适合什么咖啡豆
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 咖啡很多人都喜欢喝,随着生活品质的不断提高,从前的我们还习惯于选择成品咖啡或者速溶咖啡,但现在的我们或许就更享受自己亲自手冲一杯。而想要享受这美好的生活情调,在冲调 手
2018-09-29 手把手 你挑 选手 咖啡豆 手冲 咖啡 都有 哪些 适合 什 -
手冲咖啡步骤解析_手冲咖啡豆子粗细选择_初学手冲咖啡豆推荐
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 手冲咖啡 ,是滴滤式咖啡中的一种。是让热水接触咖啡粉,通过水的重力将咖啡中的芳香物质和可溶性物质滴滤出来。 手冲咖啡 能够更大程度的保留咖啡的原始芳香和风味,且仪式感较强
2018-09-29 手冲 咖啡 步骤 解析 豆子 粗细 选择 初学 咖啡豆 推荐 -
成功的手冲咖啡怎么冲_手冲咖啡豆磨的粗细与水温应该如何掌控
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 手冲咖啡 最重要的关键,不在于冲泡手法,而在于研磨和水温的掌控。 这个心得,或许很多人未必同意,不过,请耐心看接下来的说明。 很久以前我曾想过一个有趣的问题:如果要把一杯
2018-09-29 成功 手冲 咖啡 怎么 咖啡豆 粗细 水温 应该 如何 掌控 -
手冲咖啡比例实用参数 一杯手冲多少咖啡豆?单品手冲咖啡豆推荐
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 手冲咖啡 比例实用参数 【重口味】1:101:11(咖啡豆克量比上黑咖啡毫升量)即金杯准则的1:12.51:13.5(豆重比生水毫升量) 【适中口味】1:121:13(即金杯准则的1:14.51:15.5) 【
2018-09-29 手冲 咖啡 比例 实用 参数 一杯 多少 咖啡豆 单品手 推 -
手冲咖啡豆手冲啥意思_手冲咖啡入门方法推荐_怎么冲泡手冲咖啡豆
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 如果你想制作一杯 手冲咖啡 ,你至少需要: 1.一个手冲壶 2. 一个滤杯 3. 作为耗材的滤纸,温度机,称 4. 分享壶 5.咖啡豆和磨豆机 那么面对淘宝琳琅满目的器具,该买什么不该买什
2018-09-29 手冲 咖啡豆 意思 咖啡 入门 方法 推荐 怎么 冲泡