咖啡豆列表
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你所不知道的罗布斯塔
“阿拉比卡(arabica)种”咖啡豆总是被归类在“好的”一类，它的远房亲戚“罗布斯塔(Robusta)种”咖啡豆往往被归类在”坏的”的一方。
2014-07-03 罗布斯塔咖啡豆 精品咖啡豆 罗布斯塔精品咖啡豆 -
质量上乘的尼加拉瓜咖啡
质量上乘的尼加拉瓜咖啡在世界咖啡豆中位居前列，享有美誉。它颗粒大小适中，口味温和，十分芳香浓醇。
2014-07-03 尼加拉瓜咖啡豆 尼加拉瓜精品咖啡豆 精品咖啡豆 -
精品咖啡豆的10个必备要素
精品咖啡豆:必须为至少90%为含波旁(bourbon)、帕卡马拉(Pacamara)或马拉芶嗨(Maragogipe)总类之咖啡
2014-07-03 精品咖啡豆 -
海南产：利比瑞卡咖啡豆
利比瑞卡咖啡豆：大灌木或小乔木，高6-15米;树皮暗褐色;枝条平展，硬而直。
2014-07-03 海南咖啡豆 利比瑞卡咖啡豆 精品咖啡豆 -
咖啡品种介绍：毛伊摩卡(Maui Mokka)
毛伊摩卡(Maui Mokka)咖啡品种来源有二种说话： 一种是旧波本岛的波本品种的突然变异种;另一种是也门移植的摩卡品种。 咖啡树长得不高，叶子小而细长，生豆小而园;容易得锈斑病，产量很低。除了美国夏威夷州毛伊岛以外巴西有少量的栽培，虽种植在海拔较低处
2014-07-03 咖啡品种 毛伊摩卡咖啡豆 精品咖啡品种 -
咖啡品种介绍：哈拉尔(Harar)
哈拉尔咖啡品种，是埃塞俄比亚西部的哈拉尔地区的一般的常规品种，树种很有力咖啡的产量很高是它的特征;但是很容易得病。
2014-07-03 咖啡品种 哈拉尔咖啡豆 埃塞俄比亚精品咖啡豆 -
咖啡品种介绍：瑰夏(Geisha)
瑰夏起源于埃塞俄比亚的非常珍稀的野生品种，豆子的名字可能来源于当地名叫瑰夏的小村庄附近发现的这款咖啡豆;咖啡树长得很高，叶子细长，不怕咖啡锈斑病，有树干上分枝的间隔很宽的特征。 生豆外型细长，熟豆有强烈、浓郁的水果香味特征，我个人感觉有浓郁
2014-07-03 咖啡品种 瑰夏咖啡 精品咖啡豆 埃塞俄比亚精品咖啡豆 -
咖啡品种介绍：瑰夏(Geisha)
瑰夏起源于埃塞俄比亚的非常珍稀的野生品种，豆子的名字可能来源于当地名叫瑰夏的小村庄附近发现的这款咖啡豆;咖啡树长得很高，叶子细长，不怕咖啡锈斑病，有树干上分枝的间隔很宽的特征。 生豆外型细长，熟豆有强烈、浓郁的水果香味特征，我个人感觉有浓郁
2014-07-03 咖啡品种 瑰夏咖啡 精品咖啡豆 埃塞俄比亚精品咖啡豆 -
哥斯达黎咖啡 加拉米妮塔(La Minita)
La minita具有绝佳的均衡风味，蕴含着甜美的湿香气(Aroma)、完美的厚醇度(Body)、绝佳的酸味(Acidity)以及精致清爽的后味 (Aftertaste)。
2014-07-03 哥斯达黎咖啡豆 加拉迷妮塔咖啡豆 精品咖啡豆 哥斯达黎精品咖 -
非洲咖啡生豆刚果基伍4/Kivu 4
基伍咖啡酸度略高，但柑橘酸味是慢慢上升饱满，所以口感明朗平和，加上纷呈的花香，香草味和飘忽不定的烟草味，是一款相当清爽俏皮的咖啡。
2014-07-03 非洲咖啡豆 非洲咖啡生豆 刚果咖啡 精品咖啡 -
印尼国宝级咖啡豆托那加（Toraja）
浅绿色未烘焙的生Toraja咖啡豆，粒粒圆形饱满 每桶Toraja咖啡豆都有出生编号 一般咖啡豆都是半颗扁豆(图左)，托那加豆是饱满的全颗(图右)。 这桶1.5公斤的印尼托那加(Toraja)咖啡豆，价值港币2,000元。 产区： 印尼苏拉维西南部(南苏拉威西)的托那加(塔纳Tor
2014-07-03 印尼国宝级咖啡豆 托那加咖啡豆 印尼精品咖啡豆 印尼咖啡豆 -
什么是有机咖啡豆
在世界上许多地方，种植者使用杀虫剂控制咖啡害虫生长，往往高海拔地区潮湿、多雾咖啡更易受菌类侵害，故种植者常用杀虫剂处理。 许多人认为咖啡生长期间只要未使用合成杀虫剂、除草剂和化学肥料就可以称为有机咖啡，实际上，只有在第三方(除咖啡制造者和采
2014-07-03 有机咖啡豆 精品咖啡豆 -
苏拉维西高级蜜处理豆Jember
说到苏拉维西的咖啡，较常见的即由Toraja原住民种植处理而成的Toraja咖啡，风味通常醇厚香沉，比较类似黄金曼特宁系列的咖啡，而这款Jember蜜处理同样来自苏拉维西，却是更高端的高级蜜处理豆!每每烘完此豆，蜜糖香气就不断地涌出，让人完全想像不到它是苏拉
2014-07-03 苏拉威西咖啡豆 精品咖啡豆 蜜处理豆 -
埃斯美拉达农园的精品咖啡Geisha
在世界精品咖啡拍卖网上，埃斯美拉达?哈拉米琼农园的给恩夏咖啡生豆连续好几年都以第一位的最高价示人，2007年更以USD130/磅的最高价而闻名遐迩，而一般最好的单品生豆在这拍卖网
2014-07-03 精品咖啡 Geisha 巴拿马精品咖啡豆 -
洪都拉斯：特选高地咖啡
洪都拉斯：特选高地咖啡 风味口感特征：风味颇佳，丰富醇厚，适混合饮用。 洪都拉斯位于中美洲北部，北临加勒比海，南濒太平洋的丰塞卡湾，东、南同尼加拉瓜和萨尔瓦多交界，西与危地马拉接壤，多为山地和高原。它属热带气候，气温温和，雨量充沛，是咖啡生
2014-07-03 洪都拉斯咖啡豆 高地咖啡 洪都拉斯精品咖啡豆 -
谈谈印尼咖啡
印度尼西亚咖啡通常会冠以岛屿的名字，苏门答腊曼特宁（Mandheling）、爪哇（Java）和苏门答腊安科拉（Ankola）看成是世界上最好的几种咖啡之一。
2014-07-02 咖啡知识 印尼咖啡 咖啡百科 -
危地马拉安提瓜咖啡豆
一杯危地马拉的安提瓜咖啡，似乎让我们看到了突然消失的神秘的玛雅人在远古的土地上繁衍，历史拂去了他们的存在，历史成就了他们的永远。
2014-07-02 咖啡知识 危地马拉 咖啡豆 咖啡百科 -
咖啡口味简介
乌干达Bugishu， 东非大地堑连接维多利亚湖跟Elogon山是东非颇著名而重要的精品咖啡袋，Elogon山东侧属于肯尼亚重要咖啡产区之一，而Elogon山的西侧也就是乌干达这边的西边高地，也生产很棒的咖啡，这个地区就是Bugishu 乌干达的地理条件与气候：乌干达是个
2014-07-02 咖啡知识 咖啡口味 咖啡百科 -
咖啡豆的分类
●分辨咖啡豆的要领 近来为因应顾客美食主义的需求，未煎焙过的生咖啡豆专门店，全国各地陆续增加中。在店里您可亲自由所陈列的生咖啡中挑选您所喜爱的，有些店也可以当场为您煎焙。如此一来，您就可以在家中品尝到煎焙过且又香浓的咖啡了。 在此，将为各位
2014-07-02 咖啡知识 咖啡豆分类 咖啡百科 -
六大品牌咖啡豆
illy：意大利国宝级的咖啡，采用100%的Arabica豆调配出独特香气，且细腻丝滑的丰富口感让人过喉难忘。 Lavazza：意大利销量第一，扎实的Body让第一接触的任何人，不由自主的爱上她，而且活泼的口感和风味在不断酝酿中升华，即使是完全冷掉的Espresso，也让你
2014-07-02 咖啡知识 咖啡豆 illy Lavazza 咖啡百科