尼加拉瓜咖啡豆列表
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尼加拉瓜天意庄园Finca Divina Providencia起源与名字故事介绍
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 天意庄园Finca La Divina Providencia位处 尼加拉瓜 北方新西高维亚区Nueva Segovia，庄园主是米赛尔索西达Misael Sauceda，他和兄弟们继承了父亲的咖啡园，但其他兄弟都不想成为咖啡农，米赛尔便买
2017-11-23 尼加拉瓜 天意 庄园 Finca Divina Provid -
尼加拉瓜水之睛庄园Ojo de Agua不沾水日晒法Marsellesa 玛莎耶萨
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 咖啡馆看起来 Ojo de Agua．水之睛 庄园 (C.o.E.优胜庄园︱得奖纪录：2014 年．第18 名) Marsellesa 玛莎耶萨 这是一支 由中美洲尼加拉瓜当地发展出来的新品种。 以严谨的血统筛选过程，将 Sarchimo
2017-11-23 尼加拉瓜 水之 庄园 Ojo Agua 沾水 日晒 Mars -
尼加拉瓜特殊处理-山泉静置水洗法双重水洗马拉戈日皮Maragogype
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） El Naranjo Dipilto． 橙果 庄园 (Best of Nicaragua 优胜庄园︱得奖纪录：2016 年．第 1 名) 品种：Maragogype 庄园主：Luis Emilio Valladarez Zelaya 产区：Nueva Segovia (新萨高维亚) 城市：Di
2017-11-23 尼加拉瓜 特殊 处理 山泉 静置 洗法 双重 水洗 马拉 戈 -
尼加拉瓜蜜处理Maragogype橙果庄园 黑蜜处理法(Honey/Full Miel)
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） El Naranjo Dipilto． 橙果 庄园 (Best of Nicaragua 优胜庄园︱得奖纪录：2016 年．第 1 名) 品种：Maragogype 庄园主：Luis Emilio Valladarez Zelaya 产区：Nueva Segovia (新萨高维亚) 城市：Di
2017-11-23 尼加拉瓜 处理 Maragogype 橙果 庄园 Honey -
尼加拉瓜布耶诺斯艾雷斯庄园Buenos Aires COE杯测得奖Maragogype
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） Buenos Aires．布耶诺斯艾雷斯庄园 (C.o.E. 优胜庄园︱得奖纪录：2015 年．第 1 名) Maragogype 品种介绍 生长在海拔 1,500 米以上的巨型象豆，甜香迷人，具有强烈的香气，除了抢眼硕大的外形，果实
2017-11-23 尼加拉瓜 布耶 诺斯 雷斯 庄园 Buenos Aires -
尼加拉瓜橙果庄园 与众不同的特殊处理步骤-不沾水日晒法介绍
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） El Naranjo Dipilto． 尼加拉瓜橙果庄园 (Best of Nicaragua 优胜庄园︱得奖纪录：2016 年．第 1 名) 品种：Maragogype 产区：Nueva Segovia (新萨高维亚) 区域：Dipilto 等级：Strictly Hard Beans
2017-11-23 尼加拉瓜 橙果 庄园 与众不同 特殊 处理 步骤 沾水 日晒 -
尼加拉瓜水之睛庄园Ojo de Agua介绍 Marsellesa玛莎耶萨品种咖啡
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 水之睛庄园 (C.o.E.优胜庄园︱得奖纪录：2014 年．第18 名) Marsellesa 玛莎耶萨介绍 这是一支 由中美洲尼加拉瓜当地发展出来的新品种。 以严谨的血统筛选过程，将 Sarchimor 和 Villa Sarchi 交叉
2017-11-23 尼加拉瓜 水之 庄园 Ojo Agua 介绍 Marsell -
尼加拉瓜El Carmen卡门庄园COE优胜庄园 薇拉莎琪Villa Sarchi品
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 啜吸：奶油香、油脂的包覆感很明显、味道相当干净且细致、甜白葡萄柚、莓果酸甜、body 相当好、红茶香、淡淡的红酒香、焦糖布
2017-11-23 尼加拉瓜 Carmen 卡门 庄园 COE 优胜 薇拉 莎琪 -
Best of Nicaragua优胜庄园尼加拉瓜橙果庄园 帕卡马拉Pacamara品
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） Pacamara 品种介绍 Pacamara 是萨尔瓦多研发的稀少珍贵品种；其风味饱满、丰富多变、杏桃、香草植物、热带水果、巧克力、香料甜等多样性的口感变化，很少有咖啡品种既可有明亮果酸却又有浓郁的甜感
2017-11-23 Best Nicaragua 优胜 庄园 尼加拉瓜 橙果 帕 -
尼加拉瓜BON冠军El Naranjo Dipilto橙果庄园帕卡马拉Pacamara
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） El Naranjo Dipilto． 橙果 庄园 (Best of Nicaragua 优胜庄园︱得奖纪录：2016 年．第 1 名) 品种：Pacamara 庄园主：Luis Emilio Valladarez Zelaya 产区：Nueva Segovia (新萨高维亚) 城市：Dipi
2017-11-23 尼加拉瓜 BON 冠军 Naranjo Dipilto 橙果 -
尼加拉瓜COE冠军Buenos Aires布耶诺斯艾雷斯庄园山泉静置水洗法
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 尼加拉瓜COE冠军Buenos Aires布耶诺斯艾雷斯庄园独创山泉静置水洗法 2015年 第1名 (冠 军)．C.o.E.优胜庄园：Buenos Aires．布耶诺斯艾雷斯 庄园 这款 Maracaturra 明星品种经过山泉水静置浸泡后，
2017-11-23 尼加拉瓜 COE 冠军 Buenos Aires 布耶 诺斯 -
尼加拉瓜El Naranjo Dipilto橙果庄园 玛拉卡杜拉Maracaturra品种
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） Maracaturra 品种介绍 玛拉卡杜拉，就是Maracaturra 或称Maracatu 品种，由俗称象豆的Maragogype 与Caturra 接枝配种 而来，颗粒大小与象豆相近，最大可长到22目；Maracaturra、Pacamara 还有象豆Ma
2017-11-23 尼加拉瓜 Naranjo Dipilto 橙果 庄园 拉卡 -
尼加拉瓜安晶庄园Finca Tres Soles帕卡玛拉圆豆Pacamara PB介绍
特别的品种-帕卡玛拉介绍 【特别的品种-帕卡玛拉象豆 圆豆】 帕卡玛拉是近年红透全球的咖啡混血品种!!!!后起之秀!!!! 独特有个性的风味，使帕卡玛拉与艺伎同列为备受关注的特殊品种，但与艺伎明亮调性大不相同，许多老饕形容品尝帕卡玛拉像是一场崭新的味蕾
2017-11-22 尼加拉瓜 安晶 庄园 Finca Tres Soles 帕卡 -
尼加拉瓜米耶瑞诩家族Limoncillo柠檬树庄园 黄帕卡马拉咖啡介绍
Mierisch 尼加拉瓜 米耶瑞诩家族，从1908年开始栽种咖啡，至今已经100多年历史。近15年家族在咖啡设备、处理技术、人员训练的投资，让家族的咖啡豆的风味上有了很大的成长，而这些变化同时都是来自于整个家族的努力，及每一位成员不遗余力的投入。在米耶瑞栩
2017-11-21 尼加拉瓜 米耶 瑞诩 家族 Limoncillo 柠檬树 庄 -
尼加拉瓜圣胡安SanJuan可可河del Rio Coco合作社象豆Maragogype
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 尼加拉瓜圣胡安(San Juan )是位于北边邻近洪都拉斯的城市，这次引进圣胡安可可河(del Rio Coco)合作社是由有机农业改良协会(O.C.I.A)辅导种植技术，资助兴建生产基础设施的高山豆(S.H.G)，而且是通
2017-11-19 尼加拉瓜 圣胡 SanJuan 可可河 del Rio Co -
尼加拉瓜米耶瑞诩家族-足迹庄园信息资料 爪哇尼卡咖啡起源来历
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 尼加拉瓜米耶瑞诩家族-足迹庄园 尼加拉瓜米耶瑞诩家族，从1908年开始栽种咖啡，至今已经100多年历史。近15年家族在咖啡设备、处理技术、人员训练的投资，让家族的微批次咖啡豆有了很大的成长。而这
2017-11-14 尼加拉瓜 米耶 瑞诩 家族 足迹 庄园 信息 资料 爪哇 尼 -
尼加拉瓜-山茶花庄园信息资料介绍 水洗卡杜拉咖啡风味口感
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 尼加拉瓜 山茶花庄园 高山特选 Nicaragua Jinotega Finca Las Camelias SHB Coffee 尼加拉瓜 山茶花庄园 咖啡故事 尼加拉瓜位于中美地峡，东半部面大西洋岸的区域多属低海拔的平原与丘陵；面太平洋
2017-11-14 尼加拉瓜 茶花 庄园 信息 资料 介绍 水洗 杜拉 咖啡 风 -
尼加拉瓜圣胡安可可河合作社介绍 尼加拉瓜象豆浅烘与深烘的区别
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 尼加拉瓜象豆背景介绍 尼加拉瓜咖啡这些年在国内的知名度不高，除了传统高海拔的梯比卡（typical）树种象豆（Maragogype）与爪哇树种豆外一般咖啡爱好者较少提到他，事实上尼加拉瓜咖啡的种植条件并
2017-11-14 尼加拉瓜 圣胡 可可河 合作社 介绍 象豆 浅烘 深烘 区别 -
尼加拉瓜布宜诺艾利斯庄园介绍 俗称古巴蓝山的象豆咖啡风味
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 布宜诺斯艾利斯庄园海波气候种植品种介绍 布宜诺斯艾利斯庄园位于尼加拉瓜首都北方新赛哥维亚省Dipilto镇，紧邻洪都拉斯南边，海拔大约在1500米左右，位于尼加拉瓜首都北方，紧邻洪都拉斯南边。海拔
2017-11-13 尼加拉瓜 布宜诺 利斯 庄园 介绍 俗称 古巴 蓝山 象豆 -
尼加拉瓜米瑞许家族旗下圣荷西庄园介绍 日晒黄帕卡马拉咖啡风味
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 圣荷西庄园与柠檬树同属米瑞许家族旗下的优质庄园，黄帕卡玛拉种是在2010年尝试栽种，采收后的风味评价很好，米瑞许家族的咖啡品质很有口碑，除促成爪哇种在中美洲复耕外，近年还栽种波旁古种，低咖
2017-11-12 尼加拉瓜 米瑞 许家族 家族 旗下 圣荷 庄园 介绍 日晒