咖啡文化列表
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各国咖啡习俗 咖啡在每个国家里的喝法都不一样
北欧及欧洲大陆的咖啡习俗表现为冲煮出的咖啡没有沉淀物、清淡而圆润;咖啡豆烘培成褐色;冲煮的方式采用滴式或机器式,由 Espresso 所变化出的各式花式咖啡─卡布奇诺、维也纳咖啡、法式牛奶咖啡等。 中东地区的咖啡习俗体现为执着于基本的饮用方式,人们将咖
2015-10-27 各国 咖啡 习俗 每个 家里 喝法 不一样 北欧 欧洲 大陆 -
世界咖啡历史发展历程分析 咖啡历史发展时间表
六世纪 衣索比亚牧羊人发现红色咖啡果实 十一世纪 阿拉伯商人将咖啡传至欧洲 十三世纪 以阿拉伯为中心的伊斯兰教利用烘焙和研磨生豆的方法饮用咖啡 十六世纪 1529年维也纳人Franz Geora Kolschitzky成立欧洲第一家咖啡店,他也开启了咖啡加牛奶喝法的风气 15
2015-10-26 世界 咖啡 历史 发展 历程 分析 时间表 六世纪 衣索 比 -
历史上咖啡曾有过坎坷的查禁遭遇? 咖啡历史
据说,世界上第一条咖啡馆禁令,可以上溯到1511年的圣地麦加,统治者认为咖啡馆桌上的聚会会威胁到其权威,封闭了城里所有的咖啡馆,结果因为苏丹王爱上了喝咖啡,禁令就自动作废。 当初威尼斯人刚把咖啡带到欧洲大陆时,教皇克里门斯八世饮啜了一口,宣布咖
2015-10-26 历史上 咖啡 曾有过 有过 坎坷 查禁 遭遇 历史 据说 世 -
土耳其人用咖啡算命 用咖啡测命运你信吗?
土耳其咖啡以奇特的味道闻名于世,而奇特的味道来源于奇特的咖啡调制方法。它的味道被人们公认为是咖啡最本源的味道,而且更是一种历史悠久的味道。 这是一种实实在在的煮咖啡的方法。它将烘焙过的咖啡豆磨成粉,用特别的土耳其小锅加水直接进行调煮,并不经
2015-10-26 土耳其 人用 咖啡 算命 命运 你信 奇特 味 -
咖啡的起源 世界上第一株咖啡树是在非洲之角发现的
咖啡的起源 世界上第一株咖啡树是在非洲之角发现的。当地土著部落经常把咖啡的果实磨碎,再把它与动物脂肪掺在一起揉捏,做成许多球状的丸子。这些土著部落的人将这些咖啡丸子当成珍贵的食物,专供那些即将出征的战士享用。 当时,人们不了解咖啡食用者表现
2015-10-26 咖啡 起源 世界上 一株 是在 非洲之角 发现 -
咖啡的来源 咖啡这植物的起源可追溯至百万年以前
咖啡这植物的起源可追溯至百万年以前, 事实上它被发现的真正年代已不可考, 仅相传咖啡是衣索比亚高地一位名叫柯迪(Kaldi)的牧羊人, 当他发觉他的羊儿在无意中吃了一种植物的果实后, 变得神采非常活泼充满活力,从此发现了咖啡。 所有的歷史学家似乎都同
2015-10-24 咖啡 来源 植物 起源 可追溯 百万年 以前 起 -
了解西方文化,必先懂其咖啡
咖啡作为一种西式饮品,如今已遍布大街小巷。但要真走进一间咖啡馆,面对菜单上眼花缭乱的各式咖啡,许多人难免傻眼。阅读本期内容可能是一个好的开始,知道一些咖啡制作的简单原理,了解卡布奇诺与意式特浓、美式咖啡的不同之处,下次你就能在这种情境下一
2015-10-22 了解 西方 文化 必先 懂其 咖啡 -
带您看看那些欧洲著名的咖啡馆
如果咖啡的渊源追溯至久远的非洲和阿拉伯古文化的话,那么今天人们印象中的咖啡馆则是一种纯粹的欧洲文化,更准确地说它甚至还是欧洲近代文明的一个摇篮和历史见证。 咖啡馆文化是欧洲近代历史文明的见证因此,才有我不在家里,就在咖啡馆,不在咖啡馆,就在
2015-10-22 带您 看看 那些 欧洲 著名 咖啡馆 如果 咖啡 渊源 追溯 -
咖啡要怎么喝才健康?
有朋友问:听说喝咖啡有益健康啊?我说:是啊!。他说:那我天天喝,咋还糖尿病高血压啊!我说,你喝的啥咖啡?速溶三合一啊!擦! 所谓冤有头债有主,速溶里那都是人工香精添加剂,反式脂肪酸,防腐剂,糖分也不少,天天跟喝这些玩意,健康才怪呢。 那应该怎么喝
2015-10-22 咖啡 怎么 健康 -
咖啡•故事 源自希腊语"Kaweh",意思是"力量与热情"
咖啡(Coffee)(一词源自希腊语Kaweh,意思是力量与热情。咖啡树是属山椒科的常绿灌木,日常饮用的咖啡是用咖啡豆配合各种不同的烹煮器具制作出来的,而咖啡豆就是指咖啡树果实内之果仁,再用适当的烘焙方法烘焙而成。 古代中国有神农氏尝百草,并一一加以记录
2015-10-22 咖啡 amp #8226 故事 源自 希腊语 Kaweh 意 -
法国人喝咖啡是什么样的?
法国有句谚语:unjoursansfromage,cestunjoursanssoleil.意思是说,对法国人而言,如果哪天少了奶酪,那天就没了阳光。而我却觉得,如果哪天他们的生活里少了咖啡,那他们一定会比没了阳光和奶酪还要无精打采。法国人的日常生活离不开咖啡,对他们来说 咖....
2015-10-22 法国人 咖啡 什么样 法国 有句 谚语 unjoursans -
速溶咖啡的由来 还得从历史上的一个大事件说起
19世纪左右,咖啡经过在欧洲的发展与沉淀,逐渐形成了咖啡文化,咖啡文化在欧洲获得了新生,却在美国得到了升华并走向了辉煌,以至于现在的咖啡风靡全球。 速溶咖啡的诞生还得从历史上的一个大事件说起,18世纪初,咖啡在英国伦敦攻城略地,眼看就要逆天了,
2015-10-21 速溶 咖啡 由来 还得 历史上 个大 事件 说起 19世纪 -
关于咖啡的故事 卡尔迪 (Kalde)的传说
卡尔迪 (Kalde)的传说 关于咖啡的传说最初起源于埃塞俄比亚。 公元前67世纪,有个放牧山羊的牧童卡尔迪(Kalde)住在埃塞俄比亚一座险峻山脉阿比西尼亚的一个山村里。某天,他看到了一个奇怪的景象。就是山羊们突然疯狂地、开舞会似地喧闹起来。卡尔迪观察山羊
2015-10-20 关于 咖啡 故事 卡尔 Kalde 传说 -
咖啡历史编年表 咖啡果实在埃塞俄比亚发现的时间
公元6、7世纪咖啡果实在埃塞俄比亚发现; 10世纪的阿拉伯地区著名医生拉杰斯(Rhazes)被认为是历史上第一个将咖啡记载在文献上的人; 1100元,第一批有记载的咖啡树被种植在阿拉伯半岛,在烘焙、烧煮之后,咖啡被称为Gahwa,意思为伊斯兰佳酿; 进入13世纪,人们
2015-10-20 咖啡 历史 年表 实在 埃塞俄比亚 发现 时间 公元 7世纪 -
咖啡气质之源:平等博爱
1世纪,人类最伟大的事件无疑是迦南地耶路撒冷地区诞生了基督教。这个犹太人亡国落难中渴望救世主的产物,在经历二百多年洗礼后迎来了罗马皇帝君士坦丁颁硕布的米兰诏书,承认基督教的合法自由,随后又授予教会一系列特权,自己临死前还甘愿脱去黄袍穿上白色
2015-10-20 咖啡 气质 之源 平等 博爱 -
咖啡精神的第一粒种子:把世界当故乡
公元前330年,亚历山大凭借马其顿方阵和把世界当故乡的豪情第一次实现了东西方世界大融合。那时咖啡还未出世,但咖啡精神已埋下了第一粒种子。二百年后,恺撒和继承者屋大维将罗马从共和国时代带进了帝国时代。历经铁血和鲜花,文治与征伐,2世纪末的庞大帝
2015-10-20 咖啡 精神 一粒 种子 世界 故乡 公元前 330年 亚历山 -
咖啡的传播 咖啡传入中国的时间是?
1、咖啡传入欧洲 16世纪,咖啡以阿拉伯酒的名义引起欧洲国家的注意。17世纪中叶,咖啡在欧洲开始流行。 2、咖啡传入亚洲 1600年,回教徒布丹(Baba Budan)将七粒种子贴在肚皮上,走私成功,把这些种子种在印度南部的迈索(Mysore)山区试种,没有大面积栽培。16
2015-10-19 咖啡 传播 传入 中国 时间 欧洲 16世纪 阿 -
咖啡树的发现传说 牧羊人的传说
对于咖啡树的发现,业界没有一个统一的说法,普遍有以下几种传说。 1、牧羊人的传说 公元 5 、 6 世纪,在埃塞俄比亚有位年轻的牧羊人科迪( Kaldi )在放羊的时候,羊吃了一种红色的浆果,显得很兴奋。科迪很好奇,也吃了一点这种红色的浆果,感觉自己精神突
2015-10-19 咖啡 发现 传说 牧羊 人的 对于 业界 有一个 -
韩国特有的咖啡文化 咖啡在韩国受欢迎的原因
初到韓國時我們會看到一個奇怪的現象,不論是談論公事、學習還是見面聊個天,大部分韓國朋友都會有這樣問,去喝杯咖啡麼? 但在韓國生活一段時間後我們都知道韓國人酷愛喝咖啡,大街小巷隨處可見各種咖啡館,韓國並不是咖啡的原產國,但韓國的咖啡文化已經很完
2015-10-19 韩国 有的 咖啡文化 咖啡 受欢迎 原因 韓國 時我 們會 -
与大师同品一杯咖啡 那些文豪挚爱的咖啡馆
在安静的咖啡馆点上一杯咖啡,然后安坐一下午,这不光是现代小资青年最爱消磨时光的方法,也是大师们灵感的来源,今天小编就带大家看看文豪、大家们曾经爱去的咖啡馆,如果有机会,可以去点上一杯咖啡,和大师们来上一场跨越时空的对话。 费萨维咖啡馆(El Fi
2015-10-19 大师 同品 一杯 咖啡 那些 文豪 爱的 咖啡馆