什么咖啡豆比较好 选购咖啡豆原则 咖啡豆怎么看烘焙日期

如何选购咖啡豆?

 

如果您比较过非常新鲜、还算新鲜与走了味的咖啡，相信您一定会像买面包一样，坚持买新鲜烘焙的咖啡豆。

 

以下是选购咖啡豆的原则：

 

如果是到咖啡豆烘焙店家买，一定要问烘焙的日期。
 

如果是在一般商店买的，绝对不买没有标示烘焙日期的咖啡豆。
 

只买从烘焙日起算两周至一个月内能喝完的量。
 

店家商品架上的咖啡豆，很小的机率是当月烘焙的咖啡豆。市面上袋装咖啡豆的有效期限会标示12~18个月。
 

如果是原装进口的咖啡豆，几乎可以肯定是不新鲜了。
 

包装袋鼓得满满的，甚至看起来好像快爆开了，是新鲜的现象；否则记得要特别瞧一瞧烘焙或是有效日期。

 

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