哥伦比亚咖啡豆物种形态
发表于:2025-12-21 作者:咖啡编辑
编辑最后更新 2025年12月21日,哥伦比亚咖啡的品种主要为小粒咖啡。植物为小乔木或大灌木,高5-8米,基部通常多分枝;老枝灰白色,节膨大,幼枝无毛,压扁形。叶薄革质,卵状披针形或披针形,长6-14厘米,宽3.5-5厘米,顶端长渐尖,渐尖部分长10-15毫米,基部楔形或微钝,罕有圆形,全缘或
哥伦比亚咖啡的品种主要为小粒咖啡。植物为小乔木或大灌木,高5-8米,基部通常多分枝;老枝灰白色,节膨大,幼枝无毛,压扁形。叶薄革质,卵状披针形或披针形,长6-14厘米,宽3.5-5厘米,顶端长渐尖,渐尖部分长10-15毫米,基部楔形或微钝,罕有圆形,全缘或呈浅波形,两面无毛,下面脉腋内有或无小窝孔;中脉在叶片两面均凸起,侧脉每边7-13条;叶柄长8-15毫米;托叶阔三角形,生于幼枝上部的顶端锥状长尖或芒尖,生于老枝上的顶端常为突尖,长3-6毫米。聚伞花序数个簇生于叶腋内,每个花序有花2-5朵,无总花梗或具极短总花梗;花芳香,有长0.5-1毫米的花梗;苞片基部多少合生,二型,其中2枚阔三角形,长和宽近相等,另2枚披针形,长为宽的2倍,叶形;萼管管形,长2.5-3毫米,萼檐截平或具5小齿;花冠白色,长度因品种而异,一般长10-18毫米,顶部常5裂,罕有4或6裂,裂片常长于花冠管,顶端常钝;花药伸出冠管外,长6-8毫米;花柱长12-14毫米,柱头2裂,长3-4毫米。浆果成熟时阔椭圆形,红色,长12-16毫米,直径10-12毫米,外果皮硬膜质,中果皮肉质,有甜味;种子背面凸起,腹面平坦,有纵槽,长8-10毫米,直径5-7毫米。花期3-4月。
2016-06-03 14:28:28
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哥伦比亚
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墨西哥蒙特格兰德蜜处理咖啡 国际公认有机咖啡原产地墨西哥介绍
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 墨西哥是国际上公认的有机咖啡原产地。墨西哥咖啡主要从中南部到南部地区共有12各咖啡产区。其中与危地马拉的薇薇特南果相邻的恰帕斯(Chiapas)地区的咖啡具有独特的香味而最闻名。
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自巨龟故乡的咖啡珍品 加拉帕戈斯群岛
精品咖啡豆必须是优良的品种,诸如原始的波旁种,摩卡种,蒂皮卡种,这些树种所生产出的咖啡豆具有独特的香气及风味,远非其它树种所能比,但是相对产量要低,近年来为追求抗病虫能力及产量提高,出现了很多改良树种,如肯尼亚大量推广高产量的rurial11种,
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