玻利维亚唐卡洛斯庄园 日晒玻利维亚瑰夏咖啡豆特点风味故事

　　玻利维亚瑰夏 日晒

　　

　　产地：玻利维亚 Bolivia, Bolinda, 卡拉纳米省 Caranavi, 唐卡洛斯庄园 Don Carlos

　　

　　等级：微批次

　　

　　海拔：1600 - 1650m

　　

　　品种：瑰夏 Geisha（种子来源巴拿马翡翠庄园）

　　

　　处理法：日晒

　　

　　风味：茉莉花 蜂蜜 莓果

　　

　　本批次玻利维亚瑰夏咖啡来自唐卡洛斯庄园，种子来自巴拿马翡翠庄园，瑰夏是一个非常独特的豆种，表现了咖啡中令人极为惊艳的特色风味，例如花香、红色莓果、香橙等。玻利维亚的高海拔，令人屏息的自然条件，让这里出产出非常干净的咖啡。

 

    玻利维亚是个非常特殊的地方，虽然种植咖啡的条件优越，但是产量确非常少。这意味着，要想在玻利维亚找到好的咖啡，就必须付出比其他产地更高的代价，但这不见得是坏事，稀少的产量与全世界对高质量咖啡的需求，使玻利维亚瑰夏咖啡成为世界咖啡产区的佼佼者。
 

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