西雅图极品咖啡西雅图大地原始拿铁西雅图棕熊焦糖拿铁西雅图野牛

　　西雅图极品咖啡是国内第一个以重烘焙起家的咖啡连锁店，一九九七年三月创业至今，已在台湾及北京开设了多家门市，同时也开发许多周边商品於各通路贩售，并致力於发展咖啡技术，期望能带给消费者美好的咖啡生活。

　　简介

　　西雅图咖啡咖啡饮料专用豆，由自己的专业师傅亲手操炉，确保咖啡豆最重要的新鲜度。从西雅图进口烘焙好的咖啡豆，却让我们饱尝不新鲜的苦头，因为浓缩咖啡豆的烘焙度很深，容易走味，一旦出炉，不论以真空包装或单向排气阀【degassing-valve】，

　　都无法确保重焙豆的新鲜度，大约一两个月风味就已走衰。糟糕的是，从国外进口的咖啡豆即使以空运方式，加上报关手续，最快也要半个多月，有时拿到的咖啡豆还是一个月前烘焙，新鲜度完全没有保障，即使吧台师傅手艺再好，也很难做出香醇的咖啡。 经此教训我们跳出挟洋自重的迷思，於一九九八年设立Barista Coffee Roasting Company 供应自家店面最新鲜咖啡豆，虽然投资金额庞大，回收不易，但为了咖啡豆的品质，我们绝不妥协。新鲜度是西雅图极品咖啡最引以为傲的利器。经过多年胼手胝足的奋斗，西雅图极品咖啡由一家个人创业的咖啡店，成为多家门市的中型连锁体系，不但掌握经营技术，也致力於咖啡烘焙的研发，并期望以良好品牌知名度、店面操作实绩、以及咖啡烘焙技术的作为我们努力的依归，同时朝著华人第一专业品牌咖啡食品集团的目标迈进。

　　2旗下产品

　　西雅图大地原始拿铁

　　以蓝山咖啡为基调，佐以质感高雅的瓜地马拉与哥伦比亚调和，清新雅致，口感平衡不甜腻，难得的上选精品。特殊的印地安风格包装设计，突显风格美学的特质。

　　西雅图棕熊焦糖拿铁

　　以曼巴咖啡为基调，添加纯正浓郁的焦糖风味奶精粉，口感香甜而不腻口!

　　西雅图野牛曼巴拿铁

　　精选国人喜爱的曼特宁咖啡与巴西调味，口感厚实浓郁，适合全天候饮用。