虹吸壶制作方法介绍 塞风壶做咖啡的步骤

　　虹吸壶制作方法介绍：

　　1、干布擦拭下壶，调试酒精灯火焰高度

　　2、下壶加入95°热水，擦拭下壶外表面，确保外表面无水，点燃酒精灯加热下壶

　　3、装配好过滤器及滤纸(或者干净的滤布)，装在上壶的底部

　　4、插上上壶，此时热水会从下壶倒吸入上壶

　　5、带上壶水温达到85°时，倒入研磨好的咖啡粉，

　　6、搅拌，粉充分润湿，计时30秒

　　7、十字搅拌3次，计时10秒

　　8、轻柔匀速搅拌5-6次，同时撤去酒精灯，熄灭火焰，迅速用湿布擦拭下壶，

　　9、温热出品杯，品尝