淘咖啡:这是给人一种脱胎换骨的购物经验
发表于:2026-02-16 作者:咖啡编辑
编辑最后更新 2026年02月16日,关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆 开一家自己的小店 阿里巴巴CEO张勇昨(11)日谈到无人零售商店「淘咖啡」时表示,阿里将继续尝试创造这类的「新物种」;阿里巴巴不会做大家眼中熟悉的超市或咖啡馆,新零售下的场景都存在重新被定义的机会,主
关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆 开一家自己的小店
阿里巴巴CEO张勇昨(11)日谈到无人零售商店「淘咖啡」时表示,阿里将继续尝试创造这类的「新物种」;阿里巴巴不会做大家眼中熟悉的超市或咖啡馆,新零售下的场景都存在重新被定义的机会,主体可能是原来的经营者,也可能是新兴的创业者。
阿里巴巴在今年淘宝造物节当中,首度亮相旗下无人零售商店「淘咖啡」,展示了其人脸、声纹辨识,及免拿出现金或手机的结帐技术。消费者只要在进入商店前扫描二维码登入支付宝帐户,即可进入商店点餐及购物。

张勇在出席2017网商大会时,面对台下网商针对淘咖啡的疑问,他说,新一代的网商,是要运用好线上及线下的关系;淘咖啡今天是一个尝试,我们并不是真的希望创造一个大家熟悉的咖啡馆。
张勇表示,阿里巴巴只是要对外展示,所有的业态都有被重新定义的机会,主体可能是原来的从业者,也有可能是咖啡馆。并尝试将科技的力量带到线下,完成线上线下融合。
张勇说,线上线下有各自的优势,零售业要思考的,是对客户的服务是否能达到新的高度,挖掘新的价值。他并称,阿里巴巴会继续尝试创造像淘咖啡这种「新物种」。
他表示,淘咖啡是要给人一种脱胎换骨的购物经验,它也会让新零售行业出现前所未有的变化,阿里一直在做新零售这件事。张勇说:「我很有信心,全世界对此都有共识;将来一定会出现新一代或多样形态的零售商,有些是完全新的,有些是原来的,但肯定的是,他们拥抱变化、数位技术和未来。」
2017-07-12 10:06:26相关文章
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