Boquete产区位于巴拿马西部高地山谷,西临巴鲁火山,不仅拥有丰富矿物质的火山土壤、高海拔的地理位置再加上独特的微型气候,造就了巴拿马博克特产区得天独厚的种植环境,也只有这样优异的环境才能成就年年获奖无数的巴拿马高品质咖啡。
葛萝莉亚庄园(La Gloria Estate)被并购于1985年;庄园位处不规则的地形,不仅能欣赏到特殊地形所造就的种植奇观,更能一睹令人叹为观止的巴鲁火山,在这丰富的生态环境中,有许多的野生动物在此栖息,庄园附近有四处水源地,其中有两处就位于庄园内,而其余两处则流经而过。
庄园内大多是种植Typica,其他为Catuai 和Caturra、Geisha ,也因为拥有这样特殊的地理环境才能造就了富饶(富含有机物)的土壤,使庄园内产出的咖啡拥有更好的风味及香气。
巴拿马 葛萝莉亚庄园 瑰夏 日晒
干香
综合水果、葡萄干
湿香
黑莓、草莓、菠萝蜜
啜吸
热带水果、百香果、莓果、甜香味
产区:波奎特
种植海拔:1,360-1,500公尺
品种: 瑰夏
分级标准:SHB
处理法:日晒处理
风味:香草、奶油、黑醋栗、蜂蜜