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夏威夷属于海岛型气候,这里全年的气温变化不大,但日夜温差大,而且有足够的云雾来遮挡太阳。虽然咖啡产区的平均海拔都不是很高,但由于夏威夷特殊的海岛型气候以及肥沃的火山土壤使得这里出产的咖啡品质不低。
MAUI ISLAND
毛伊岛(MAUI)拥有一座大型的咖啡园Ka’anapali,这里分了不少小地块,但是咖啡却是集中生产的。这个庄园在1860-1988年的时候是一个甘蔗种植园,后来才转型为咖啡园的。
海拔:100-550米
采收期:9月-次年1月
品种:卡杜艾、卡杜拉、铁皮卡、摩卡
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