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莫桑比克咖啡种植故事历史莫桑比克咖啡树特点咖啡豆风味有哪些

发表于：2025-12-16 作者：咖啡编辑

编辑最后更新 2025年12月16日，莫桑比克咖啡，你知道这一种咖啡吗？在20世纪的前几十年，咖啡从伊博岛出口到欧洲。在20世纪70年代到80年代的危机之后，莫桑比克咖啡种植园数量显着下降。直到1990年，该国还生产了1000吨绿咖啡。与此同时，它远不如此。莫桑比克咖啡在世界市场上的作用

莫桑比克咖啡，你知道这一种咖啡吗？在20世纪的前几十年，咖啡从伊博岛出口到欧洲。在20世纪70年代到80年代的危机之后，莫桑比克咖啡种植园数量显着下降。直到1990年，该国还生产了1000吨绿咖啡。

与此同时，它远不如此。莫桑比克咖啡在世界市场上的作用相应较小。在Gorongosa山的热带雨林中，自2013年以来，阿拉比卡咖啡种植面积为30公顷。

但也有野生咖啡，Coffea racemosa，被称为莫桑比克咖啡。在高达1,500米的海拔高度，植物长到3.5米，在沙质土壤上生长良好，需要相对较少的阴影，持续长达9个月的干燥期。叶子聚集在短侧枝上或在枝上间隔开。花白色到粉红色，直径约2厘米。果实成熟时几乎呈球形，紫色到黑色。

在莫桑比克，Coffea racemosa种植在朝北的Quirimbas群岛和大陆的小区域，靠近椰子树和香蕉树供自己使用。

所谓的Ibo咖啡具有低咖啡因含量和强烈的草药香气，如月桂树，薄荷，桉树和甘草。莫桑比克咖啡仅在津巴布韦和南非进一步增长。

2019-06-14 17:12:54

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