萨尔瓦多咖啡都是经过认证的有机咖啡 精品咖啡
发表于:2026-05-06 作者:咖啡编辑
编辑最后更新 2026年05月06日,萨尔瓦多(El Salvador)香气4分亮度4.5分醇厚3分风味4.5分回味4.5分 适合烘焙程度:City/Full city city若是对风味厚重有偏好的话,可以将其烘焙的略深一些也无妨。 一般人印象中的萨尔瓦多是一个战乱频繁的地方,而确实也是因为连年的内战让萨尔瓦多的咖啡
萨尔瓦多(El Salvador)香气4分亮度4.5分醇厚3分风味4.5分回味4.5分
适合烘焙程度:City/Full city city若是对风味厚重有偏好的话,可以将其烘焙的略深一些也无妨。
一般人印象中的萨尔瓦多是一个战乱频繁的地方,而确实也是因为连年的内战让萨尔瓦多的咖啡豆无法在国际市场上出头,其实萨尔瓦多的土壤、高度、气候三者条件皆备,要生产出与危地马拉和哥斯达黎加等量奇观的咖啡应该不是难事,而且早在19世纪萨尔瓦多就可以种植咖啡了,甚至一度是该国最重要的经济作物。近年来萨尔瓦多的政局稳定,市场经济开放,所以它的咖啡豆逐渐地在国际市场上崭露头角。大部分的萨尔瓦多咖啡都是经过认证的有机咖啡,味道方面则是清爽亮度,水果香味也算丰富,风味比邻近的几个国家的咖啡豆略厚重些,整体拉说是相当不错的,相信以后应该会更好,越来越出色。

2016-06-08 17:03:46

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采用的采收法和精制法。一般而言采用人工采收办法和水洗式精制法为佳。精品咖啡的品种。以阿拉比卡固有品种帝比卡或者波旁品种为佳。栽培地或者农场的海拔高度,地形,气候,土壤,精制法是否明确?一般而言海拔高度高的咖啡品质较高,土壤以肥沃火山土为佳
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