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Kenya Kirinyaga Baragwi FCS Guama AB TOP
2017 年 9 月 Coffee Review 95 分同批次
肯尼亚 麒麟雅嘉区 巴拉格威合 作社 古马处理厂 AB TOP
风味叙述:
明亮、深邃甜感、红醋栗、蜂蜜、木槿、丝绸 般飘逸口感。
绵长的尾韵,带有花香、红色水 果、
蜜糖坚果及优雅的麝香没药等气息。
国家 肯尼亚 (Kenya)
产区 麒麟雅嘉镇(Kirinyaga)
海拔 1,628m
品种 SL28, SL34
生产者 古马处理厂(Guama Factoary)所属合作社小农Guama
处理厂 古马处理厂(Guama Factory)
古马处理厂位于麒麟雅嘉产区,隶属于巴拉格威合作社(Baragwi FCS),
巴拉格威是
肯尼亚几个最大的合作社之一,旗下一共有12座水洗处理厂,
成员小农约12,000名。古马处理厂的姊妹处理厂,
包含Gachami, Githiururi等都是精品咖啡界非常知名的热门处理厂。
古马处理厂在我们去年第一次引进,
且在年底时以97分夺下coffee review年度排行榜第一位之后,
已成为热门的必抢圣品。