适量喝咖啡有益心脏

　　在雀巢研究中心举办的卫星会上,国内外专家就通过营养方案促进心血管健康展开了讨论。来自瑞士雀巢研究中心的周杰博士发现,肠道菌群对代谢健康的重要性,提出通过营养促进代谢健康。西安交通大学生命科学院的刘健康教授则探讨了咖啡对心血管系统的潜在益处。英国阿尔斯特大学西恩·斯特恩教授的研究结果显示,对于TT基因型人群(其心血管疾病风险比其他人群高出14%—21%),补充维生素B2具有显著的降压作用。