巴拿马埃斯梅拉达钻石山咖啡处理法 翡翠庄园钻石山风味描述

巴拿马除了著名的艺伎咖啡外，尚有品质卓越的钻石山咖啡。其风味有如顶级焦糖榛果巧克力般的香气，饮下后的回韵让人有头皮发麻的感动......葡萄汁，柳橙皮，奶油，烤焦糖榛果，丰富的甜感......日晒版本更是让这香气的甜，甜入了心！ 而翡翠庄园的钻石山系列（Diamond Mountain）是栽种为在巴鲁火山右方波奎特产区，海拔约在1400公尺之间，此产区是火山土壤。乃俱备顶级咖啡种植所需的条件，其原始森林也提供咖啡树足够的遮阴条例，如此的得天独厚条件，让生产出的咖啡生豆具有最顶级咖啡的环境。

 

品名：翡翠庄园钻石山巴拿马埃斯梅拉达钻石山（全豆）

 

产地：巴拿马

 

产区：波魁特

 

等级：SHB

 

处理方式：水洗

 

海拔：1400-1700公尺

 

品种：卡度艾Catuai

 

烘焙度：中焙●●●○○

 

风味叙述：葡萄，橘子，奶油糖

 

成分：100％精品咖啡豆

 

重量：半磅230±5克

 

巴拿马钻石山咖啡豆半磅装500元。