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巴拿马埃斯美拉达庄园精品咖啡介绍|翡翠庄园红标瑰夏咖啡有哪些特征?翡翠庄园为何声名远扬

巴拿马埃斯美拉达庄园精品咖啡介绍|翡翠庄园红标瑰夏咖啡有哪些特征?翡翠庄园为何声名远扬

现如今,提到精品手冲咖啡,大家的脑海里一定少不了瑰夏的身影。像前街咖啡(FrontStreet Coffee)的豆单上,就能看到至少数十款瑰夏的选择,琳琅满目、令人目不暇接。但如果你想真正了解瑰夏的魅

1970-01-01 · 👁 207 · 评论
哥伦比亚拉埃斯特雷庄园 蕙拉焦糖香草口味咖啡豆优质阿拉比卡

哥伦比亚拉埃斯特雷庄园 蕙拉焦糖香草口味咖啡豆优质阿拉比卡

此产品由哥伦比亚Acevedo的制片人Freimar Cifuentes提供。他的农场Finca La Estrella占地5公顷,其中3公顷分别种植在Pink Bourbon和Caturra。他的过程包括仅收获成熟的樱桃,在同一天使用传统的4出口碎浆机进行制浆,将其湿发酵36小时,将咖啡洗3次,然后将

1970-01-01 · 👁 78 · 评论
尼加拉瓜埃斯塔唐格斯家族庄园水洗处理卡图拉卡图伊品种

尼加拉瓜埃斯塔唐格斯家族庄园水洗处理卡图拉卡图伊品种

尼加拉瓜的咖啡行业经历了动荡的时期,阻碍了该国专业部门的发展。不幸的是,这个农场动荡不安,起初它是埃斯塔唐格斯家族拥有的210公顷大型牧场Los Pozitos的一部分。在1980年代,桑迪尼斯达(Sandinista)统治期间,这片土地被政府没收,并在毛里西奥阿尔

1970-01-01 · 👁 134 · 评论
巴西最小咖啡产区圣埃斯皮里图特殊双处理法混合批次咖啡风味描述

巴西最小咖啡产区圣埃斯皮里图特殊双处理法混合批次咖啡风味描述

此批次是特殊双处理法混合批次,将 日晒处理法 和 水洗处理法 等比例加以混合而成,创造有别以往不同的口感。 地区:米纳斯吉拉斯米纳斯吉拉斯 - EspritoSanto圣埃斯皮里图 品种:卡杜拉Caturra 采收期:6 - 12月 海拔:900 - 1,200m 处理法:水洗处理法 规

1970-01-01 · 👁 104 · 评论
巴拿马埃斯梅拉达钻石山咖啡处理法 翡翠庄园钻石山风味描述

巴拿马埃斯梅拉达钻石山咖啡处理法 翡翠庄园钻石山风味描述

巴拿马除了著名的艺伎咖啡外,尚有品质卓越的钻石山咖啡。其风味有如顶级焦糖榛果巧克力般的香气,饮下后的回韵让人有头皮发麻的感动......葡萄汁,柳橙皮,奶油,烤焦糖榛果,丰富的甜感......日晒版本更是让这香气的甜,甜入了心! 而翡翠庄园的钻石山系列

1970-01-01 · 👁 78 · 评论
苏丹咖啡产区埃斯佩兰扎岛汝梅咖啡自然处理方式价格风味特点描述

苏丹咖啡产区埃斯佩兰扎岛汝梅咖啡自然处理方式价格风味特点描述

你知道苏丹有什么咖啡吗?有没有听过这一种咖啡Granja La Esperanza苏丹Rume Natural,没有的话,那就一起来了解一下吧! 这款特别的咖啡被评选为咖啡评论的2018年30大咖啡名单中的第5款咖啡。完全由来自罕见的苏丹Rume的豆类组成,这种阿拉比卡咖啡原本非常

1970-01-01 · 👁 104 · 评论
巴西圣埃斯皮里图州咖啡豆产区:罗布斯塔咖啡豆产地味觉特色口感

巴西圣埃斯皮里图州咖啡豆产区:罗布斯塔咖啡豆产地味觉特色口感

圣埃斯皮里图州是巴西罗布斯塔咖啡豆的主要产区。罗布斯塔是较低品质的咖啡豆,约有9成内销,主要用于生产即溶咖啡。由于供应短缺的缘故,罗布斯塔国内价格涨至历史新高,而国际行情亦创下5年新高。 罗布斯塔价格飙涨,已威胁到巴西即溶咖啡市场龙头的地位。

1970-01-01 · 👁 198 · 评论
波多黎各埃斯科基多产区|尧科Selecto Yauco特选咖啡的种植历史?

波多黎各埃斯科基多产区|尧科Selecto Yauco特选咖啡的种植历史?

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 波多黎各埃斯科基多产区| 尧科Escogido Yauco特选咖啡 的种植历史? 尧科特选咖啡 是世间极品。 1736年,咖啡树就从马提尼克引入波多黎各(Puertp Rico)。早期的咖啡大都是由科西

1970-01-01 · 👁 186 · 评论
巴拿马Esmeralda埃斯梅拉达农场瑰夏的风味和口感特点?巴拿马瑰

巴拿马Esmeralda埃斯梅拉达农场瑰夏的风味和口感特点?巴拿马瑰

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 巴拿马Esmeralda埃斯梅拉达农场 瑰夏的风味和口感特点 ?巴拿马 瑰夏咖啡豆 怎么样? 农场:Hacienda La Esmeralda 农民:彼得森家族 地区:Jaramillo 过程: 完全水洗 品种: 艺

1970-01-01 · 👁 58 · 评论
巴拿马埃斯美拉达庄园起源和介绍 瑰夏之父庄园杯测描述

巴拿马埃斯美拉达庄园起源和介绍 瑰夏之父庄园杯测描述

巴拿马翡翠庄园 - 埃斯美拉达庄园(Panama Geisha Hacienda La Esmeralda) 早年对于顶级咖啡的认定多是跟着日本走,而瑰夏(Geisha),挟着飓风般的威力袭卷咖啡界,这场咖啡革命来势汹汹,让原本占据咖啡王国宝座已久的一王一后~牙买加蓝山、夏威夷可娜也

1970-01-01 · 👁 132 · 评论