现如今,提到精品手冲咖啡,大家的脑海里一定少不了瑰夏的身影。像前街咖啡(FrontStreet Coffee)的豆单上,就能看到至少数十款瑰夏的选择,琳琅满目、令人目不暇接。但如果你想真正了解瑰夏的魅
1970-01-01 · 👁 207 · 评论此产品由哥伦比亚Acevedo的制片人Freimar Cifuentes提供。他的农场Finca La Estrella占地5公顷,其中3公顷分别种植在Pink Bourbon和Caturra。他的过程包括仅收获成熟的樱桃,在同一天使用传统的4出口碎浆机进行制浆,将其湿发酵36小时,将咖啡洗3次,然后将
1970-01-01 · 👁 78 · 评论尼加拉瓜的咖啡行业经历了动荡的时期,阻碍了该国专业部门的发展。不幸的是,这个农场动荡不安,起初它是埃斯塔唐格斯家族拥有的210公顷大型牧场Los Pozitos的一部分。在1980年代,桑迪尼斯达(Sandinista)统治期间,这片土地被政府没收,并在毛里西奥阿尔
1970-01-01 · 👁 134 · 评论此批次是特殊双处理法混合批次,将 日晒处理法 和 水洗处理法 等比例加以混合而成,创造有别以往不同的口感。 地区:米纳斯吉拉斯米纳斯吉拉斯 - EspritoSanto圣埃斯皮里图 品种:卡杜拉Caturra 采收期:6 - 12月 海拔:900 - 1,200m 处理法:水洗处理法 规
1970-01-01 · 👁 104 · 评论巴拿马除了著名的艺伎咖啡外,尚有品质卓越的钻石山咖啡。其风味有如顶级焦糖榛果巧克力般的香气,饮下后的回韵让人有头皮发麻的感动......葡萄汁,柳橙皮,奶油,烤焦糖榛果,丰富的甜感......日晒版本更是让这香气的甜,甜入了心! 而翡翠庄园的钻石山系列
1970-01-01 · 👁 78 · 评论你知道苏丹有什么咖啡吗?有没有听过这一种咖啡Granja La Esperanza苏丹Rume Natural,没有的话,那就一起来了解一下吧! 这款特别的咖啡被评选为咖啡评论的2018年30大咖啡名单中的第5款咖啡。完全由来自罕见的苏丹Rume的豆类组成,这种阿拉比卡咖啡原本非常
1970-01-01 · 👁 104 · 评论圣埃斯皮里图州是巴西罗布斯塔咖啡豆的主要产区。罗布斯塔是较低品质的咖啡豆,约有9成内销,主要用于生产即溶咖啡。由于供应短缺的缘故,罗布斯塔国内价格涨至历史新高,而国际行情亦创下5年新高。 罗布斯塔价格飙涨,已威胁到巴西即溶咖啡市场龙头的地位。
1970-01-01 · 👁 198 · 评论专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 波多黎各埃斯科基多产区| 尧科Escogido Yauco特选咖啡 的种植历史? 尧科特选咖啡 是世间极品。 1736年,咖啡树就从马提尼克引入波多黎各(Puertp Rico)。早期的咖啡大都是由科西
1970-01-01 · 👁 186 · 评论专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 巴拿马Esmeralda埃斯梅拉达农场 瑰夏的风味和口感特点 ?巴拿马 瑰夏咖啡豆 怎么样? 农场:Hacienda La Esmeralda 农民:彼得森家族 地区:Jaramillo 过程: 完全水洗 品种: 艺
1970-01-01 · 👁 58 · 评论巴拿马翡翠庄园 - 埃斯美拉达庄园(Panama Geisha Hacienda La Esmeralda) 早年对于顶级咖啡的认定多是跟着日本走,而瑰夏(Geisha),挟着飓风般的威力袭卷咖啡界,这场咖啡革命来势汹汹,让原本占据咖啡王国宝座已久的一王一后~牙买加蓝山、夏威夷可娜也
1970-01-01 · 👁 132 · 评论