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诚然，在冲咖啡这件事上，不同的人群会抱着完全不同的观点。在一切从简的“老咖啡人”眼中，做一杯咖啡只用三步：磨粉-倒粉-注水，等滴完即可开喝，多一步都觉得是浪费时间；若从需要确保稳定出品的门店出发，比如

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对于很多在家冲咖啡的朋友来说，磨豆机并非一个必须品，所以他们往往会选择商家的代磨服务。而在前街咖啡看来，咖啡豆一旦研磨成粉，风味物质的流失速度就会大大加快，使得赏味期被明显缩短。那么问题来了：咖啡豆在

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有经验的小伙伴都知道，影响冷萃咖啡味道的因素有很多。使用前街咖啡分享的经验，大家普遍认可咖啡豆的选择、研磨度、粉水比例和浸泡时间是关键，其次还有一些制作上的小技巧，比如充分搅拌、保持容器干净，以及水质

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手冲咖啡看“粉坑”，意式咖啡看“粉饼”，虹吸咖啡看“小山丘”。这是咖啡圈内流传的“上古玄学”。“上古”是指已经无从考证具体是哪个人，或者是哪些流派最先提出的，后来一传十，十传百，慢慢地就形成了“共识”

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“干净、醇厚、顺滑”，这是人们在品尝前街咖啡冰滴之后的第二印象。为什么说是第二呢？因为往往，大家都会先被前街咖啡冰滴那香浓持久的发酵酒香所震撼，待回过神来才注意到它的口感如此优异。很多第一次在前街咖啡

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虽然虹吸壶因为操作繁琐、用时较长，导致没能成为当今主流的咖啡萃取方式。但即便如此，依旧有不少朋友深深迷恋着虹吸壶咖啡的制作过程（例如前街咖啡~），毕竟单从视觉上来说，它带来的体验确实无与伦比！不仅如此

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买了昂贵的咖啡豆，却因为没有好好保存，而使它走味、变质，岂不是一件很可惜的事？咖啡豆讲究其鲜度及质量，而保存环境的温度、湿度甚至光照等些微的变化都会影响它的味道。因此今天我们就要来比较、介绍咖啡豆保存

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参考消息网报道据英国《每日电讯报》网站8月28日报道，一项新研究表明，每天饮用一杯咖啡可将中风的风险降低1/5。报道称，喝咖啡一直以来颇具争议，一些专家认为这么做对健康有害，另外一些人却认为有利。这项

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意大利式蒸汽咖啡机用意大利式蒸汽咖啡机冲泡的咖啡比较浓，温度也比较高，口味比美式滴漏机冲泡的咖啡要重。意式蒸汽咖啡壶是种通过高压高温让蒸汽快速通过咖啡粉萃取咖啡的机器，煮咖啡的最佳温度在90度-98

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德龙咖啡机清洗一次100克除后液要加多少水 1、在待机状态下，把德龙咖啡机清洗剂按说明书加到水箱中，水加7分满（在购买德龙咖啡机的箱子里，会带有一瓶德龙除垢液，若没有，则需要进行购买）。 2、长按

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