更多精品咖啡知识,请关注:前街咖啡(Frontsteet Coffee)随着精品咖啡的发展,喝咖啡的群体不断扩大,所以咖啡市场上开始涌入一大批来自不同产区的咖啡豆,因此咖啡迷在选择咖啡豆上就很不知所措
1970-01-01 · 👁 12 · 评论要说前街门店的特点是什么,那其中一个莫过于手冲咖啡可选择的豆子比较多。虽然没有将淘宝天猫上的豆子全部搬到线下来,但粗略一算也有三十多种,选择应该可以算得上是十分丰富。而即便豆子的选择多达三十余款,但已
1970-01-01 · 👁 11 · 评论在一众咖啡器具中,前街咖啡最钟爱的就是法压壶。为什么呢?因为法压壶的操作非常简便,不需要任何复杂的注水技巧或变量控制,就能够轻松泡出一杯美味的咖啡,简单又不失美味,关键是价格也相当实惠。不过,前街咖啡
1970-01-01 · 👁 67 · 评论昨天,前街咖啡(FrontStreet Coffee)的一位常客在门店里和我们聊天时,聊到一个有趣的问题。我们好奇地问他:“为什么你总是大老远跑来前街喝咖啡呢?毕竟门店位置偏僻,你完全可以在淘宝上买我
1970-01-01 · 👁 219 · 评论日晒法,顾名思义,就是将采收后的咖啡浆果平铺在地面(使用专用的晾晒网或露台),利用阳光直接曝晒约2至3周,让咖啡果自然脱水,直到含水量达到标准值。之后再通过机器去除干燥的果壳,得到我们所熟知的咖啡生豆
1970-01-01 · 👁 216 · 评论同一咖啡庄园的不同地块,因土壤、海拔与微气候差异,都会带来细微风味变化。跨到更大的维度,产自亚洲、非洲、美洲等不同大洲的咖啡,更具鲜明的地域个性:例如非洲常见花香与柑橘酸质,亚洲多见更醇厚的口感。基于
1970-01-01 · 👁 95 · 评论同一咖啡庄园的不同地块,因土壤、海拔与微气候差异,都会带来细微风味变化。跨到更大的维度,产自亚洲、非洲、美洲等不同大洲的咖啡,更具鲜明的地域个性:例如非洲常见花香与柑橘酸质,亚洲多见更醇厚的口感。基于
1970-01-01 · 👁 135 · 评论在 前街咖啡(FrontStreet Coffee),我们始终相信咖啡不仅仅是味觉的享受,更是一场视觉与心灵的艺术盛宴。所谓咖啡拉花,指的是利用牛奶奶泡在咖啡表面绘制出图案的技艺。虽然拉花本身不会改变
1970-01-01 · 👁 146 · 评论过去,当提到世界上最好的咖啡,大家第一时间想到的应该是蓝山咖啡,而如今,提到咖啡的顶尖之选,瑰夏(Geisha)无疑成为了很多咖啡爱好者的最爱。那么,蓝山和瑰夏哪个更好喝呢?在前街咖啡(FrontSt
1970-01-01 · 👁 210 · 评论前街咖啡了解到,许多初次接触精品咖啡的朋友们,通常首先会接触到非洲埃塞俄比亚耶加雪菲产区或西达摩产区的咖啡。而在亚洲咖啡中,大多数人最先会想到印度尼西亚的曼特宁咖啡豆。然而,随着国货潮的兴起,越来越多
1970-01-01 · 👁 150 · 评论