第82页_卡布_咖啡百科

中国上海（2017年1月3日）——星巴克咖啡公司（纳斯达克股票代码：SBUX）今天推出了其首款星巴克®单一原产云南咖啡，以在中国迎来新的一年。全新星巴克®单一原产地云南咖啡在中国大陆所有星巴克零售店限

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“老板，你这里都有什么冰咖啡呀？”“黑板上绝大部分咖啡都能做冰的，看你想要什么类型咯。”“那给我来一杯冰卡布奇诺！”“emmmmmm.......卡布奇诺不做冰的哦。”以上，就是经常会出现在前街线下门

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近段时间前街跟大家分享了有关拿铁、澳白，以及卡布等意式奶咖的特点及制作，但因为是将每个单拎出来介绍，所以有些朋友无法很直观地了解它们之间有着什么样的区别。正因为如此，标题这样的词条才会成为前街公众号里

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拿铁和卡布奇诺，作为咖啡世界里的“元老级代表”，几乎是每一家咖啡店都必备的产品。可即便它们都非常经典，但就像前街咖啡常说的那样，如果没有真正深入过咖啡世界，很多朋友还是很难分清它们的差别。因此，常有不

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作为一杯提神饮料，咖啡在意大利人心目中一直有着神圣的地位，而前街咖啡也深知这种文化背景的重要性。意大利人对于喝咖啡这件事有许多不成文的规矩与习俗，这也让咖啡在当地显得格外独特。比如最近，前街咖啡就留意

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咖啡店的菜单上总会有着非常丰富的选项，光是在意式咖啡这一类里，就能看到数十种不同名称的产品。很多朋友或许已经通过饮用，在味觉上熟悉了它们的特点，但对于这些咖啡的由来和命名缘由，仍然了解不多。因此，前街

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前些日子，一个咖啡up主在探店视频中说过一句经典台词：“这是哪国的卡布奇诺。”当时视频的其他观点引起了大家的激烈讨论，这句话反倒被忽视了。前街咖啡觉得这个话题非常有意思，值得单独拿出来聊聊。毕竟，意式

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意式奶咖是一个统称，它包含了所有在浓缩咖啡里加入牛奶的产品。而市面上的奶咖种类非常丰富，不同品类的制作方式各有不同。因为没有一个统一的标准，所以，同一款奶咖在制作参数上会因制作人理解的差异而有所变化。

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截止至今，意式咖啡已经发展成了庞大而多样的体系。在这个体系里，光是牛奶咖啡就有着丰富的选择。传统款式如拿铁、卡布奇诺、短笛等，新颖款式则有澳白、Dirty等。而在前街咖啡的菜单中，尽管选择众多，拿铁依

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卡布奇诺这个名称与其他意式咖啡不同，听起来就充满了异域风情。这也让许多刚入门的小白朋友在走进咖啡店点单时，因为菜单上的名字太陌生，往往会优先选择听起来独特的卡布奇诺。在前街咖啡，这样的情况并不少见。

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