印尼爱嫚妮庄园的日晒豆，它的风味没有一点像印尼豆，这只豆子有着自己独特的强烈果香，芒果、红酒、桃汁，还有梅子及菠萝蜜的风味，干净而清甜的回甘，杯测分数高达92分，让你不敢相信这是一只来自印尼的咖啡豆。?这只豆英文名字叫Aromanis是印尼文,意思是

1970-01-01 · 👁 205 · 评论

专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）印尼西爪哇爱嫚妮庄园单品豆种类、品牌推荐及庄园介绍 SUMATRA 苏门答腊岛有三个主要的种植区：亚齐（Aceh）北区、多芭湖（Lake Toba）周围稍往南的区域，以及最近崛起于Mangkuraja附近岛屿。也许还

1970-01-01 · 👁 199 · 评论

专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）印尼爱嫚妮庄园单品咖啡怎么样爱嫚妮庄园单品咖啡豆多少种风味 JAVA 在印尼，此区承袭荷兰殖民及习惯，因此有较多较大的咖啡庄园。主要的四大咖啡田，涵盖有4000公顷，先前是政府的庄园。当时这区

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专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）印尼爱嫚妮庄园咖啡豆风味描述爱嫚妮庄园咖啡怎么喝冲位于婆罗洲（Borneo）和新几内亚之间的苏拉威西岛有时亦被称为西里伯斯（Celebes）。该岛出产的咖啡，颗粒饱满、香味浓郁。最好的咖啡豆产自

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专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）印尼爱嫚妮庄园咖啡的特色爱嫚妮庄园的咖啡种类介绍【产地】：西爪哇Mont Tikukur 铁古拉山？【海拔】：1400-1600m? 【品种】：阿拉比卡种？【生产者】：Arinanis? 【开花期】：3月-5月，9月-11

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专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） BALI 咖啡来到峇里岛较晚，它最初生长在金塔马尼高原（Kintamani）。咖啡产量在1963年的时候阿贡火山（Gunung Agung）爆发时深受影响，造成2万余人丧生，并广泛地破坏峇里岛的东部。到了20世纪70年

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爪哇生产精致的芳香型咖啡，酸度相对较低，口感细腻，均衡度好。爪哇咖啡的香味和酸度比苏门答腊岛和苏拉威西岛的咖啡更胜一筹。爪哇最好的种植园是布拉万(Blawan)、詹姆比特(Jambit)、卡尤马斯(Kayumas)和潘库尔(Pankur)等。爪哇摩卡咖啡是爪哇咖啡和也门摩

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然而，印度尼西亚的贮存咖啡或叫旅途咖啡至今仍在生产。它的销售品牌一般是昔日政府(OldGovernment)，老布朗(OldBrown)和昔日爪哇(OolJava)。尽管印度尼西亚出产如此之多令人叫好的咖啡，但令人不解的是当地居民更喜欢饮用土耳其风味的咖啡，而不是其久负盛

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印度尼西亚群岛的第二大岛苏门答腊岛是印尼的石油工业中心，岛上的橡胶和木材也是有名的出口商品。但是，苏门答腊岛的咖啡更加令人瞩目，该咖啡与爪哇咖啡相似，只是颗粒稍重一些。曼特宁(Mandheling)和安科拓拉(Ankola)的咖啡豆也倍受重视，前者甚至被誉为

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从整体上看，印度尼西亚咖啡味道很浓，口味香醇，略带糖浆味，酸度极好，其两个主要出口市场是德国和日本，这从侧面反映了该咖啡的优异质量。吸引消费者的是它那阿拉伯咖啡豆特有的上乘品质。你可将牛奶或奶油加入高品质的印度尼西亚咖啡中而不必担心会影响

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