专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 浅中焙|埃塞俄比亚 烛芒 日晒 90+ Level Up LOMI TASHA 风味叙述:花香、热带水果、蜜桃甜感。 烘焙师说:此批次 烛芒 来自于埃塞俄比亚西达摩产区。海拔高度1,750~2,000米。其密
1970-01-01 · 👁 106 · 评论专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 90+ 的豆子跟一般习惯的精品豆在命名上采取完全不同的方式。首先是名称中不像一般会有产区与庄园名称,每款豆子是依照风味而取名,例如很有名的 Nekisse 原意是取于 Shakisso 的甘
1970-01-01 · 👁 147 · 评论专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) Drima Zede在当地方言中,是最佳的意思,这支 烛芒 产自希达摩海拔1750-2000m,有著松软肥沃的土壤、适宜的温度、湿度、雨量等天然因素,加上90+特有的日晒加工处理法,让 烛芒 达
1970-01-01 · 👁 172 · 评论专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 2006年 Joseph Brodsky 创立了 Ninety Plus (90+) 公司,在 2003与2004年 Geisha (艺妓 or 瑰夏) 种在巴拿马出现时所造成的风潮下 Joseph 开始了他的旅程,而在巴拿马他当时并
1970-01-01 · 👁 140 · 评论专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 全面提升Levelup是美国知名的豆商ninety plus90+的亲民品牌, 烛芒 咖啡豆是数量不多价格亲民好喝的豆子, 烛芒 Drima Zede在当地土语有【迷人轻巧调性,芒果凤梨的成熟发酵水果香
1970-01-01 · 👁 111 · 评论品名:Drima Zede 烛芒 产地:埃塞俄比亚 西达摩 海拔:1700-2100m 处理法:日晒 风味描述:相较一般的日晒处理豆,风味更为干净明亮,中等的醇厚度,前段以热带水果为主,伴有轻微的发酵感,中段有荔枝和芒果的风味,后段以黑糖结尾 90+是一个垂直整合的咖
1970-01-01 · 👁 157 · 评论产 区:埃塞俄比亚 西达莫 品 种:原生种 海 拔:1500~1700 种 植 者:小农 处理方式:日晒 风味描述:油桃,热带水果,口感干净明亮 在埃塞俄比亚可找到各种咖啡栽培方式:从成片的野生咖啡树林和半开发土地,到传统经营的小块土地,直至现代种植园,应有尽
1970-01-01 · 👁 108 · 评论专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 同为埃塞俄比亚日晒豆,烛芒在经历了严格的监管和挑选之后,规避了常见日晒豆子中恼人的土壤杂味以及居高不下的坏豆率,反之更突出了日晒处理法为人称道的迷人甜味。烛芒迷人的水果调性继承了传统埃系
1970-01-01 · 👁 78 · 评论专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 厂名: 咖啡工房厂址: 广州市越秀区保安前街10号前街咖啡馆厂家联系方式: 020-38364473保质期: 90净含量: 227g包装方式: 散装咖啡豆生熟程度: 咖啡熟豆是否含糖: 无糖产地: 埃塞俄比亚烘焙程度: 轻度烘
1970-01-01 · 👁 158 · 评论专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 国家:西达摩 海拔:17502000m 产区:Sidamo 烘焙程度:轻度烘焙 处理方式:日晒 品种:当地原生种 处理厂:NinetyPlus九十+ 风味:油桃,热带水果,橡木桶的香气 90+的豆子跟一般习惯的精品豆在命名
1970-01-01 · 👁 141 · 评论